Как да готвя палачинки с черен дроб - вкусни рецепти. Как да си направим палачинки с черен дроб рецепта за палачинки с пилешки дробчета

Ако все още не сте променили враждебното си отношение към такава карантия, тогава имате възможност да опитате да направите това, като приготвите палачинки от черния дроб с пълнеж за тестване. В комбинация с други съставки вкусът на този месен „деликатес“, който мразите, не е толкова ярък и агресивен. Методът за приготвяне на това ястие не се различава много от, освен че черният дроб, натрошен до състояние на пюре, се добавя към тестото (може да бъде пилешко, свинско или телешко). Като пълнеж можете да използвате каквото сърце желае (пържени гъби или моркови с лук, сирене с чесън или други зеленчуци). Това е само сладките храни с черен дроб е малко вероятно да бъдат хармонично комбинирани.

съставки:

за палачинки:

360 грама телешки черен дроб;
1 яйце;
250 мл. пълномаслено мляко;
100 грама пшенично брашно;
5 грама сол;
15 грама грис;
30 мл. растително масло;
5 грама бакпулвер.

За пълнене:

моркови - 2 не много големи кореноплодни;
чесън - на вкус;
голям лук;
майонеза - около 100 грама;
растително масло - не повече от 30 ml.

Добив: 13 палачинки с диаметър около 15 см.

Как да готвя палачинки от черния дроб:

Почистете и измийте зеленчуците. Нарежете чесъна и лука на любимата си големина, морковите нарежете със средно голямо ренде.

Сложете всичко в тиган, капнете малко олио, запържете до омекване и оставете настрана.

Изплакнете старателно черния дроб, нарежете на малки парчета и използвайте блендер, за да го превърнете в пюре (в краен случай използвайте месомелачка с най-фина мрежа).

Пюрето от черния дроб се слага в удобен съд (тенджера например или чаша), чуква се едно яйце, посолява се, добавя се гриса и млякото. Сега добавете брашно плюс бакпулвер, разбъркайте, така че да няма бучки.
Накрая се залива с малко олио и се оставя за десетина минути.

Междувременно загрейте добре тигана, намажете с масло (само за първата палачинка). С черпак изсипете необходимото количество тесто (зависи колко дебели са ви палачинките) и разпределете по дъното на съда.

Запържете палачинки от черния дроб от двете страни буквално за една минута (на умерен огън).

Можете първо да изпечете всички чернодробни палачинки и да ги подредите на купчина или да намажете всяка с майонеза наведнъж

Разстелете плънката (количеството й отново е по ваша преценка) и навийте на тръбичка (руло).

Веднага след като приключите с пърженето и опаковането на всички палачинки, можете веднага да ги сервирате на масата.

Приятен апетит!!!

С уважение, Ирина Калинина.

Палачинките не са трудни. Ядат се самостоятелно или се пълнят с плънка и се навиват на рула, а на тяхна основа можете да направите

Продукти

За готвене се нуждаете от 1 кг. дроб, 3 бр пресято брашно, 250-450 мл. мляко, сол.

За плънката са подходящи моркови, лук, всякакви гъби, яйца, варен ориз. Всички тези компоненти се смесват заедно или в произволни варианти по ваша преценка.

Подготовка на черен дроб

Вземете пресен черен дроб и го накиснете за час и половина в мляко в размер на 1 литър. мляко за 1 кг. черен дроб. В млякото по желание се добавя 1 ч.ч. сол. Накисването е необходимо, за да се извлече горчивината, да се направи черният дроб мек и нежен. Ако имате под ръка само мазно мляко, разредете го с преварена студена вода приблизително 1/1.

Хвърлете накиснатия черен дроб в гевгир, отстранете кожата, вените и сухожилията. Нарежете и смелете в блендер или превъртете през месомелачка. Ако приготвяте чернодробни палачинки за дете или възрастен човек, първо използвайте месомелачка, а след това блендер.

Подготовка за теста

Яйцата се разбиват и се добавят към натрошения дроб. Сол, ако обичате пикантни ястия - черен пипер, добавете половин чаша мляко и разбъркайте добре. Сега въведете 200 gr. пресято брашно и омесете тестото, трябва да изглежда като гъста заквасена сметана.

След това, въвеждайки мляко на малки порции, разредете тестото до по-течно състояние, така че да тече в поток. Дробните палачинки могат да бъдат с дебелина от 0,3 до 0,8 мм, ако са повече, те ще бъдат трудни за печене, когато се обърнат, те ще се счупят и ще станат неподатливи за пълнене.

Печене

Печете палачинки от черния дроб по обичайния начин. Загрейте тиган за палачинки, намажете леко с олио и с голям черпак изсипете палачинки.

Първата страна се пържи, докато горната част на палачинката се свари напълно, не трябва да има петна по нея. сурово тесто. Запържете другата страна за 15-25 секунди, докато леко покафенее.

Намажете извадената палачинка с разтопено масло или намажете с плънката по цялата обиколка и я завийте на руло.

Пълнеж

Запържват се зеленчуците за плънката масло, всичко по отделно. Лукът може да се нареже на ситно или на кръгчета. Настържете морковите на едро ренде или нарежете на тънки лентички. Сварете яйцата и ориза. Яйцата се нарязват на ситно.

Гъбите се сваряват, след което се запържват в маслото маргарин или масло.

Можете да използвате други зеленчуци, ако смятате, че са съвместими с черния дроб. Палачинките от черния дроб ще се окажат много задоволителни, ако са пълнени с месен пълнеж.

С какво да сервирате

Можете да ядете черен дроб, който е даден по-горе, както студен, така и горещ. може да се нареже на кубчета 2-3 см и да се сервира като студено предястиеда се празнична маса. Като украса и за да добавите яркост към ястието, нарежете зелените на ситно и поръсете рулцата с тях. Поставете ги върху листа от пресни или китайско зеле, които могат да се използват като компоненти на пълнежа.

Те вървят чудесно с масло или сметана. Тъй като това е солено ястие, би било подходящо да ги сервирате с някакъв сос, включително майонеза или кетчуп. Най-елементарният вариант на соса е добавянето на чесън към майонеза или заквасена сметана.

От черния дроб палачинки можете да направите пластова торта. За да направите това, трябва да преместите палачинките помежду си с месо или друг пълнеж, да намажете горната част с яйце, леко разбито с вилица, поръсете с настъргано пикантно или солено сирене и печете във фурната за 12-15 минути.

Без печене, тортата може да се направи, ако не добавите пълнеж, просто намажете всяка палачинка с майонеза, подправена с чесън, наредете една върху друга. Оставете да престои в хладилника за около час и сервирайте.

Сърдечните и много апетитни палачинки с пилешки черен дроб ще бъдат отличен вариант за пълноценна закуска или вечеря за цялото семейство. Нежният пълнеж буквално се топи в устата.

СЪСТАВКИ

Прясно мляко 500 мл
Вода 500 милилитра
Яйце 2-3 бр
Брашно 700-800 грама
Сол 1 щипка
Захар 1 щипка
Растително масло 3-4 с.л. лъжици
Пилешки черен дроб 500-600 грама
Крушка 1-2 Бр

1. Преди всичко изплакнете черния дроб и го изпратете да заври. Загрейте малко растително масло в тиган и запържете там лука, нарязан на малки кубчета.

2. Прекарайте сварения черен дроб през месомелачка или накълцайте в блендер. Добавете в тигана към лука, разбъркайте и запържете за 3-5 минути. Посолете на вкус, по желание добавете щипка черен пипер или други подправки.

3. В рецептата за приготвяне на палачинки с пилешки черен дроб може да се използва абсолютно всяка рецепта за тесто. В този случай млякото и водата се вземат в равни пропорции. Яйцата трябва да се разбият със захарта и солта и да се смесят с млякото.

5. Разредете сгъстеното тесто с вода и добавете малко растително масло. Всичко се разбърква старателно.

6. Когато тестото е готово, можете да започнете да пържите. Тиганът трябва да се затопли добре и да се изсипе малка част от тестото.

7. Ако използвате два тигана, процесът на пържене ще протече доста бързо.

8. Сега можете да продължите към последния етап и да оформите палачинки с пилешки черен дроб у дома. Сложете 1-2 супени лъжици от плънката по ръба на палачинката.

9. Внимателно завийте с плик или оформете торбичка.

10. Палачинките могат да се изпържат в масло преди сервиране. Можете да допълните тази проста рецепта за палачинки с пилешки черен дроб със заквасена сметана или сос.

povar.ru

Палачинки с черен дроб

Палачинките с черен дроб са популярна рецепта за руската, беларуската и украинската кухня. Разпространението на рецептата е съвсем разбираемо, защото вкусните пролетни рулца са добри във всякакво качество - обилна закуска и вечеря, обилна закуска в движение.

Малки палачинкови "пликове" се вземат със себе си на път или за учене, работа. Благодарение на комбинацията от тесто, черен дроб и зеленчуци в пълнежа, такива палачинки могат почти напълно да заменят обичайния обяд от месо и странични ястия.

Традиционно към ястието се приготвят тънки палачинки в мляко. В тях по-лесно се завива плънката и готовите продукти запазват формата си по-добре. Понякога можете да намерите рецепти с пухкави палачинкина кефир или мая. Що се отнася до пълнежа, в допълнение към самия черен дроб, към него се добавят варено яйце, пера от зелен лук, гъби, ориз, просо или перлен ечемик, моркови, лук и други зеленчуци.

Можете да научите как да готвите вкусни палачинки с черен дроб, като прочетете рецептите по-долу.

Палачинки с пилешки дробчета

Много удобна рецепта пилешки дробрядко горчив, бърз и лесен за приготвяне и не е нужно да отделяте много време за създаване на пълнежа. Палачинките могат да се приготвят както обикновено в мляко или крем, както в този случай.

Пилешко яйце - 3 бр.
Пшенично брашно - 300-350 g.
Млечна суроватка - 700 мл. - 1 л.
Сол.
Захар - 1 с.л. л. без пързалка.
Сода - 1 ч.л
Вряща вода - 200 мл.
Растително масло - 50 мл.

Пилешки черен дроб - 200гр.
Зелен лук - 50 гр.
Пилешко яйце - 2 бр.
Лук - 2 бр.
Масло - 50гр.
Сол.
Пипер.

Разбийте заедно растителното масло, половината суроватка и две трети от брашното, подправките. Трябва да получите дебела заготовка за изливане.

Палачинки с черен дроб по беларуски

Пълнежът в такива палачинки се прави подобно на пайове - със свински или говежди черен дроб, моркови и лук, ориз, яйца. Понякога в селата, пържейки лук и моркови, добавят още чесън и прясно свинско коремче, нарязано на тънки ивици.

Пшенично брашно - 200-300 g.
Пилешко яйце - 2-3 бр.
Растително масло - 50 мл.
Мляко - 500-700 мл.
Сол.
Захар - 1 с.л. л.
Олио за пържене.

Телешки черен дроб - 300 гр.
Ориз кръгъл - 50гр.
Моркови - 50 г (0,5 бр.).
Лук - 50 г (0,5-1 бр.).
Чесън - на вкус.
Пилешко яйце - 1-2 бр.
Пипер.
Сол.
Сушен копър - 0,5 ч.л.

Разбийте две яйца с мляко, сол, растително масло и захар. Продължавайки да разбивате масата с потопяем пасатор, постепенно изсипете брашното. Не добавяйте цялото количество наведнъж, трябва да добавите толкова, колкото да стане много течно тесто.
Готовото тесто за палачинки трябва да тече свободно от черпака, като вода.
Загрейте чугунен уред за палачинки с малко олио, изсипете с черпак тестото и като завъртите тигана в кръг, го разпределете на равномерен пласт.
Не е нужно да зачервявате палачинката, веднага щом тестото грабне, можете да я обърнете на другата страна.
Ако тестото шупне и не стегне дълго време, тогава трябва да забие третото яйце и да изсипете няколко супени лъжици брашно.
Изпечете купчина бледи тънки палачинки. За да не се слепнат, можете да поставите между тях натрошено парче масло.
За плънката сварете отделно в подсолена вода телешки дроб и кръгъл ориз. Изплакнете вътрешностите и настържете на едро ренде.
Настържете и морковите. Накълцайте лука. Яйцето се сварява твърдо и се нарязва на ситно.
Зеленчуците се запържват в малко олио. В края на пърженето добавете настърган телешки черен дроб, сух копър, пресована скилидка чесън на вкус.
Запържете на слаб огън буквално две-три минути. След това изключете котлона и смесете масата с кръгъл ориз.
Сложете супена лъжица от плънката по ръба на палачинката и я разпределете равномерно. Подвийте ръба отдолу, след това отдясно и отляво и накрая навийте на руло на две завъртания (ако палачинките са пържени в тиган с диаметър над 20 см).
По принцип навитите ролки вече са готови за ядене, но е по-добре да им добавите руж и да ги изпържите отново в тиган или фурна, като ги поставите в тави за печене.
Бледите палачинки могат да бъдат замразени и използвани според нуждите. Ако цялото количество е необходимо за 2-3 дни, тогава трябва да ги поставите плътно в емайлиран тиган и да покриете съдовете с хранително фолио и капак отгоре. Съхранявайте в хладилник на долния рафт.
Сервирайте със заквасена сметана, майонеза, кетчуп или друг сос.

Палачинки с черен дроб и кисели краставички

Всъщност това са палачинки с чернодробна салата, приготвени от самия черен дроб, кисели краставици, зелен лук, яйца и пекинско зеле, подправени с провансалска майонеза. Препоръчително е да не смесвате пълнежа със соса веднага, а леко да го полеете с майонеза, когато слагате в палачинките.

Пшенично брашно - 350 гр.
Пилешко яйце - 3 бр.
Мляко - 800 мл. - 1 л.
Растително масло - 50 мл.
Сол.
Захар - 1 с.л. л. без пързалка.

Всеки черен дроб - 400 g.
кисела краставица - 1-2 бр.
Венец от пекинско зеле - 200гр.
Пилешко яйце - 1-2 бр.
Лук - 1 бр.
Сол.
Пипер.
майонеза - 200 гр.

Разбийте заедно растителното масло, брашното, прясното мляко, солта и подправките, кокошите яйца до получаването на гладко тесто.
Изпечете тънки пържени палачинки (бледите не е необходимо да се готвят, тъй като повторното пържене е невъзможно поради наличието на пресни зеленчуци в пълнежа).
Ако тестото шупне, не се "схваща" дълго време или изгаря, тогава в него трябва да се изсипе още едно яйце и да се добави малко брашно.
За пълнежа сварете или запържете произволен черен дроб с подправки.
Зелевият венец се нарязва на ситно на ивици, които леко се намачкват с ръце и се посоляват.
Направете същото и с лука. Не трябва да се добавя силна сол, тъй като към пълнежа ще се добави консервирана краставица, така че е възможно пресоляване.
Настържете твърдо свареното яйце и черния дроб на едро ренде. Обелете краставицата и нарежете на кубчета.
Смесете съставките за пълнежа. Първо сложете черния дроб и лука в купа и след това постепенно смесете с останалите съставки. Зелето трябва да е най-малко по обем.
Поставете лъжица пълнеж на ръба на палачинката, поръсете с майонеза. Подпънете ръба и страните, навийте рулото.

opitanii.net

Кухнята на Смиру

Съставки за пълнеж:
600 грама пилешки черен дроб (може и със сърце);
2 големи глави лук;
1 бр морков;
растително масло;
сол, подправки - на вкус.
Съставки за палачинки:
2 чаши пшенично брашно;
4-5 чл. лъжици захар;
3 яйца;
100 ml растително масло;
1 литър мляко;
Шипка сол.

Вече споделих една пикантна рецепта за палачинки с пиле и гъби, можете да ги преяждате колкото пъти искате и това ястие не ви омръзва. Сега ще предложа още една рецепта за същите вкусни палачинки, но този път с плънка от пилешки дробчета. Опитайте това нежно, вкусно ястие! Няма да хваля дълго време, гответе - и вижте сами.

1. Започваме с подготовката на пълнежа от дроб. Първо обелете и нарежете лука на малки кубчета. Налейте малко растително масло в голям тиган и поставете нарязания лук.

2. Измиваме пилешкия черен дроб, отстраняваме излишните вени и жлъчния мехур, нарязваме на малки кубчета, около 2х2 см. Това е много важно: ситно нарязаният черен дроб се пържи по-бързо и по-добре и се оказва по-вкусен, отколкото ако не е нарязан. Прехвърлете черния дроб в тигана с лука.

3. Нарежете морковите на малки кубчета и също сложете в тиган с лука и черния дроб.

4. Поставете тигана с черния дроб на огъня. Пържете пилешки дробсъс зеленчуците, като разбърквате от време на време.

5. Готовата дробна плънка посолете на вкус и я свалете от огъня. Оставете да изстине.

6. Пропуснете пържения черен дроб през месомелачка.

7. Да започнем да готвим палачинки.

В дълбока купа или тенджера смесете яйцата със захарта.

8. Изсипете растително масло и смилайте течната смес до гладкост.

9. Добавете брашното.

10. Разбъркайте леко всички съставки за тестото.

11. Постепенно започнете да наливате мляко на малки порции и разбъркайте тестото, така че да няма бучки, докато стане гладко.

12. Тестото за палачинки е готово.

13. Намажете тавата с олио (можете да използвате всякаква мазнина, дори маргарин или мас) и изсипете част от тестото, изпечете първата палачинка.

14. Обърнете палачинката от другата страна.

15. Така печем всички останали палачинки, докато свърши тестото.

16. Пълним палачинките с пилешки дробчета: сложете една супена лъжица от пълнежа на ръба на палачинката.

17. Обръщаме палачинката като на снимката, като завиваме вътре плънката.

По същия начин започваме всички останали палачинки.

Сервирайте палачинки с пилешки дробчета с чай или доматен сок. Приятен апетит!

www.kuhnyasmi.ru

Палачинки с пилешки дробчета: вкусни домашни

Палачинките, пълнени с този или онзи пълнеж, могат да бъдат чудесна вкусна закуска или доста обилна закуска. Палачинките са познати и обичани от всички от детството. За съжаление, това ястие не може да бъде много чест гост на нашата маса поради съдържанието на калории, което значително се отразява на фигурата, но тъй като е много вкусно, понякога можете да си го позволите.

Днес ще готвим палачинки с пилешки черен дроб.

Повече за продуктите:

пшенично брашно - 10 супени лъжици. л. с пързалка;
мляко - 400 ml;
вода - 400 ml;
яйце - 2 бр.;
растително масло - 2 супени лъжици. л.;
сол - на вкус (≈ 1 ч.л.);
захар - на вкус - (≈ 4 супени лъжици)
растително масло за пържене

пилешки черен дроб - 500 гр
лук - 1 глава
моркови - 1 бр.
майонеза - 2 с.л. л.
сол, черен пипер - на вкус
растително масло за пържене

Посоченото количество съставки е достатъчно за хранене на 4-5 човека.

Палачинки с пилешки черен дроб: подробна рецепта със снимка:

Намажете тигана с растително масло и поставете черния дроб в него. Сол и черен пипер. Запържете на умерен огън, не забравяйте да разбърквате. Черният дроб се готви доста бързо, така че 10 минути топлинна обработка ще са достатъчни. Можете да проверите готовността на месото, като разрежете парче дроб в средата. Ако месото е с кафеникав цвят и не отделя червеникава течност, тогава черният дроб е готов.

Оставяме черния дроб и зеленчуците да изстинат и започваме да правим палачинки.

В тенджера или дълбока купа смесете брашното, солта, захарта и яйцата.

По консистенция трябва да е доста течна, напомняща на кисело мляко. В зависимост от резултата, ако е необходимо, добавете брашно, ако тестото е течно или вода, ако е гъсто.

Добавете към тестото 2 с.л. л. растително масло и разбъркайте отново.

С черпак изсипете тестото в тавата и я разпределете по цялата й повърхност, като правите определени кръгови движения с тавата.

Черният дроб трябва да се натроши. За да направите това, можете да използвате месомелачка и прекарайте в нея както черния дроб, така и сместа от моркови и лук. Или просто нарежете на ситно с остър нож.

Преди сервиране загрейте палачинките с пилешки дробчета в тиган или в микровълновата.

Ако не харесвате котлети и палачинки с черен дроб, тогава можете да приготвите палачинки с черен дроб - всеки трябва да ги хареса. Дори едно дете яде такива палачинки за мен, въпреки факта, че не обича черен дроб, но палачинките със заквасена сметана отлитат с гръм и трясък. Палачинките с пилешки дробчета могат да се сервират просто със заквасена сметана или да се напълнят с крема сирене с билки или извара с червен пипер.

Не забравяйте да опитате да направите палачинки от черния дроб, ако желаете, можете да направите лека закуска от такива палачинки.

Пригответе всички съставки според списъка.

Изплакнете пилешкия дроб под хладка вода и подсушете, отрежете филма. Прехвърлете черния дроб в купа на блендер. Веднага добавете едно голямо пилешко яйце в купата.

Смелете черния дроб и яйцето до хомогенна консистенция.

Добавете пшенично брашно към нарязания черен дроб.

Изсипете всички подправки - червен пипер, сол, черен пипер, сух чесън.

Настържете сиренето Adyghe и добавете в купата на блендера. По желание можете да използвате друго сирене по ваш избор.

Смелете всички съставки отново до гладкост.

Загрейте тиган с растително масло. Изсипете малко тесто и изпържете чернодробни палачинки от пилешки дроб от двете страни за 0,5-1 минута.

Черните палачинки с пълнеж са обилна закуска, която ще разнообрази и украси всеки празник. ароматно ястиеДори децата, които не обичат черния дроб, ще го харесат. Искате ли да научите как да направите вкусно предястие с пилешки дробчета? Прочети статията.

Черен дроб палачинки: рецепта, състав

Когато искате да зарадвате близки с вкусно, необичайно ястие- палачинки от черен дроб с пълнеж ще дойдат на помощ. Това предястие е обилно и здравословно. Пълнежът от моркови, лук и яйца ще направи ястието ярко и ароматно.

Най-добрият вариант за приготвяне на палачинки е пилешкият дроб. Рецептите от него са прости и не изискват специални умения. По-деликатен е, няма твърди филми. Палачинките ще излязат ефирни и еластични.

Пилешкият дроб съдържа много полезни вещества: протеини, желязо, витамини от група В и добър холестерол. Ето защо, тези субпродукти са важен елемент от храненето на децата и юношите.

За да направите палачинки с черен дроб, ще ви трябват следните съставки:

пилешки черен дроб - 500 г;
яйца - 2 бр.;
мляко - 250 ml;
брашно - 3 с.л. л.;
заквасена сметана - 1 с.л. л.;
растително масло - 50 ml;
сол, черен пипер - на вкус.

Пълнежът се приготвя от следните компоненти:

яйца, моркови - 5 бр.;
лук - 2 бр.;
заквасена сметана - 1 с.л. л.;
майонеза - 3 с.л. л.;
чесън - 3 зъба;
растително масло - 50 ml;
сол, черен пипер - на вкус.

Лукът и заквасената сметана придават сочност и нежност на ястието. Пълнежът може да се направи и от други продукти: пържени шампиньони, топено сиренесъс зеленина.

Черен дроб палачинки: рецепта с пълнеж

Изплакнете черния дроб със студена вода, отрежете излишните елементи и изсушете. Сварете яйцата за намазване в подсолена вода, охладете. Обелете морковите, лука и чесъна. За да приготвите чернодробни рулца, изпълнете следните стъпки:

смелете готовия черен дроб в блендер;
изпратете черния дроб в дълбок съд, сол и черен пипер;
в отделна купа разбийте суровите яйца с размахване, добавете мляко;
изсипете масата в черния дроб, добавете брашно и разбъркайте добре;
пригответе тиган, като добавите малко масло към него;
изсипете един черпак от тестото и изпържете палачинката от двете страни.

Тънките еластични палачинки са готови. Пристъпваме към подготовката на пълнежа и сглобяването на ролките:

Нарежете лука на кубчета и го изпратете в тиган с олио, запържете до прозрачност.
Настържете морковите на едро ренде и ги изпратете към лука. Посолете, поръсете с черен пипер и оставете сместа да къкри 5 минути. Добавете заквасена сметана към пълнежа и леко охладете.
Пригответе намазката. Настържете сварените яйца на ситно ренде, прекарайте чесъна през преса. Поставете съставките в купа за салата, добавете майонеза, сметана и разбъркайте. Посолете и поръсете с черен пипер.
Съберете ролката. За да направите това, намажете цялата палачинка с тънък слой мазилка. Сложете супена лъжица от пълнежа на единия ръб, навийте палачинката с руло.

Ястието може да се сервира топло или студено. По-добре е да нарежете палачинките на няколко части. Така яркият пълнеж ще бъде видим. Отгоре наредете стръкчета магданоз.

Рулца от черен дроб може да приготви всяка домакиня. Такова предястие се взема на път, приготвено за обяд или вечеря. Ароматно ястие с ярък пълнеж ще украси празничната маса.