냄비에 라드를 요리하는 법. 돼지 지방 : 구성, 신체 및 건강에 대한 이점 및 해로움, 간, 어떤 비타민이 있으며 어떤 산이 포함되어 있습니까? 돼지 지방 및 피부 : 임신 중 여성과 남성의 신체에 유용한 특성 및 금기 사항

Salo는 우크라이나 요리뿐만 아니라 다른 많은 국적의 사람들에게도 진미입니다. 조리하면 특유의 향과 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다. 이 유형의 지방은 고칼로리로 간주되지만 동시에 많은 유용한 물질을 포함합니다. 다른 요리에 담을 수 있고, 반찬과 검은 빵과 함께 제공되며, 별도의 독립 간식으로도 사용할 수 있습니다. 모든 사람이 팬에 라드를 튀겨서 타지 않고 마르지 않도록 하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 조언으로 전환 가정 요리, 쉽고 빠르게 돼지 지방을 굽는 방법을 배울 수 있습니다.

선택 및 준비

완성 된 요리를 부드럽고 부드럽게 만들려면 어린 돼지 지방을 선호해야합니다. 이러한 지방은 두껍지 않아야합니다. 그렇지 않으면 오래된 제품을 구입할 가능성이 높아집니다. 거친 정맥의 존재는 또한 낮은 품질의 동물성 지방을 나타냅니다.

조언! 팬에서 요리하려면 고기가 들어간 베이컨이 이상적입니다.

훈제 라드는 날것뿐만 아니라 구울 수 있으며 독특한 향으로 요리를 포화시키고 향신료를 추가합니다. 짠 제품은 다른 기술로 특정 조리법에 따라 튀김에 적합합니다.

지방 준비는 각각 약 0.5센티미터의 얇은 조각으로 절단하는 것으로 구성됩니다. 원하는 경우 슬라이스 크기를 줄이거나 그 반대로 늘릴 수 있습니다. 냉동 베이컨은 먼저 실온에서 해동하는 것이 좋습니다.

많은 사람들은 베이킹 과정에서 인체가 흡수하기 어려운 물질이 형성되기 때문에 튀긴 라드에 요리하는 것이 해롭다고 생각합니다. 따라서 위장관에 문제가 있는 사람은 그러한 간식을 먹지 않아야 합니다. 그리고 다른 사람들은이 돼지 고기 제품을 적절하게 준비하고 적당히 음식에 사용하면됩니다.

요리

맛있는 라드를 제대로 튀기기 위해서는 바닥이 두꺼운 팬이나 눌어붙지 않는 코팅이 필요합니다. 기름을 넣지 않고 중불로 가열합니다. 준비된 조각을 바닥에 놓고 한 층에 배치하여 뒤집기가 편리합니다. 제품은 후추와 소금이어야하며 저열로 약 5 분 동안 볶습니다. 지방을 뒤집어 황금 층이 형성될 때까지 요리를 계속합니다. 뚜껑 아래의 조각이 삶고 튀기지 않기 때문에 뚜껑을 닫지 않아야한다는 사실을 고려해야합니다.

프라이팬뿐만 아니라 불에서도 돼지 지방을 볶을 수 있습니다. 이 요리는 탄 석탄이 남아있는 피크닉에 더 적합합니다. 조각은 바베큐 형태로 꼬치에 꽂혀 황금색 껍질이 나타날 때까지 약 5 분 동안 구워집니다. 이 방법에는 꼬챙이를 지속적으로 돌리는 것이 포함됩니다. 그렇지 않으면 제품이 빨리 타버릴 수 있습니다. 접시는 육즙이 많고 매우 맛있습니다.

양파와 함께

양파와 함께 프라이팬에 살로는 고전적인 조리법가정 요리. 생 베이컨 조각을 가열 된 접시에 놓고 약 10 분 동안 튀겨서 끊임없이 뒤집습니다. 그런 다음 양파 링이 추가되고 전채가 소금에 절입니다. 재료는 혼합하는 것을 잊지 않고 같은 시간 동안 요리됩니다. 양파가 황금빛 색조를 얻으면 요리가 준비된 것으로 간주됩니다.

집에서

바삭하고 기름진 조각인 로스트나 크랙클링을 튀기면 집에서 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 이러한 성분은 보르시, 만두 또는 둥근 감자의 맛을 완벽하게 보완합니다.

라드 이 조리법지방을 섭취하는 것이 좋지만 고기 층이 있습니다. 그것을 헹구고 말리고 2 센티미터의 막대로자를 필요가 있습니다. 깊은 프라이팬이나 두꺼운 팬에 제품을 튀길 것을 권장합니다. 첫째, 모든 지방이 렌더링 될 때까지 닫힌 뚜껑 아래 낮은 열에서 요리가 이루어집니다.

조언! 딱딱 거리는 소리가 타는 것을 방지하려면 끊임없이 혼합해야하며 소량의 물을 첨가 할 수도 있습니다.

지방 1kg의 경우 튀기는 데 약 1시간이 걸립니다. 조각이 마르면 과도한 지방이 배출되도록 소쿠리에 넣습니다. 로스트는 다음 위치에 보관할 수 있습니다. 냉동고몇 달.

계란으로

신선한 기름을 자르고 마른 프라이팬에 넣고 소금으로 간을하십시오. 중간 불에서 각 면을 5분 동안 볶습니다. 그런 다음 계란을 넣고 익을 때까지 계속 굽습니다(약 3분). 돼지 지방 100g의 경우 두 개의 고환을 사용하면 충분합니다. 끝에 접시는 허브로 보충 될 수 있습니다.

이닝

튀긴 베이컨의 간식은 식으면 맛이 떨어지므로 뜨거운 상태로 제공해야 합니다. 일반적으로 장식용으로 사용 삶은 감자, 이 동물성 제품과 가장 잘 호환됩니다. 불가리아 고추와 파슬리 채소는 접시를 장식할 뿐만 아니라 풍성함을 줍니다. 또한 구운 라드에 검은색 보로디노 빵을 곁들이면 훌륭한 조합을 얻을 수 있습니다.

돼지고기 베이컨은 집에서 요리할 때 인기가 있습니다. 푸짐하고 맛있고 튀겨도 어려움이 없고 시간도 많이 걸리지 않습니다. 이러한 전채는 점심이나 저녁 식사뿐만 아니라 아침 식사에도 제공 될 수 있습니다. 적절하게 조리된 라드는 가정에 어필하고 손님을 놀라게 할 것입니다.

우리는 러시아 요리의 풍부한 반찬에 끊임없이 놀라지 만 한 리뷰에서 모든 반찬에 대해 말할 수는 없습니다. 하지만 왕감자 반찬은 그냥 지나칠 수 없다. 오늘 우리는 저녁 식사에 영예로운 손님을 모셨습니다. 베이컨과 양파를 곁들인 튀긴 감자입니다. 라드로 요리한 감자는 러시아 역사상 두 번째입니다. 우리 가족은 아이들도 바삭바삭하게 튀긴 감자를 크랙클링, 양파와 함께 즐겨 먹습니다.

재료는 엄청나게 간단합니다. 우리는 어린 감자, 어린 양파, 수제 냉각 라드 한 조각, 그리고 서빙을 위한 조미료로 소금과 파슬리가 필요합니다.

지방을 얇은 조각으로 자릅니다. 예열된 팬에 보내 튀김 표면 전체에 고르게 펴십시오.

크랙이 형성될 때까지 라드를 중불에서 볶습니다.

감자를 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.

팬에서 접시로 그리브를 제거합니다.

끓는 우지에 감자를 보냅니다. 센 불에서 5분간 끓인다.

감자를 저어 중불에서 5분 더 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

감자에 양파를 넣고 볶는다.

뚜껑을 닫지 않고 중불에서 5분 동안 라드에 양파와 함께 감자를 볶습니다.

휘젓다 감자 튀김양파와 소금.

다시 저어주세요. 1분 동안 뚜껑을 덮고 즉시 스토브를 끕니다. 맨 처음에 팬을 덮으면 반찬이 삶아지고 파삭 파삭 한 감자가 필요합니다.

경갑을 추가합니다.

라드와 양파를 곁들인 튀긴 감자가 준비되었습니다! 팬에서 바로 저녁 식사 반찬으로 제공하십시오.

파슬리와 여름 야채로 라드에 튀긴 감자를 보완하십시오. 맛있게 드세요.

추운 날씨가 도래하면서 몸은 만족스럽고 맛있는 것을 고집스럽게 요구하기 때문에 날씬한 상태를 유지하기가 특히 어려워집니다. 그리고 집에서 팬에 베이컨이나 지방이 많은 고기를 튀기는 것이 얼마나 맛있는지 알면 그러한 "배 휴일"을 스스로 준비하려는 유혹에 저항하는 것은 불가능합니다. 물론 너무 고칼로리 메뉴에 탐닉하는 것은 유용하지 않지만 때로는 여유를 갖고 금지된 음식을 맛볼 수 있습니다.

그리고 육즙이 많은 로스트로 자신(또는 사랑하는 사람)을 기쁘게 하기로 결정했으므로 맛있게 요리하는 방법을 배워야 합니다. 전혀 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 제품 선택에 실수를하지 않고 좋아하는 붙지 않거나 바닥이 두꺼운 팬을 찬장에서 꺼내는 것입니다.

튀김을 위해 선택할 지방

부드러운 튀김은 단단한 정맥이없는 부드러운 지방 조각에서만 얻을 수 있습니다.

선택의 여지가 있다면 돼지 고기에서 흰색 지방층이 고기 인서트와 산재되어 있는 부분을 사용하는 것이 좋습니다.

너무 두꺼운 지방을 사면 안됩니다. 아마도 노인 동물에게서 얻었을 것입니다. 즉, 동일한 단단한 정맥이 모두 포함될 가능성이 높아집니다.

물론 맛으로 제품의 부드러움과 이질적인 맛을 판단할 수 있기 때문에 시음 과정에서 제품을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 성실한 판매자는 항상 잠재 구매자에게 살사 맛을 줄 것입니다. 그가 이것을 단호하게 거부한다면 더 수용적인 주인을 찾는 것이 좋습니다 ...

냄비에 라드를 튀기는 방법 : 양파 요리법

재료

  • 살로 무염 신선한- 200g + -
  • - 3개 + -
  • - 1/4티스푼 + -
  • - 1/4티스푼 + -

팬에 튀긴 라드를 단계별로 요리

고기 층이있는 반제품을 선택한 후 요리를 진행합니다. 몇 분 만에 금지된, 그러나 그런 향기로운 대접을 즐길 수 있습니다! ..

냉동 상태에서는 미식의 매력을 잃기 때문에 뜨겁게 먹어야 합니다.

  1. 날카로운 칼로 무장한 베이컨을 한 크기의 작은 조각으로 자릅니다. 두께는 0.5cm를 초과해서는 안됩니다.
  2. 우리는 전구에서 껍질을 제거하고 2-3mm의 반 고리로 자릅니다.
  3. 팬을 불에 태우고 1-2분 동안 예열합니다.
  4. 마른 바닥에 지방 조각을 한 층에 놓습니다. 문제는 타지 않고 동시에 튀길 시간이 있도록 팬에 라드를 얼마나 오래 튀겨야 하는지에 대한 것입니다. 지정된 두께의 조각을 한쪽에 3-4 분 동안 잡고 뒤집으면 충분합니다.
  5. 즉시 팬에 양파를 넣고 즉시 후추와 소금을 거의 준비된 음식에 넣습니다. 방치된 양파는 빨리 타는 "습관"이 있습니다. 이를 방지하려면 튀김을 계속 저어주어야 합니다.
  6. 준비 표시기 - 육즙이 많은 조각을 양면 홍당무로 덮고 양파 반 고리를 부드럽게합니다.

껍질에 삶은 감자, 파 깃털, 갈색 빵과 함께 향기로운 간식을 제공하는 것이 가장 좋습니다. 과식!

불가리아어로 냄비에 라드를 튀기는 법

우리는 시도 제안 오리지널 레시피신선한 달콤한 고추로 좋아하는 제품을 튀기십시오. 이 야채는 다소 고칼로리 매운 음식에 가벼움을 줄 것이고 부추는 독특한 풍미를 줄 것입니다. 요리는 부서지기 쉬운 감자 삶은 조각과 잘 어울립니다.

재료

  • 살로 고기 컷 - 500g.
  • 신선한 파 - 400g.
  • 신선한 달콤한 고추 - 2개의 붉은 과일.
  • 파슬리 (녹색) - 1 묶음.
  • 갈은 후추 - 1/3 tsp
  • 뜨거운 고추 - 꼬집음.
  • 소금 - 맛.

집에서 냄비에 라드를 튀기는 방법 : 원래 조리법

  • 이 경우 신선한 무염 베이컨을 두께 5mm, 너비 1-2cm의 작은 막대로 잘라야 합니다.
  • 소금에 절이고 후추를 섞어서 간을 합니다. 가열 된 프라이팬에 얇게 썬 것을 넣고 황금색이 될 때까지 볶습니다.
  • 우리는 슬롯 형 스푼으로 치료의 왕성한 기초를 꺼내고 과도한 지방을 배출하고 넓은 접시에 놓습니다.
  • 우리는 여전히 팬에 지방을 녹였습니다. 그 안에 우리는 향기로운 양파를 볶고 부드러워 질 때까지 얇은 고리로 자릅니다. 약 5분 정도 소요됩니다.

베이컨에 튀긴 양파를 얹은 후, 그 위에 신선한 후추의 얇은 고리를 놓으십시오. 야채를 제공하는 두 번째 옵션은 남은 지방에서 2-3분 동안 팬에 담그는 것입니다. 고추는 반쯤 익혀야 합니다.

그 위에 잘게 썬 파슬리를 뿌리고 뜨겁게 제공하십시오. 껍질을 벗긴 채로 따로 제공 감자 괴경소금물에 삶은 것. 기름을 채울 필요가 없습니다.

가족을 먹여 살리기 위해 푸짐한 점심또는 저녁 식사, 최고 자격의 요리사가 필요하지 않습니다. 집에서 팬에 신선한 라드를 맛있게 튀길 수있는 방법을 배운 후 냉동실에서 복막 조각을 꺼내 요리를 시작합니다. 단 몇 분 - 그리고 부엌에서 아무도 저항할 수 없는 식욕을 돋우는 고기 향을 들을 수 있습니다 ...

프라이팬에 반 센티미터 두께의 라드 조각을 볶습니다.

슬로우 쿠커에서 "튀김"모드에서 지방을 볶습니다.

불가리아어로 라드를 튀기는 법

제품
살로 - 500g
부추 - 400g
불가리안 페퍼(빨간색) - 2개
갈은 고추 - 1g
갈은 후추 - 2g
파슬리 채소 - 1 묶음
소금 - 맛보기

음식 준비
1. 지방 반 킬로그램을 5mm 두께로 자릅니다.
2. 부추 400g을 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
3. 피망 2개는 씻어서 속을 제거하고 씨를 제거하고 0.5cm 두께의 고리로 썬다.
4. 파슬리를 자른다.

냄비에 불가리아 라드를 튀기는 방법
1. 예열된 마른 프라이팬에 라드 조각을 넣고 소금, 튀김, 저어가며 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 10분간 볶는다. 그런 다음 튀긴 라드를 접시에 담습니다.
2. 기름을 두른 팬에 양파를 넣고 약한 불에서 5분간 볶는다. 그런 다음 양파에 붉은 후추를 뿌리고 섞는다.

느린 밥솥에서 불가리아 라드를 튀기는 방법
1. 멀티쿠커의 볼에 베이컨 조각, 소금을 넣어주세요. 튀김/튀김 모드로 뚜껑을 연 상태로 저어가며 15분간 조리하세요. 그런 다음 접시에 지방을 넣으십시오.
2. 뚝배기 그릇 바닥에 남은 기름에 기름을 두르고 양파를 넣고 고리모양으로 썬다. 튀김/튀김 모드에서 뚜껑을 연 채로 10분간 튀기세요. 그런 다음 붉은 갈은 후추를 뿌리고 섞는다.

불가리아어로 튀긴 라드를 제공하는 방법
1. 튀긴 양파를 베이컨과 함께 접시에 담고 후추를 뿌린다.
2. 접시를 고리로 장식하기 피망, 위에 파슬리를 뿌린다.

계란으로 라드를 튀기는 방법

제품
살로 - 100g
닭고기 달걀 - 2개
소금 - 맛보기

냄비에 계란으로 라드를 튀기는 법
1. 지방 100g을 0.5cm 두께로 썬다.
2. 예열된 마른 프라이팬에 라드 조각을 넣고 소금, 중불로 앞뒤 5분씩 앞뒤로 볶는다.
3. 팬에 계란 2개를 붓고 한쪽 또는 양쪽을 3분간 볶는다.

슬로우 쿠커에서 계란으로 라드를 튀기는 법
1. 멀티쿠커 볼에 베이컨 조각을 넣고 멀티쿠커 뚜껑을 닫지 마세요. 튀김/튀김 모드 설정, 조리시간 15분.
2. 볼에 계란 2개를 붓고 뚜껑을 연 상태로 튀김/튀김 모드로 5분간 익혀주세요.

이 기사에서 지방이 얼마나 유용한지 배울 것입니다. 살이 찌지 않도록 어느 정도의 양을 먹어야 합니다.

잘 알려진 제품 - 라드는 이제 종종 이점, 인체에 해로움에 대한 논란을 일으 킵니다. 어떤 사람들은 칼로리가 너무 높기 때문에 먹지 말아야 한다고 생각합니다. 반대로 다른 사람들은 정상적인 생리적 존재를 위해 사람에게 단순히 필요한 구성 요소가 지방에만 포함되어 있다고 주장합니다. 이 제품이 신체에 어떤 영향을 미치는지 자세히 살펴보겠습니다.

돼지 지방 : 남성과 여성의 신체와 건강에 대한 구성, 이점 및 해로움, 비타민, 금기 사항. 라드에는 어떤 산이 있습니까?

고대에도 유목민이 러시아를 습격했을 때 슬라브 사람들은 라드를 간식으로 사용하기 시작했습니다. 결국, 제대로 준비된 제품은 추위가 없어도 하루 이상 보관할 수 있습니다. 또한 굶주림에서 구한 검은 빵이 든 라드는 필요한 킬로 칼로리로 몸을 채우므로 힘든 육체 노동에 힘이 나타났습니다.

가장 유용한 것은 소금에 절인 돼지 고기 제품입니다. 그것은 저장합니다:

  • 비타민: A, E, D
  • 카로틴
  • 아라키돈산(심장, 신장, 뇌의 작용에 필요)

라드를 마늘 후추와 함께 먹으면 콜레스테롤의 해로운 영향을 피할 수 있습니다.

중요한: 리놀렌산, 올레산, 팔미트산, 리놀레산, 스테아르산도 함유되어 있습니다. 덕분에 면역력이 증가하고 혈관벽의 탄력이 향상됩니다.

  • 이 제품을 적당량(주당 100g) 섭취하면 면역력이 향상됩니다.
  • 라드를 먹으면서 술을 마시면 급격한 중독의 위험이 위협받지 않습니다.
  • 아침 지방(10g)은 소화관의 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
  • 남성은 매일 지방이 필요합니다. 왜냐하면 그러한 음식은 효능을 향상시키는 데 필요한 셀레늄을 공급하기 때문입니다.
  • 지방은 암의 발병을 차단합니다. 유해한 독소를 제거합니다.


마늘과 소금에 절인 라드 - 이점

지방 손상:

  • 매일 다량으로 사용하고 좌식 생활을 하면 과체중 문제가 발생합니다.
  • 간식을 과도하게 섭취하면 심장 병이 발생할 수 있습니다. 뇌졸중과 심장마비의 위험이 있습니다.
  • 장기간 저장되는 지방은 노란색을 띠므로 먹지 마십시오. 이로 인한 이점은 없습니다.

돼지 지방: 간에 좋은 점과 해로운 점

물론,이 음식을 대량으로 섭취하면 간, 담낭의 기능에 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 밤에 지방을 섭취하는 경우. 모든 내부 장기는 고칼로리 제품의 가공으로 채워질 것입니다. 결과적으로 실패 및 악화가 발생할 수 있습니다. 사람은 약점, 메스꺼움, 구토 및 기타 불쾌한 결과를 느낄 수 있습니다.



그러나 과식하지 않으면 지방이 담석의 발생을 없앨 수 있습니다. 담낭과 간의 정상적인 기능 동안 다음이 발생합니다.

  • 담즙이 방출되어 기관의 덕트가 확장됩니다.
  • 결과적으로 간 자체의 간세포에서 생성 된 액체는 침전물을 남기지 않고 나옵니다.

임신 중 Salo : 이점과 해악

임산부의 경우 지방은 금기 사항이 아니지만 여성이 그것을 남용하지 않는 경우에만. 또한 임산부가 훈제, 튀긴 진미를 먹는 것은 바람직하지 않으며 태아의 몸에 유용한 것이 없습니다. 그러나 임산부의 몸은. 이러한 유형의 제품을 준비하기 위해 안정제와 방부제가 사용됩니다.

따라서 임산부가 제품을 섭취하면 좋은 특성과 짠 형태로만 가능합니다. 어떤 경우에도 분홍색 지방을 먹지 마십시오. 이것은 품질이 좋지 않은 지표입니다.



모유 수유 중에 지방을 먹을 수 있습니까?

의사의 권고에 따르면 라드는 수유 중인 여성에게 허용되는 제품 목록에 포함되어 있지 않습니다. 이 제품에는 인체에 ​​잘 흡수되지 않는 성분이 포함되어 있습니다. 반면에 사람들에게 필요한 비타민, 미네랄, 유용한 산이 있습니다.

따라서 라드는 수유부도 먹을 수 있지만 지속적으로 소량으로 먹을 수는 없습니다. 가끔, 정말 원할 때만.



GV의 엄마 메뉴

뚱뚱한 피부 - 먹을 수 있습니까? 이점과 해로움

얼마나 많은 사람들, 많은 의견. 어떤 사람들은 피부가 있으면 맹장염에 걸릴 수 있다고 주장합니다. 강모의 뿌리가 처리되지 않은 제품에 남아 있기 때문입니다. 그러나 피부에는 특히 다음과 같은 많은 긍정적인 특성이 있습니다.

  • 그것은 모든 B 비타민을 포함합니다
  • 비타민도 있습니다: PP, H, E
  • 미네랄 함유: 칼륨, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼슘, 황, 철
  • 제품의 칼로리 함량 100g 당 216kcal


지방 - 좋은 또는 나쁜?

중요한: 돼지 껍질이 제대로 준비되면 더 정확하게는 화학 물질없이 그을리고 끓는 물에 데우면 그러한 제품은 몸에 해를 끼치 지 않습니다.

소금에 절인 지방과 삶은 지방 중 어느 지방이 더 건강합니까?

위에서 언급한 모든 유익한 물질은 소금에 절인 지방에 보존됩니다. 그리고 제품을 요리하면 생물학적 활성 물질의 일부가 각각 파괴되고 원래 구성의 비타민, 산, 미네랄이 몸에 들어 가지 않습니다.



훈제 베이컨은 건강합니까?

훈제 라드의 유익한 특성은 소금에 절인 라드에 비해 현저히 감소합니다. 가벼운 열처리로 일부 구성 요소는 강도를 잃습니다. 지방이 집에서 처리되는 경우 이것이 그렇게 중요하지는 않지만. 그리고 그것을 훈제하지 않은 경우 액체 연기및 인체 전체에 심각한 해를 끼치는 기타 화학 보조 첨가제.



소금, 날것, 신선한 지방: 이익과 해로움. 의학에서의 응용

생 라드는 종종 다양한 병리를 치료하는 데 사용됩니다.

  1. 연고의 형태로. 그것을 갈아서 꿀을 첨가하면 충분합니다. 이 조성물은 관절의 염증을 치료합니다.
  2. 압축처럼. 다시 말하지만, 125g의 제품을 갈아서 30g의 소금을 첨가해야합니다. 다음으로 아픈 부위에 붙이고 집착 필름으로 감싸고 따뜻한 스카프로 감싸십시오.
  3. 발 뒤꿈치에 박차를 가하는 압축과 같습니다. 다진 라드와 계란, 식초 에센스(95ml)를 섞는다. 어두운 곳에 14시간 방치합니다. 아픈 부위에 밤에 압축하십시오.


튀긴 베이컨과 딱딱한 음식 : 해로움과 이익

튀긴 기름진 음식의 이점에 대해서는 말할 것도 없습니다. 지방 포함. 그런데도 일반 식물성 기름과 라드에 음식을 볶을 때 나오는 발암물질 양을 비교해보면. 두 번째 경우에는 5배 덜 눈에 띕니다. 따라서 감자를 튀기려면 라드를 지방으로 사용하십시오. 또한, 겨울에는 일이 많은 체력 소모와 관련되어 있고 오랫동안 추위에 머물러야 하는 경우 킬로칼로리 보충의 훌륭한 원천이 될 것입니다.



튀긴 라드

제공된 정보 후에 라드를 소비하는 것이 유용한지 여부에 대해 스스로 결론을 내릴 것입니다. 고려해야 할 유일한 것은이 제품이 간 질환, 담낭 질환 및 콜레스테롤 대사 장애가있는 사람들에게 금기라는 것입니다.

지방: 체중 감량의 이점과 해로움