포도 샐러드 요리법. 포도와 에메랄드 샐러드 레시피

최고의 포도 샐러드 레시피를 선택하십시오! 닭고기로 가볍게, 콩으로 밝게, 파인애플로 부드러움 - 10 최고의 요리법우리의 선택에서.

이 요리는 축제 잔치의 진정한 장식이 될 것입니다. 닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드는 매우 육즙이 풍부합니다. 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

• 닭 가슴살 - 2조각
• 씨 없는 포도 - 1개(다발)
• 계란 - 4개(완숙)
• 단단한 치즈 - 200g
• 아몬드 - 1컵(구운 것)
• 마요네즈 - 맛보기
• 식물성 기름 - 맛보기
• 카레 - 맛보기

닭 가슴살을 헹구고 두드려 물기를 제거한 다음 카레 시즈닝을 바르십시오. 그런 다음 모든면에서 식물성 기름으로 볶습니다.

튀긴 가슴살을 식히고 작은 입방체로 자릅니다.

그런 다음 삶은 계란을 껍질을 벗기고 자릅니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 강판.

우리는 포도를 씻고 각 조각을 반으로 자릅니다.

볶은 아몬드를 믹서기에 갈아줍니다.

넓은 접시의 바닥에 닭고기의 절반을 놓습니다(2인분을 준비한다고 가정).

얇은 마요네즈 층으로 닭고기에 윤활유를 바르고 강판 치즈 층을 뿌립니다.

그 위에 잘게 썬 계란의 절반을 펼칩니다.

그리고 다시 마요네즈로 기름칠하십시오.

이 모든 아름다움을 아몬드 위에 뿌립니다.

마요네즈로 윤활하십시오.

포도 반으로 샐러드의 상단을 장식하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 2 : 포도와 치즈가 들어간 맛있는 샐러드 (사진 포함)

견과류로 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩과 같은 거의 모든 맛을 먹을 수 있습니다. 나는 땅콩을 정말 좋아하기 때문에 후자를 선택했습니다. 견과류를 먼저 굽는 것을 잊지 마십시오.

샐러드 드레싱용 포도도 개인 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 검은색이 더 효과적이기는 하지만 진한 맛 때문에 별로 좋아하지 않습니다. 제 생각에는 녹색이 더 중립적이며 나머지 성분을 완벽하게 보완합니다. 또한 씨가없는 포도가 필요하며 또한 상당히 큰 녹색을 찾기가 더 쉽습니다. 샐러드를 만들기 위해 선택할 포도를 스스로 결정하십시오.

• 땅콩 50g
• 가벼운 포도 500g
• 닭 가슴살 500g
• 마요네즈 200g
• 신선한 파슬리 1 묶음
• 단단한 치즈 100g
• 애플 1개
• 닭고기 달걀 3 개.

레시피 3: 포도를 곁들인 감자 샐러드(단계별)

• 감자 3-4개
• 닭고기 가슴살
• 계란 3개
• 단단한 치즈 100g.
• 달콤한 포도 500g.
• 마요네즈

감자, 계란, 닭 가슴살을 삶아주세요.

마요네즈로 접시를 윤활하십시오.

굵은 강판에 감자를 갈아서 접시에 담습니다.

마요네즈로 레이어를 윤활하십시오.

닭고기 가슴살칼, 소금으로 자르고 마요네즈와 섞는다.

감자 위에 닭 가슴살을 놓습니다.

거친 강판에 계란을 갈아서 닭고기로 층을 만드십시오.

마요네즈로 윤활하십시오.

거친 강판에 치즈를 갈아서 계란으로 층을 만드십시오.

마요네즈로 윤활하십시오.

포도를 반으로 자르고 씨(있는 경우)를 빼내고 샐러드를 아름답게 장식하십시오.

레시피 4: 포도, 닭고기, 호두 샐러드

• 치킨 필레 2 개.
• 계란 5개
• 단단한 치즈 300g
• 포도 200g
• 마요네즈 200g
• 카레 1큰술
• 식물성 기름 1큰술
• 호두 ½ 컵
• 소금, 후추, 허브(취향껏)

닭고기 필레를 삶아 약간 식히고 섬유로 분해하거나 입방체로 자릅니다.

팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 넣고 필레 조각을 3-5 분 동안 볶습니다. 소금. 카레를 추가합니다.

이번에는 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을 뿌립니다.

거친 강판에 치즈 창살.

호두를 껍질을 벗기고 커널을 자릅니다.

흐르는 물로 포도를 씻고 나뭇 가지에서 각 베리를 자르고 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오.

이 순서로 넓은 접시에 샐러드를 펼칠 필요가 있습니다. 먼저 1-1.5 tbsp 위에 ½ 잘게 잘린 튀긴 필레 층을 만들어야합니다. 다진 견과류, 마요네즈 층, ½ 강판 계란 층, 1-1.5 tbsp. 견과류, 마요네즈 층, ½ 치즈 층, 1-1.5 tbsp. 견과류, 마요네즈 층, 다진 ½ 층, 튀긴 필레, 상단 1-1.5 tbsp. 다진 견과류, ½ 강판 계란 층, 1-1.5 tbsp. 견과류, 나머지 치즈와 견과류의 층, 마요네즈의 층, 위에 포도와 허브로 장식하십시오.

레시피 5: 포도 치킨 - 샐러드(단계별 사진)

포도와 닭고기를 곁들인 맛있고 영양가있는 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 어떤 포도든 할 수 있고 씨를 제거해야 합니다. 저는 Kishmish를 먹었습니다. 이 샐러드의 치킨 필레는 양파와 함께 삶거나 튀길 수 있으며 훈제 치킨도이 샐러드에 적합합니다.

• 치킨 필레 - 300g
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 단단한 치즈 - 150g
• 호두 - 150g
• 마요네즈 - 맛보기
• 포도 - 150g

필레를 소금물에 25분 동안 부드러워질 때까지 삶습니다. 계란을 10분간 삶아 찬물에 식혀주세요.

우리는 냉각 된 필레를 자르고 샐러드 그릇이나 부분 유리의 첫 번째 층에 넣습니다. 우리는 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

우리는 냉각 된 계란을 청소하고 자르고 두 번째 층에 놓습니다. 다진 튀김을 뿌린다 호두. 마요네즈 메쉬를 다시 적용합니다.

강판 치즈를 뿌립니다.

포도 반으로 샐러드를 장식하십시오.

서빙하기 전에 포도와 닭고기 샐러드를 냉장고에서 1 시간 동안 양조하고 서빙하십시오. 맛있게 드세요!

레시피 6: 간단한 겹겹이 쌓인 검은 포도 샐러드

가볍고, 우아하고, 아름답고, 흥미진진합니다! 요리하기 어렵지 않고, 어느 냉장고에서나 볼 수 있는 심플한 제품들이지만 맛은 아주 만족스럽습니다. 닭 가슴살을 익히는 데 시간이 오래 걸리지 않고 나머지 재료는 특별한 준비가 필요하지 않습니다. 따라서 손님이 예기치 않게 "작성"되면 요리하는 것은 사소한 일입니다! 초보 안주인도 대처할 것입니다! 양파가 없어야 부드럽고 맛있어요!

• 포도 1송이.
• 계란 2개.
• 삶은 닭가슴살 1개.
• 100g 단단한 치즈.
• 마요네즈 (취향에 따라).
• 내가 가지고 있는 호두, 하지만 당신은 잣, 캐슈 또는 땅콩을 가져갈 수 있습니다.

필요한 상품을 준비하겠습니다. 계란을 가파른 상태로 삶아 식히고 향신료 (월계수 잎, 딸기)로 닭 가슴살을 삶아 작은 입방체로 자르고 거친 강판에 치즈를 갈아서 믹서기에서 견과류를 부스러기로 자릅니다. 포도를 반으로 자른다.

이제 샐러드를 모으자. 우리는 그것을 포도 무리의 형태로 놓습니다. 첫 번째 층은 삶은 닭 가슴살로 조각으로 자릅니다.

마요네즈로 닭고기 층에 윤활유를 바르고 호두 부스러기를 뿌립니다.

닭고기 다음에는 계란 층이 나옵니다. 우리는 또한 마요네즈로 기름을 바르고 견과류 부스러기를 뿌립니다.

다음 층은 치즈이고 우리는 마요네즈로 기름을 바르고 씨가없는 포도의 반을이 층에 단단하고 아름답게 맞습니다.

티파니 샐러드가 준비되었습니다! 몇 시간 동안 그대로 두어야 합니다! 서빙 할 때 한쪽에 큰 파슬리 잎을 놓고 포도 가지를 모방합니다.

레시피 7: 포도와 치즈를 곁들인 거북이 샐러드

• 닭고기 1조각
• 계란 4개
• 사과 2조각
• 150 gr. 단단한 치즈
• 상추 잎 4장
• 1 pc 포도 브러시

닭고기는 소금물에 삶아야 합니다. 끓인 후 식힌 다음 상당히 작은 조각으로 자릅니다.

다음 단계에서 계란을 삶아 식힌 다음 노른자와 흰자를 분리합니다. 다음으로, 그들은 강판에 올려 놓아야합니다.

또한 치즈를 강판에 갈아 포도를 반으로 잘라 준비합니다.

우리는 강판에 사과와 세 개를 껍질을 벗깁니다.

샐러드 "포도와 거북이" 장식을 위해서는 평평한 접시가 필요합니다. 양상추 잎을 놓고 레몬 주스를 뿌린다. 준비한 닭고기를 상추 잎에 올려줍니다. 다음 층은 달걀 흰자위입니다. 세 번째 레이어는 강판 사과입니다. 네 번째 레이어 - 치즈가 조심스럽게 배치됩니다.

이 층을 각각 마요네즈로 칠해야합니다. 또한 마요네즈 그물을 만드는 것이 좋으며 숟가락으로 자유롭게 바르지 마십시오. 따라서 마요네즈로 "과용"하지 않을 것입니다.

레이어가 준비되었으므로 샐러드 상단을 거북이 모양으로 장식하기 시작합니다. 이렇게하려면 포도를 배치하고 거북이 껍질 형태로 반으로 자르고 치즈에서 머리와 다리를 만들어야합니다. 그래서 포도와 거북이 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 8: 포도, 치즈, 마늘 샐러드

샐러드는 아주 맛있습니다. 휴일 및 가벼운 저녁 식사에 적합합니다. 준비하기 쉽습니다. 내가 추천하지 않는 유일한 것은 샐러드를 미리 만드는 것입니다. 서빙 직전에 준비하는 것이 좋습니다.

• 단단한 치즈 - 150g
• 포도 - 200그램
• 마늘 - 정향 2개
• 마요네즈 - 맛보기
• 모듬 채소 - 맛보기
• 상추 잎 - 1 묶음

포도를 곁들인 티파니 샐러드는 과일과 고기를 결합하여 놀라운 맛을 내는 독특하고 사치스러운 요리입니다. 오늘날 닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드는 뛰어난 맛과 미적 품질로 인해 매우 인기가 있습니다. "티파니"는 언뜻보기에 가장 호환되지 않는 구성 요소가 혼합되어 맛있는 풍미 구성을 만듭니다.

클래식 티파니 레시피

존재하다 다양한 레시피이 진미를 만들기 위해. 이 기사에는 요리에 대한 가장 맛있고 아름다운 옵션이 나열되어 있습니다.

아마도 이것은 닭 가슴살과 포도를 곁들인 샐러드의 가장 쉽고 저렴한 버전입니다.

필요할 것이예요:

닭고기를 카레 양념으로 문질러 작은 조각으로 자릅니다. 튀겨서 접시에 담습니다. 이것이 첫 번째 레이어가 됩니다. 다음으로 슈레드 치즈를 치킨 위에 올려줍니다. 계란을 입방체로 자르고 균일 한 층에 펼칩니다. 이 모든 것을 잘게 잘린 아몬드로 뿌리고 샐러드 표면을 포도 반으로 장식하십시오. 준비가 된! 포도와 닭고기를 곁들인 티파니 샐러드 레시피는 매우 유명합니다.

잣으로

이번 '티파니'와 기존 '티파니'의 차이점은 호두 대신 잣을 넣어 고소하고 향긋한 맛을 낸다는 점이다.

필요할 것이예요:

닭고기를 작은 조각으로 자르고 마요네즈를 바르고 접시에 담습니다. 닭고기 위의 굵은 강판에 미리 삶은 계란을 강판에 담습니다. 다진 잣으로 이 모든 것을 뿌립니다. 다음으로 고운 강판에 단단한 치즈를 문지르고 마요네즈와 섞어서 놓습니다. 이것은 최상위 레이어가 될 것입니다. 포도 반으로 샐러드를 장식하고 잣을 뿌린다. 그것은 아름다운 퍼프 "티파니"로 밝혀졌습니다!

포도와 에메랄드

이 샐러드는 맛이 좋습니다., 그리고 그 준비에 필요한 구성품은 매우 저렴하고 저렴해서 구입하시는데 어렵지 않으실 겁니다. 그것은 닭고기와 포도가 든 샐러드처럼 보이며 그 조리법은 고전으로 간주됩니다. 치킨 필레, 계란, 치즈, 호두, 포도, 마요네즈만 있으면 됩니다.

포도로 레이어드 에메랄드 샐러드 만들기를 시작하기 전에, 닭고기와 계란은 미리 삶아 식혀야 합니다. 그런 다음 작은 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 포도를 스트립으로 자릅니다.

지금 모든 재료가 준비되면, - 레이어를 아름답게 배치할 수 있습니다. 첫 번째 층은 고기이고 다음은 치즈 층입니다. 세 번째는 잘게 잘린 계란을 깔고 네 번째는 다시 고기를 남깁니다. 치즈와 함께 다시 한 번 뿌립니다. 여섯 번째 층은 다시 계란 조각을 낳습니다. 마지막 층은 잘게 잘린 견과류와 포도가 될 것입니다. 이 맛있고 영양가 있는 샐러드는 함침을 위해 냉장고에서 약 2시간 동안 양조해야 합니다. 맛있고 간편하게 준비할 수 있는 샐러드 "에메랄드"가 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

프렌치 집시 샐러드

재료의 특이한 조합은 맛을 풍부하고 매운 맛으로 만듭니다. 요리를 위해서는 단단한 치즈, 포도, 파인애플 한 캔, 마늘 3쪽, 마요네즈가 필요합니다.

집시 "티파니"를 준비하는 방법은 매우 간단합니다. 파인애플 슬라이스를 접시에 담고 강판 치즈를 뿌립니다. 반쪽의 포도가 위에 놓여지고이 모든 것이 마요네즈로 맛을 냅니다. 잘 섞어주면 샐러드 완성!

마늘은 접시에 향신료와 매운맛을 더하여 과일과 함께 매우 독특하고 흥미로운 맛을 만듭니다.

하와이안 모티프

이 버전의 Tiffany에서는 포도가 파인애플로 대체되었습니다. 이것은 샐러드에 육즙이 많고 달콤한 맛을줍니다. 이 요리는 아이들에게 매우 인기가 있습니다. 또한 다른 방식으로 이 조리법을 "하와이안"이라고 합니다.

치킨 필레, 파인애플 캔, 삶은 달걀 4개, 단단한 치즈, 채소, 마요네즈가 필요합니다. 치킨 필레는 미리 요리해야하며 식힌 후 작은 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 살짝 굽는다. 중간 강판에 치즈와 계란을 강판. 접시에 닭고기를 담고 계란과 치즈를 올려주세요. 마요네즈로 모든 것을 잘 윤활하십시오. 그리고 마무리 터치 - 파인애플 조각을 조심스럽게 위에 놓습니다. 파인애플, 수분이 많은 샐러드로 인해 비타민이 풍부하고 맛있었습니다!

이 샐러드의 경우 훈제 닭고기를 선택하는 것이 좋으며 맛이 더 흥미 롭습니다!

"티파니"에는 다양한 요리 방법이 있으며 각각의 맛이 다릅니다. 육즙이 많고 매운맛, 향긋한 등으로 만들 수 있지만 어떤 요리법을 선택하든 어쨌든 모든 잔치에 이상적인 요리가 될 것이며 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다!

주의, 오늘만!

자세한 설명: 사용 가능한 재료로 만든 에메랄드 포도 샐러드 레시피와 여러 출처에서 가져온 자세한 준비 정보.

포도는 샐러드의 육류 및 유제품 성분과 잘 어울리는 몇 안 되는 식품 중 하나입니다. 말린 과일은 예를 들어 삶은 당근에 건포도, 말린 살구 또는 자두를 채우는 데 적합합니다.

모짜렐라 치즈와 페타 치즈와 같은 단단하고 어린 치즈는 포도에 적합합니다. 가지고 있는 견과류를 사용하세요. 풍부한 맛을 내려면 살짝 튀긴 다음 알갱이를 으깨십시오.

요리를 제대로 준비하려면 차근차근 따라하면서 꾸미는 요리의 상상력을 보여주세요.

포도, 파인애플, 훈제 치킨을 곁들인 티파니 샐러드

샐러드의 경우 훈제 닭 가슴살을 사용하거나 훈제 햄의 살을 잘라냅니다. 가능하면 통조림 파인애플 대신 신선한 파인애플을 사용하십시오.

조리시간 30분. 생산량 - 4인분.

재료:

• 훈제 치킨 - 300 gr;
• 통조림 파인애플 - 300 gr 1 캔;
• 러시아 치즈 - 200gr;
• 씨없는 포도 - 200-250 gr;
• 마요네즈 67 % 지방 - 150-200 ml.

요리 방법:

1. 과도한 액체를 배출하기 위해 소쿠리에 파인애플을 배수하십시오.
2. 치즈를 갈아서 씻은 포도를 반으로 자릅니다.
3. 닭고기 살과 파인애플을 스트립으로 자릅니다.
4. 평평한 접시에 샐러드를 삼각형 모양으로 겹겹이 펴고 마요네즈 한 방울을 흘립니다. 필레를 첫 번째 레이어에 펼친 다음 파인애플과 치즈를 펼칩니다.
5. 포도 반쪽을 위에 놓고 자른 면을 아래로 하여 샐러드에 포도송이처럼 보이도록 합니다.
6. 포도 잎이 몇 개 있으면 접시 가장자리를 장식하십시오.

포도, 치즈, 닭고기를 곁들인 샐러드 케이크 티파니

여러 가지 빛깔의 포도 줄무늬가있는 케이크 형태로 형성된 원래 샐러드는 모든 축제 테이블을 장식합니다.

닭고기를 육즙과 향기로 만들려면 끓는 물에 가슴살을 넣으십시오. 국물에 라브루쉬카, 후추 5~6개, 양파, 당근 반을 넣어주세요. 치킨 필레의 요리 시간은 1-1.5 시간입니다. 샐러드의 경우 닭고기 펄프를 튀길 수도 있지만 접시의 칼로리 함량이 증가합니다.

조리시간 1.5시간. 생산량 - 3-4인분.

재료:

• 닭 가슴살 - 400 gr;
• 3 가지 색상의 quiche-mish 포도 - 각 15 개;
• 단단한 치즈 - 150-200 gr;
• 삶은 계란 - 4 개;
• 절인 샴 피뇽 - 10-15 개;
• 마요네즈 - 200ml;
• 마늘 -1 정향;
• 바질 - 3 잎;
• 잎 상추 - 1 묶음.

요리 방법:

1. 요리 될 때까지 삶은 닭 가슴살을 식힌 다음 섬유로 분해하거나 스트립으로 자릅니다.
2. 매리 네이드에서 버섯을 제거하고 말리고 조각으로 자릅니다.
3. 치즈와 삶은 계란은 따로 갈아주세요.
4. 드레싱을 위해 마요네즈와 다진 마늘, 바질 잎을 섞습니다.
5. 축제 둥근 접시에 씻은 상추 잎을 분배하십시오.
6. 원형 또는 사각형 케이크 형태로 샐러드를 여러 층으로 만드십시오. 마요네즈 드레싱으로 각 층을 코팅하십시오.
7. 닭고기 살을 반으로 나눕니다. 양상추 잎에 반을 놓고 그 위에 샴피뇽 조각을 얹은 다음 강판에 계란과 치즈를 얹습니다. 나머지 필레로 샐러드를 덮고 마요네즈를 부으십시오.
8. 녹색 포도 반으로 접시의 상단을 장식하십시오. 중앙에 더 가까운 푸른 포도 조각을 놓고 중앙에 붉은 열매 조각을 놓습니다. 원하는 경우 케이크의 측면을 포도로 장식하십시오.

포도와 호두를 곁들인 섬세한 티파니 샐러드

샐러드 드레싱에 칼끝에 다진 마늘과 다진 파프리카를 올려 고소한 맛을 낸다. 원하는 생선 필레를 사용하십시오. 생선 사체를 통째로 삶아 필레를 분리하고 뼈를 제거하는 것이 좋습니다.

조리시간 30분. 출구 - 2인분.

재료:

• 호두 커널 - 1/3 컵;
• 씨없는 포도 - 150 gr;
• 통조림 올리브 - 1 캔;
• 가공 치즈 - 150 gr;
• 삶은 고등어 필레 - 150 gr;
• 마요네즈 - 50ml;
• 사워 크림 - 50ml;

요리 방법:

1. 견과류를 살짝 볶아 절구에 으깨줍니다.
2. 생선 필레를 큐브로 자릅니다. 부드러운 치즈부스러기로 갈아서 올리브 열매를 3-4개의 고리로 자르고 포도 열매를 반으로 자릅니다.
3. 샐러드의 각 서빙에 대해 별도의 접시를 사용하고 준비된 음식을 슬라이드에 배치하십시오. 사워 크림과 섞인 마요네즈로 각 층을 흘리고 다진 견과류를 뿌립니다.
4. 큐브 언덕에서 생선 필레올리브를 놓고 위에 녹은 치즈의 컬을 분배하십시오.
5. 샐러드 언덕을 포도 조각으로 완전히 덮고 서빙 접시의 가장자리를 호두 부스러기로 장식하십시오.

자두와 포도를 곁들인 티파니의 가벼운 샐러드

이 조리법은 무가당 요구르트를 드레싱으로 사용하므로 그림에 대한 두려움없이 그러한 요리를 먹을 수 있습니다. 샐러드의 영양가를 높이려면 마요네즈 또는 사워 크림을 사용하십시오.

조리시간 40분. 출구 - 2인분.

재료:

• 움푹 들어간 자두 - 100 gr;
• 큰 포도 - 100 gr;
• 삶은 닭고기 필레 - 200 gr;
• 네덜란드 치즈 - 100gr;
• 모든 견과류 - 1 소수;
• 무가당 요구르트 - 100ml;
• 갈은 후추 - 칼 끝에.

요리 방법:

1. 20분 동안 미리 찐 자두는 과도한 수분을 닦아내고 조각으로 자릅니다.
2. 밝은 황금색이 될 때까지 약한 불로 견과류를 데우고 으깨서 부스러기로 으깨십시오.
3. 닭고기 살과 치즈를 스트립으로 자릅니다.
4. 필렛, 자두, 치즈, 견과류의 순서로 레이어를 배치하십시오. 후추 요구르트 드레싱으로 각 구성 요소를 이슬비. 샐러드 위에 포도 반쪽을 배열하십시오.

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부드러운 닭 가슴살, 달콤한 포도, 치즈의 조화로운 조합은 많은 샐러드 레시피에 구현되었습니다. 그들은 사소한 재료뿐만 아니라 서빙, 드레싱 방법에서도 다릅니다. 이 기사에서는 유명한 Bunch 및 Tiffany 레시피를 포함하여 치즈와 포도, 닭고기로 샐러드를 만드는 방법에 대한 5가지 흥미롭고 독창적인 옵션을 제공합니다.

물론 현재 인터넷에는이 주제에 대한 수많은 변형이 있지만 항상 확인되는 것은 아니며 때로는 희귀 성분뿐만 아니라 너무 많은 성분이 풍부합니다. 맛을 조화롭게 만들기 위해서는 3-4 가지 주요 구성 요소와 드레싱으로 충분합니다. 그렇지 않으면 제공되는 샐러드가 냉장고에 남아 있는 모든 음식의 "잡동사니"처럼 보일 위험이 있습니다.

샐러드 "포도 무리": 조리법

샐러드 레시피는 매우 인기가 있으며 적극적으로 사용됩니다. 휴일 메뉴. 이것은 아마도 필요한 모든 재료가 들어 있기 때문일 것입니다. 고기가 많고 가벼운 과일 향과 풍부한 치즈 맛이 있습니다. 변형도 존재합니다. 우리는 당신의 관심을 가장 간단하고 매우 맛있는 샐러드"포도 뭉치". 그건 그렇고,이 이름은 재료에 열매가있을뿐만 아니라 특별한 형태의 서빙도 결정했습니다.

필요한 재료와 준비물

• 훈제 닭 가슴살 400g;
• 단단한 치즈 300g;
• 삶은 달걀 3개;
• 포도 300g;
• 마요네즈;
• 파슬리 - 장식용.

먼저 모든 제품을 준비합니다. 닭고기 달걀은 껍질을 벗기고 노른자와 단백질로 나누어 비벼야합니다. 훈제 치킨 필레를 작은 입방체로 자르거나 원하는대로 포크로 얇은 섬유로 나눕니다. 중간 또는 큰 강판에 치즈 창살.

그런 다음 접시에 양상추를 다발 모양으로 겹겹이 배열합니다. 순서는 단백질, 닭고기, 노른자, 치즈입니다. 소량의 마요네즈로 각 층을 펴십시오. 치즈와 포도, 그리고 닭고기를 곁들인 이 샐러드는 서빙면에서 장관입니다. 사진과 같이 포도의 반쪽을 조심스럽게 배치하십시오. 서빙 직전에 파슬리로 장식하여 덩굴과 잎 역할을 합니다. 씨가 없는 포도를 선택하는 것이 좋습니다. 색상과 모양은 귀하에게 달려 있습니다. 특정 품종은 전체 요리에 고유하고 특별한 맛을 줄 것입니다.

샐러드 "티파니"

닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드에는 여러 가지 변형이 있다고 해도 과언이 아닙니다. 그가 어떻게 그리고 어디서 왔는지는 알려져 있지 않습니다. 저자가 Tiffany라는 이름으로 서명하여 많은 요리 사이트 중 하나에 게시했다는 의견이 있습니다. 한 곳에서 다른 곳으로 방황하면서 그는 점차적으로 많은 화신을 얻었으며 때로는 서로 유사하지 않은 경우도 있습니다. 본질과 기초면에서 이전 조리법과 유사하지만 호두는 거의 항상 재료의 주요 구성에 추가됩니다.

티파니 샐러드 레시피

거의 전통적 인 닭고기와 포도로 티파니 샐러드를 준비하려면 다음 제품 세트가 필요합니다.

• 400g 닭고기(삶은 것);
• 삶은 닭고기 달걀 3개;
• 네덜란드 치즈 150g;
• 호두 50g;
• 포도 200g.

제품 준비 절차는 이전 레시피와 유사하며 호두는 잘게 다져야 합니다. 레이어에 배치하고 포도. 순서가 약간 다르며 두 번 반복됩니다. 레이어: 닭고기, 치즈, 계란. 각 재료 후에 마요네즈를 소량 도포합니다. 그런 다음 층이 반복되고 마지막에만 샐러드에 호두를 뿌린 다음 포도 반으로 장식합니다. 서빙의 아름다움을 위해 그린 샐러드 잎에 큰 접시에 놓을 수 있습니다.

미식 샐러드 레시피: 포도와 고르곤졸라 치즈를 곁들인 치킨

샐러드의 독창성은 놀랍도록 조화로운 제품 조합에 있습니다. 블루치즈의 신맛과 풍부한 맛은 닭고기의 부드러움을 강조하고, 포도는 새콤달콤한 과일향을 더해줍니다. 필요할 것이예요:

• 닭 가슴살(훈제) 320g;
• 프로슈토 세 조각;
• 블루 치즈 60g;
• 호두 55g;
• 600g 포도 키시미시;
• 바질과 셀러리의 작은 무리;
• 2 큰술. 엘. 올리브유;
• 1st. 엘. 레드 와인 식초.

프로슈토를 그릴 아래 또는 오븐에서 가장자리가 바삭해질 때까지 구운 다음 식힌 다음 포크로 잘게 찢습니다. 별도의 그릇에 올리브 오일과 식초가 부드러워질 때까지 함께 휘젓습니다. 녹색 잎을 손으로 큰 조각으로 찢고 깊은 그릇에 포도, 잘게 썬 거친 닭 가슴살, 블루 치즈, 프로슈토, 호두, 드레싱 절반을 넣고 섞습니다. 모든 재료를 서로의 주스와 함께 잘 섞이도록 잘 섞는다. 치즈와 포도, 닭고기를 곁들인 이 샐러드는 부분적으로 제공되며, 서빙 직전에 드레싱의 두 번째 부분을 뿌립니다.

매콤한 드레싱을 곁들인 특이한 샐러드

필요한 경우 오리지널 레시피, 아직 이가 익지 않고 맛이 좋다면 요리할 차례입니다. 가벼운 샐러드새콤달콤 드레싱에 포도, 부드러운 치즈, 닭고기를 곁들인 요리. 하이라이트는 피칸입니다. 치즈, 포도, 닭고기로 이 샐러드를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 닭고기(가슴살) 350g;
• 140g 그린 샐러드 믹스 (arugula, rosso 등);
• 피칸 ½컵(굵게 다지고 구운 것)
• 부서지기 쉬운 염소 치즈 60g;
• 붉은 포도 1.5 컵;
• 붉은 양파 ½ 부분;
• ½작은술 말린 백리향과 로즈마리;

급유를 위해:

• 올리브 오일 70ml;
• 1st. 엘. 꿀;
• 2.5일 엘. 발사믹 식초;
• 다진 마늘 1쪽;
• 1.5티스푼 디종 겨자;
• 후추와 소금.

이것을 준비하는 데 시간이 걸릴 것입니다 오리지널 샐러드포도와. 사진이 있는 레시피가 도움이 될 것입니다. 닭 가슴살은 먼저 망치로 때리고 올리브 오일을 바르고 로즈마리와 백리향, 후추와 소금으로 강판에 갈아야합니다. 그런 다음 그릴, 팬 또는 오븐에서 요리하십시오. 고기를 식히고 얇은 조각으로 자릅니다. 샐러드 그릇에 닭고기와 함께 모든 재료를 넣으십시오.

부드러워질 때까지 모든 소스 재료를 거품기로 저어줍니다. 샐러드에 드레싱의 절반을 추가하고 모든 재료가 스며들 시간을 갖도록 섞습니다. 두 번째 부분을 냉장고에 넣고 그레이비 보트에 담아 테이블로 직접 제공합니다.

그리고 마지막으로 손님을 놀라게 하고 과일과 크림의 맛을 즐길 수 있는 요리는 포도를 곁들인 가볍고 달콤한 샐러드입니다. 사진과 함께 레시피는 아래에 있습니다. 준비는 기본 간단합니다.

치즈와 포도로

치즈와 포도는 고기 성분을 성공적으로 제거할 수 있을 뿐만 아니라 그 자체로 훌륭한 동반자입니다. 달콤한 과일과 크림 샐러드를 매우 쉽고 빠르게 준비하십시오. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 빨강 및 녹색 씨 없는 포도 500g;
• 사워 크림이 아닌 120g;
• 소프트 크림 치즈 120g;
• 설탕 50g
• ½작은술 바닐라 에센스;
• 피칸 100g.

사워 크림, 부드러운 치즈, 설탕 (원래 제품 양보다 적게 섭취 할 수 있으며 모두 취향에 따라 다름) 및 바닐라 에센스를 섞으십시오. 혼합물을 포도 위에 붓고 피칸을 얹습니다(너무 잘게 썰고 토스트하지 마십시오). 샐러드가 스며들도록 밤새도록 두는 것이 좋습니다. 서빙하기 전에 포도 조각으로 상단을 장식 할 수 있습니다.