샐러드 "베니스": 요리법. 샐러드 "베니스": 두 가지 독창적 인 요리법 훈제 소시지와 한국 당근으로 맛있는 샐러드 "베니스"를 요리하는 방법 : 요리법

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칼로리: 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

재료:

- 훈제 소시지 - 200 gr.;
- 한국식 당근 - 200g;
- 오이 - 1 개;
- 통조림 옥수수 - 200 gr.;
- 치즈 - 200 gr.;
- 마요네즈 - 200 gr.

사진과 함께 단계별 조리법:

1. 오이를 갈아서 먼저 씻는다. 야채를 스트립으로 자르는 것이 가장 좋습니다. 다진 오이를 샐러드 그릇에 보냅니다.




2. 다음으로 옥수수를 놓고 물을 미리 배출하십시오. 달콤한 옥수수는 샐러드를 망치지 않습니다.




3. 샐러드볼에 한국식 당근도 보내드립니다. 직접 요리하거나 기성품을 구입할 수 있습니다.




4. 소시지도 얇게 자릅니다. 우리는 그것을 샐러드 그릇에 보냅니다.

맛있게 드세요.

나는 수년 동안 소시지와 함께 베니스 샐러드를 준비하고 있습니다. 나는 그가 "근무 중"이라고 말할 수 있습니다. 이 샐러드의 큰 장점은 미리 삶을 필요가 없다는 것입니다. 냉장고에 올바른 제품이 있다면 샐러드는 한두 가지를 준비할 수 있습니다.

샐러드가 짜지 않도록 짠 소시지를 사용하지 마십시오. 또한 너무 매운 한국산 당근은 다른 제품의 맛을 방해하지 않도록 사용하지 마십시오. 나는 이 샐러드에 소금을 넣지 않았지만 이것은 맛의 문제입니다. 샐러드는 평일과 축제 테이블 모두에 준비 할 수 있습니다.

필요한 제품을 준비하십시오.

훈제 소시지를 스트립으로 자릅니다.

신선한 오이를 먼저 와셔로 자른 다음 빨대로 자릅니다.

샐러드 그릇에 오이와 소시지를 담고 순한 한국산 당근을 넣는다.

가는 강판에 단단한 치즈를 강판.

샐러드 볼에 치즈를 넣고 모든 재료를 잘 섞는다.

통조림 옥수수와 마요네즈를 넣으십시오.

모든 재료를 다시 철저히 섞고 소시지와 함께 베니스 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 축제 테이블을 요리하는 경우 원하는대로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

맛있게 드세요!

휴가를 준비하기 위해 숙련된 요리사가 필요하지는 않습니다. 요리하기에 충분합니다 맛있는 샐러드베니스를 아름답게 장식하십시오. 아래 레시피를 참조하세요.

이 샐러드는 구성과 준비 방법에 포함된 다양한 제품으로 인해 몇 가지 요리 변형이 있습니다. 평소에 어울리는 간단한 요리를 만들 수 있습니다. 가족 식사, 그리고 엄숙한 행사를 위해 맛있는 샐러드가 필요하다면 다른 조리법에 따라 준비해야합니다.

안주인의 숙련 된 손에있는 두 번째 특별한 구성은 진정한 미식가도 놀라게 할 수 있습니다. 그러나이 요리에서는 더 많은 제품을 추가해야하며이를 위해서는 슈퍼마켓을 방문하여 약간의 돈을 써야합니다.

축제 베니스 샐러드 : 파인애플과 닭고기를 사용한 재료 및 단계별 레시피

이 요리는 절묘하고 육즙이 많은 맛으로 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 부드러운 흰색 닭고기, 약간 달콤한 옥수수 통조림, 육즙이 많고 향긋한 이국적인 파인애플, 단단한 치즈 - 이 모든 재료가 독특한 믹스를 만들고 샐러드를 추가하고 싶을 것입니다.

옥수수 요리법 :

재료:

• 옥수수 - 450g
• 치즈 - 95g
• 파인애플 - 95g
• 치킨 - 95g
• 마요네즈

요리:

1. 소금에 절인 끓는 물에 가슴살을 부드러워질 때까지 삶습니다. 그런 다음 식힌 후 조심스럽게 큐브로 자릅니다.
2. 파인애플, 껍질을 벗기고 삶은 계란도 큐브로 자릅니다.
3. 옥수수 병을 열고 물을 부어 결과가 더 좋도록 소쿠리를 사용하십시오.
4. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다. 소금, 허브는 원하는 대로 추가합니다.

중요한: 딜, 파슬리, 당근 꽃의 완벽한 가지들로 요리의 걸작을 장식할 수 있습니다. 서빙하기 전에 접시를 약 25분 동안 잘 담가두었다가 테이블에 제공하십시오.

사탕무를 곁들인 베니스 샐러드 레시피

제품:

• 닭 가슴살 - 225g
• 비트 - 225g
• 채소(양파, 파슬리, 딜, 상추) - 55g
• 겨자를 곁들인 마요네즈 소스

요리:

1. 닭고기를 입방체로 자릅니다. 비트를 스트립으로 자릅니다.
2. 채소를 자릅니다. 이 모든 것을 아름다운 샐러드 그릇에 넣고 섞고 소스나 마요네즈로 간을 합니다.

중요한: 이러한 샐러드는 작은 샐러드 그릇(일부)과 일반 접시 모두에서 손님에게 제공될 수 있습니다.

자두, 건포도와 함께 베니스 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레시피

"베니스"- 이름 하나만으로도 이미 낭만적입니다. 같은 이름의 요리도 부드럽고 독특합니다. 이 외에도 매우 유용한 제품이 많이 포함되어 있습니다. 이 샐러드는 휴일과 낭만적인 저녁에 적합합니다.

재료:

• 치킨 - 325g
• 단단한 치즈 - 225g
• 샴피뇽 - 275g
• 자두 - 220g
• 당근 - 175g(삶은 것)
• 건포도 - 95g
• 계란 - 175g
• 양파 - 65g
• 마요네즈

요리:

1. 다음과 같이 닭고기를 준비하십시오 - 끓는 물, 소금을 부어 양파, 베이 리프, 후추를 넣고 고기를 요리하십시오.
2. 그런 다음 큐브로 자릅니다.
3. 절인 버섯도 동일한 입방체로 자릅니다. 프라이팬을 넣고 거기에 양파와 버섯을 볶습니다. 이 과정은 물이 증발할 때까지 계속되어야 합니다.
4. 자두를 아름다운 입방체로 자르고 치즈를 갈아서 강판의 너무 작은 링크를 사용하지 마십시오.
5. 이 요리는 층으로 모아야하므로 케이크 형태로 축제처럼 보이고 맛도 훌륭합니다.
6. 첫 번째 레이어고기를 놓습니다. 다음으로 강판 노른자, 당근, 마요네즈 소스를 준비하십시오. 이 혼합물을 닭고기 위에 부드럽게 펴십시오.
7. 두 번째 레이어치즈, 자두, 마요네즈 소스를 뿌립니다.
8. 세 번째 레이어- 씨 없는 건포도.
9. 네 번째 레이어버섯, 마요네즈 소스, 단백질 및 소스를 다시 넣으십시오.
10. 야채, 허브로 접시의 상단을 장식하십시오.

훈제 소시지와 한국 당근으로 베니스 샐러드를 요리하는 방법 : 조리법

주말에 맛있고 비싸지 않은 요리를 만들고 싶다면 소시지, 당근, 치즈를 곁들인 푸짐한 베니스 샐러드가 점심 식사로 제격입니다.

제품:

• Servelat (소시지) - 225g
• 당근 - 225g
• 치즈 - 165g
• 오이 - 125g
• 옥수수 - 450g
• 마요네즈

요리:

1. 오이, 소시지를 깔끔한 입방체 또는 스트립으로 자르고 강판에 치즈를 자르고 달콤한 옥수수를 준비하십시오. 소쿠리를 통해 액체를 배출하십시오.

아름다운 그릇에 한국산 당근을 포함한 모든 재료를 섞습니다. 마요네즈 또는 소스를 추가하십시오.

2. 샐러드를 다시 저어주고 허브로 장식하고 점심 식사와 함께 제공하십시오.

중요한: 한국산 당근이 싫으시다면 매운맛이 싫으시다면 일반 삶은 당근으로 대체하세요.

고기, 토마토, 치즈로 베니스 샐러드를 요리하는 방법 : 조리법

"베니스"요리는 토마토로 준비 할 수도 있으며 샐러드에 즐거운 신맛을 더할뿐만 아니라 그러한 전채 장식이 될 수도 있습니다.

버섯 요리 샐러드 "베니스"

제품:

• 닭고기 - 325g
• 토마토 - 155g
• 치즈 - 275g
• 버섯 - 275g
• 마요네즈

프로세스:

1. 닭고기, 버섯을 끓입니다.
2. 치즈를 입방체로 자르고 토마토를 같은 조각으로 자릅니다.
3. 축제 샐러드 그릇에 모든 재료를 섞고 소스, 약간의 소금을 넣으십시오.
4. 야채로 접시의 상단을 장식하십시오.

중요한: 이 요리에 계란, 옥수수, 파인애플 등 다양한 재료를 추가할 수 있습니다. 그러면 샐러드의 맛이 완전히 달라집니다.

닭고기, 자두, 치즈, 감자로 베니스 샐러드를 요리하는 방법 : 조리법

제품:

• 올리브 오일 - 75ml
• 치킨 필레 - 425g
• 치즈 - 155g
• 올리브 - 125g
• 토마토 - 175g
• 양파 - 55g
• 양상추 - 65g
• 와인 식초 - 45ml
• 오이 - 125g
• 오레가노(건조), 소금

요리 과정:

1. 접시에 사용할 제품을 준비한 후 절단을 시작하십시오.
2. 고기를 작은 입방체로 자릅니다. 양파는 가급적 작은 조각(반고리)으로 자릅니다. 같은 토마토, 오이, 치즈를 자릅니다.
3. 양상추를 손으로 조각내십시오.
4. 그런 다음 리필을 합니다. 이렇게하려면 소금을 기름과 화이트 와인 식초와 섞고 거기에 다진 오레가노 가지를 넣으십시오.
5. 아름다운 샐러드 그릇에 올리브를 포함한 샐러드의 모든 재료를 담고 이제 완성된 드레싱을 와인 식초, 올리브 오일로 붓습니다.
6. 그리고 마지막으로 재료의 온전함을 손상시키지 않고 조심스럽게 샐러드 그릇의 내용물을 섞고 손님을 베니스로 초대하십시오.

당근과 신선한 오이로 베니스 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레시피

당신은 그것을 좋아할 것입니다 차가운 전채이 야채 고유의 신선함 향 덕분에 신선한 오이와 함께.

• 훈제 소시지 - 175g
• 당근 - 195g
• 오이 - 175g
• 옥수수 - 450g
• 러스크 - 125g
• 치즈 - 165g
• 마요네즈 소스, 소금, 허브

요리 과정:

1. 소시지, 오이를 동일한 스트립으로 자릅니다.
2. 치즈를 갈지만 너무 곱게 갈아서는 안 됩니다.
3. 매리 네이드에서 옥수수를 분리하십시오. 준비된 모든 음식을 아름다운 접시에 담습니다.
4. 마요네즈 소스로 샐러드를 드레싱하고 재료를 섞습니다. 이제 "베니스"를 테이블에서 제공할 수 있습니다.

중요한: 꽃, 도형, 하트 모양으로 자른 야채는 샐러드 장식이 될 수 있습니다. 녹색은 또한 요리와 잘 어울리고 아름다운 모습을 줄 수 있습니다.

"베니스"에는 많은 요리법이 있습니다. 그리고 각 주부는 접시에 자신의 풍미를 더할 수 있으며 새로운 맛과 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 레스토랑에서도 요리사는 종종 요리를 실험하고 사과, 송아지 고기, 돼지 고기와 같은 예상치 못한 제품을 추가 할 수 있습니다. 향신료와 허브는 말할 것도 없습니다. 변경을 위해 샐러드가 부어집니다. 크림 소스마요네즈 대신. 당신이 선택하는 해석 - 스스로 결정하십시오.

비디오 : 새해 베니스 샐러드를 아름답게 장식하는 방법, 생일, 3 월 8 일, 2 월 14 일, 2 월 23 일, 결혼 기념일 : 아이디어, 사진

베니스에 가본 적이 없고 곧 도착할 수 없다면 그녀를 당신의 집으로 초대하십시오. 아니요, 농담이 아닙니다.이 아름다운 도시의 일부가 같은 이름으로 결합 된 샐러드에 반영되기 때문입니다. 베니스가 기발하고 다재다능한 것처럼 샐러드는 그 이름이 다양하며 놀라운 맛, 향, 매운 맛의 매력으로 사람들을 매료시킵니다.

적어도 두 가지가 널리 알려져 있으며 반복적으로 해석되었습니다. 그 중 첫 번째는 단순함과 우아함으로 구별됩니다. 제품은 사전 준비가 필요하지 않으며 "on 황급히". 두 번째는 훨씬 더 복잡하지 않고 더 많은 재료를 포함하며 그 중 일부는 요리하는 데 상당한 시간이 걸립니다. 이 조리법 중 어떤 것을 선택해야합니까? 스스로 결정하십시오. 모두 정교하고 자체 방식으로 매우 맛있습니다.

레시피 1: 소시지와 당근을 곁들인 "베니스"

요리할 시간이 부족하거나 갑자기 친척이 오면 어떻게 하나요? 물론 냉장고에서 구할 수 있는 제품 중에서 빨리 요리하려고 하지만 동시에 항상 맛있습니다. 소시지를 곁들인 가벼운 샐러드 "베니스"는 이러한 "요람" 중 하나일 뿐입니다. 거의 항상 집에 있는 몇 가지 재료를 자르거나 갈거나 자르기만 하면 됩니다.

다음이 필요합니다.

• 훈제 소시지 - 180g;
• 한국 매운 당근 - 180g;
• 크림 치즈 (당신은 "러시아어"할 수 있습니다 - 180g;
• 신선한 오이 - 큰 1개;
• 달콤한 옥수수 - 1 병;
• 마요네즈 - 1 포.

요리:

1. 이제 간단하고 맛있는 베니스 샐러드를 준비합시다. 먼저 오이를 먹기 좋은 크기로 썰고 먼저 깨끗이 씻어 껍질을 얇게 벗겨줍니다. 약간의 소금을 따로 보관하십시오. 초과 주스가 이미 눈에 띄었을 때 몇 분 안에 그들에게 돌아갈 것입니다. 우리는 그것을 배수하고 펄프를 샐러드에 보낼 것입니다.
2. 이제 소시지를 먹을 차례입니다. 우리는 인공 필름에서 그것을 청소하고 원하는대로 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 치즈는 두 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 얇은 강판으로 공기 부스러기를 만드는 것이 가장 쉽지만 샐러드를 아주 작은 입방체로 자르면 가장 멋지게 보일 것입니다. 작을수록 좋습니다. 따라서 접시의 맛은 이것 때문에 약간 다를 것입니다.
4. 우리는 옥수수에서 모든 매리 네이드를 배출합니다. 더 효율적으로 통과하도록 체에 던질 수 있습니다.
5. 우리는 한국 당근을 만지지 않고 여분의 소금물을 포착하지 않도록 패키지에서 꺼냅니다. 그러나 원하는 경우 긴 조각을 약간 줄일 수 있습니다.
6. 이제 햇볕이 잘 드는 이탈리아를 반영한 ​​베니스 샐러드를 수집해 보겠습니다. 옥수수에 매운 당근, 소시지, 파쇄 또는 강판 치즈, 신선한 오이를 추가합니다.
7. 한 숟가락의 마요네즈로 모든 것을 양념하고 섞어서 즉시 식사를 진행하십시오.

팁: 이 샐러드에 소금, 간 후추 및 기타 향신료로 간을 해서는 안 됩니다. 그가 필요한 모든 것은 이미 매운 당근과 짭짤한 소시지에 들어 있습니다.

레시피 2: 닭고기, 자두, 샴피뇽을 곁들인 "베니스"

이 베니스 레시피는 더 정교하지만 준비하는 데 더 많은 시간이 걸립니다. 그러나 동시에 여전히 간단하고 저렴하며 준비하기 쉽습니다. 그러나 제품의 칼로리 함량과 구성 요소 조합의 관점에서 누군가에게는 "무거워" 보일 수 있습니다. 소스를 더 가벼운 천연 요구르트 또는 갓 만든 수제 마요네즈로 대체하면 항상 그것을 가볍게 할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 닭고기 (가슴살) - 380g;
• 신선한 샴 피뇽 - 300g;
• 움푹 들어간 자두 - 180g;
• 감자 - 3개;
• 치즈 - 220g;
• 고환 - 3개;
• 오이 - 1 개;
• 사워 크림 - 3 큰술;
• 호두 - 50g;
• 마요네즈.

요리:

1. 먼저 닭가슴살은 껍질을 벗기고 씻어서 삶아주세요. 문제 없이 처리할 수 있으므로 이 과정에 대한 설명은 생략합니다. 완전히 익으면 식힌 다음 섬유질로 찢습니다.
2. 이제 감자를 "Mundir"에서 끓여서 그 전에 흙에서 철저히 씻어냅니다. 우리는 소금을 잊지 않고 끓인 후에 잊지 않습니다. 이렇게 하면 감자 펄프를 썰 때 부서지지 않고 모양이 유지됩니다. 준비가 된? 식힌 다음 입방체로 자릅니다.
3. 우리는 여분의 가지, 쓰레기에서 자두를 분류합니다. 깨끗해지기 위해 몇 번 헹굽니다. 그리고 끓는 물을 넣고 잘 부풀어 오르게 해주세요. 그 후 과일 펄프를자를 수 있습니다.
4. 우리는 또한 고환을 끓여 식힌 다음 잘게 자릅니다.
5. 샴피뇽을 살펴보고 조금 씻고 청소합시다. 그런 다음 큰 조각으로 자릅니다. 동시에 프라이팬을 가열하고 사워 크림과 약간의 물을 넣은 다음 버섯을 부으십시오. 사워 크림과 물의 혼합물이 증발할 때까지 부드러워질 때까지 모든 것을 끓입니다. 치료에 배치하기 전에 샴 피뇽을 식혀야합니다.
6. 우리는 치즈를 얇은 공기 칩으로 부숴줍니다.
7. 호두를 자르십시오.
8. 이제 우리는 오이를 준비해야합니다. 씻고 껍질을 벗기고 아주 작은 입방체로 자릅니다.
9. 우리의 레시피는 퍼프 구조를 가정하므로 평평하거나 깊은 접시를 가져 와서 다음과 같이 배치하기 시작합니다.

• 먼저 다진 자두를 넣으십시오.
• 그 위에 가슴살, 약간의 마요네즈;
• 다음으로, 이 드레싱 위에 감자 큐브 층을 다시 얹습니다.
• 그런 다음 튀긴 버섯 (마요네즈 제외), 호두;
• 그런 다음 고환, 소스를 으깬다.
• 이제 마요네즈가 든 오이 층;
• 그리고 마지막에 치즈를 뿌리고 야채, 허브로 장식하십시오. 준비가 된!

팁 : 얇게 썬 토마토 장미 또는 야채 인물로 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 둘 다 장관으로 보이며 준비하기가 매우 쉽습니다.