Salad "Venesia": resep. Salad "Venesia": dua resep asli Cara memasak salad lezat "Venesia" dengan sosis asap dan wortel Korea: resep

5 5.00 / 5 suara

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih dan tekan Ctrl + Enter.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu memasak: tidak ditentukan

Bahan:

- sosis asap - 200 gr.;
- Wortel ala Korea - 200 gr.;
- mentimun - 1 pc.;
- jagung kalengan - 200 gr.;
- keju - 200 gr.;
- mayones - 200 gr.

Resep langkah demi langkah dengan foto:

1. Giling mentimun, cuci bersih terlebih dahulu. Yang terbaik adalah memotong sayuran menjadi potongan-potongan. Kami mengirim mentimun cincang ke mangkuk salad.




2. Selanjutnya tata jagung, tiriskan airnya terlebih dahulu. Jagung manis tidak akan merusak salad apa pun.




3. Kami juga mengirim wortel ala Korea ke mangkuk salad. Anda bisa memasaknya sendiri, atau membeli yang sudah jadi.




4. Kami juga memotong sosis menjadi irisan tipis. Kami mengirimkannya ke mangkuk salad.

Silakan dinikmati makanannya.

Saya telah menyiapkan salad Venesia dengan sosis selama bertahun-tahun. Saya dapat mengatakan dia "bertugas". Nilai tambah besar dari salad ini adalah tidak perlu direbus terlebih dahulu. Jika Anda memiliki produk yang tepat di lemari es Anda, maka salad dapat disiapkan untuk satu atau dua.

Usahakan menggunakan sosis yang tidak terlalu asin agar saladnya tidak asin. Juga, jangan gunakan wortel Korea yang sangat pedas, agar tidak menyumbat rasa produk lain. Saya tidak menambahkan garam ke salad ini, tapi ini masalah selera. Salad dapat disiapkan baik untuk hari kerja maupun untuk meja pesta.

Siapkan produk yang diperlukan.

Potong sosis asap menjadi potongan-potongan.

Potong mentimun segar terlebih dahulu dengan mesin cuci, lalu dengan sedotan.

Masukkan mentimun dan sosis ke dalam mangkuk salad, tambahkan wortel Korea ringan.

Parut keju keras di parutan halus.

Tambahkan keju ke mangkuk salad dan campur semua bahan secara menyeluruh.

Tambahkan jagung kalengan dan mayonaise.

Campur semua bahan secara menyeluruh lagi dan sajikan salad Venesia dengan sosis ke meja. Jika Anda memasak untuk meja pesta, maka Anda bisa menghias salad sesuai keinginan.

Silakan dinikmati makanannya!

Tidak perlu menjadi koki berpengalaman untuk mengatur liburan. Cukup untuk memasak salad yang enak Venesia dan hiasi dengan indah. Lihat resep di bawah ini.

Salad ini memiliki beberapa variasi masakan karena variasi produk yang termasuk dalam komposisi dan cara penyajiannya. Kamu bisa membuat masakan sederhana yang cocok untuk yang biasa-biasa saja makan malam keluarga, dan jika Anda membutuhkan salad yang lezat untuk acara khusyuk, maka itu harus disiapkan dengan resep yang berbeda.

Komposisi luar biasa kedua di tangan nyonya rumah yang terampil akan mampu memukau bahkan gourmets sejati. Tetapi dalam hidangan ini Anda harus menambahkan lebih banyak produk dan untuk ini Anda harus mengunjungi supermarket dan menghabiskan sedikit uang.

Salad Venesia Meriah: Bahan dan Resep Langkah-demi-Langkah dengan Nanas dan Ayam

Hidangan ini akan menarik bagi semua orang dengan rasanya yang lezat dan berair. Lembut, daging ayam putih, jagung manis kalengan, nanas eksotis yang berair, harum, keju keras - semua bahan ini akan menciptakan campuran yang unik, dan Anda akan menginginkan tambahan salad.

Resep memasak dengan jagung:

Bahan:

• Jagung - 450 g
• Keju - 95 gram
• Nanas - 95 g
• Ayam - 95 g
• mayones

Memasak:

1. Rebus dada dalam air mendidih asin sampai empuk. Kemudian, setelah dingin, potong dadu dengan hati-hati.
2. Potong nanas, kupas, telur rebus, juga menjadi kubus.
3. Buka toples jagung, tuangkan air darinya, agar hasilnya lebih baik, gunakan saringan.
4. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayonaise. Garam, bumbu tambahkan sesuai keinginan.

PENTING: Anda dapat menghias mahakarya kuliner seperti itu dengan setangkai dill, peterseli, bunga wortel yang sempurna. Sebelum disajikan, biarkan hidangan terendam dengan baik selama sekitar dua puluh lima menit, baru kemudian sajikan ke meja.

Resep salad Venesia dengan bit

Produk:

• Dada ayam - 225 g
• Bit - 225 g
• Hijau (bawang, peterseli, adas, selada) - 55 g
• Saus mayonaise dengan mustard

Memasak:

1. Potong daging ayam menjadi kubus. Potong bit menjadi potongan-potongan.
2. Potong sayuran. Tempatkan semua ini dalam mangkuk salad yang indah, campur, bumbui dengan saus atau mayones.

PENTING: Salad semacam itu dapat disajikan kepada para tamu, baik dalam mangkuk salad kecil (dalam porsi), dan di piring umum.

Cara memasak salad Venesia dengan plum, kismis dengan nikmat: resep

"Venesia" - satu nama sudah terasa romantis. Hidangan dengan nama yang sama juga ternyata empuk, unik. Selain itu, mengandung banyak produk yang sangat berguna. Salad ini sangat cocok untuk liburan dan malam romantis.

Bahan:

• Ayam - 325 g
• Keju keras - 225 g
• Champignon - 275 g
• Plum - 220 g
• Wortel - 175 g (direbus)
• Kismis - 95 g
• Telur - 175 g
• Bawang - 65 g
• mayones

Memasak:

1. Siapkan daging ayam sebagai berikut - tuangkan air mendidih, garam, tambahkan bawang merah, daun salam, merica dan masak daging.
2. Kemudian potong menjadi kubus.
3. Jamur acar, juga dipotong menjadi kubus yang identik. Letakkan wajan dan goreng bawang dan jamur di sana. Proses ini harus berlanjut sampai air menguap.
4. Potong plum menjadi kubus yang indah, parut keju, tetapi jangan gunakan parutan yang terlalu kecil.
5. Hidangan ini harus dikumpulkan berlapis-lapis, sehingga akan terlihat meriah dalam bentuk kue, dan rasanya juga akan luar biasa.
6. Lapisan pertama taruh dagingnya. Selanjutnya, siapkan saus parutan kuning telur, wortel, mayones. Oleskan campuran ini dengan lembut ke atas ayam.
7. Lapisan kedua oleskan saus keju, plum, mayones.
8. lapisan ketiga- kismis tanpa biji.
9. lapisan keempat masukkan jamur, saus mayonaise, protein dan saus lagi.
10. Hiasi bagian atas hidangan dengan sayuran, rempah-rempah.

Betapa lezatnya memasak salad Venesia dengan sosis asap dan wortel Korea: resep

Jika di akhir pekan Anda ingin memasak sesuatu yang enak dan tidak mahal, maka salad Venesia yang lezat dengan sosis, wortel, dan keju sangat cocok untuk makan siang.

Produk:

• Servelat (sosis) - 225 g
• Wortel - 225 g
• Keju - 165 g
• Mentimun - 125 g
• Jagung - 450 g
• mayones

Memasak:

1. Potong mentimun, sosis menjadi kubus atau potongan rapi, potong keju di parutan, siapkan jagung manis. Tiriskan cairan melalui saringan.

Dalam mangkuk yang indah, campur semua bahan, termasuk wortel Korea. Tambahkan mayonaise atau saus.

2. Aduk salad lagi, hiasi dengan bumbu, sajikan dengan makan siang.

PENTING: Jika Anda tidak suka wortel Korea, Anda tidak suka bumbu pedas, ganti produk dengan wortel rebus biasa.

Betapa lezatnya memasak salad Venesia dengan daging, tomat, keju: resep

Hidangan "Venesia" juga dapat disiapkan dengan tomat, mereka tidak hanya menambahkan nada asam yang menyenangkan ke salad, mereka juga bisa menjadi hiasan untuk hidangan pembuka seperti itu.

Memasak salad "Venesia" dengan jamur

Produk:

• Daging ayam - 325 g
• Tomat - 155 g
• Keju - 275 g
• Jamur - 275 g
• mayones

Proses:

1. Rebus daging ayam, jamur.
2. Potong keju menjadi kubus, potong tomat menjadi potongan yang sama.
3. Dalam mangkuk salad yang meriah, campur semua bahan, tambahkan saus, sedikit garam.
4. Hiasi bagian atas piring dengan sayuran.

PENTING: Anda dapat menambahkan berbagai bahan ke hidangan ini - telur, jagung, nanas, maka salad akan memiliki rasa yang sama sekali berbeda.

Betapa lezatnya memasak salad Venesia dengan ayam, prem, keju, kentang: resep

Produk:

• Minyak zaitun - 75 ml
• Fillet ayam - 425 g
• Keju - 155 g
• Zaitun - 125 g
• Tomat - 175 g
• Bawang - 55 g
• Selada - 65 g
• Cuka anggur - 45 ml
• Mentimun - 125 g
• Oregano (kering), garam

proses memasak:

1. Setelah Anda menyiapkan produk untuk hidangan, mulailah memotongnya.
2. Potong daging menjadi kubus kecil. Potong bawang lebih disukai menjadi potongan-potongan kecil (setengah cincin). Potong tomat, mentimun, keju yang sama.
3. Sobek selada menjadi beberapa bagian dengan tangan.
4. Kemudian buat isi ulang. Untuk melakukan ini, campur garam dengan minyak dan cuka anggur putih, tambahkan cabang oregano cincang di sana.
5. Dalam mangkuk salad yang indah, tempatkan semua bahan salad, termasuk zaitun, sekarang tuangkan dari saus yang sudah jadi dengan cuka anggur, minyak zaitun.
6. Dan akhirnya, dengan hati-hati, tanpa merusak keutuhan bahan, campur isi mangkuk salad dan undang tamu Anda untuk mencoba Venesia.

Cara memasak salad Venesia dengan wortel dan mentimun segar: resep

Kamu akan menyukainya makanan pembuka dingin dengan ketimun segar berkat aroma kesegaran yang khas dari sayuran ini.

• Sosis asap - 175 g
• Wortel - 195 g
• Mentimun - 175 g
• Jagung - 450 g
• Rusks - 125 g
• Keju - 165 g
• Saus mayonaise, garam, bumbu

proses memasak:

1. Potong sosis, mentimun menjadi potongan yang sama.
2. Parut keju, tapi jangan terlalu halus.
3. Pisahkan jagung dari bumbunya. Tempatkan semua makanan siap saji dalam piring yang indah.
4. Hiasi salad dengan saus mayones, campur bahan-bahannya. Sekarang "Venesia" dapat disajikan di meja.

PENTING: Sayuran yang dipotong-potong menjadi bentuk bunga, angka, bahkan hati bisa menjadi hiasan salad. Hijau juga bisa cocok dengan hidangan Anda dan memberikan tampilan yang indah.

"Venesia" memiliki banyak resep untuk memasak. Dan setiap ibu rumah tangga dapat menambahkan semangatnya sendiri ke hidangan, maka dia akan menyenangkan Anda dengan rasa dan aroma baru. Bahkan di restoran, koki sering bereksperimen dengan hidangan, mereka dapat menambahkan produk yang paling tidak terduga di sana - apel, daging sapi muda, babi, belum lagi rempah-rempah dan rempah-rempah. Sebagai gantinya, salad dituangkan saus krim sebagai pengganti mayones. Interpretasi mana yang Anda pilih - putuskan sendiri.

Video: Cara menghias salad Venesia Tahun Baru dengan indah, untuk ulang tahun, 8 Maret, 14 Februari, 23 Februari, pernikahan, ulang tahun: ide, foto

Jika Anda belum pernah ke Venesia dan mungkin tidak bisa segera ke sana, undang dia ke tempat Anda. Tidak, saya tidak bercanda, karena bagian dari kota yang indah ini tercermin dalam salad yang disatukan dengan nama yang sama. Sama seperti Venesia yang aneh dan serbaguna, salad dengan namanya beragam dan menarik dengan rasa, aroma, dan pesona nada pedas yang luar biasa.

Setidaknya dua dikenal luas, yang, pada gilirannya, telah berulang kali ditafsirkan. Yang pertama dibedakan oleh kesederhanaan dan keanggunan - produk untuk itu tidak memerlukan persiapan awal, ini adalah pilihan yang sangat baik "pada buru-buru". Yang kedua tidak jauh lebih rumit, ini mencakup lebih banyak bahan, beberapa di antaranya akan membutuhkan banyak waktu untuk memasak. Manakah dari resep ini untuk dipilih - putuskan sendiri, semuanya canggih dan sangat lezat dengan caranya sendiri.

Resep satu: "Venesia" dengan sosis dan wortel Korea

Apa yang Anda lakukan ketika tidak ada cukup waktu untuk memasak atau kerabat tiba-tiba datang? Tentu saja, Anda mencoba memasak sesuatu dengan cepat dari produk yang tersedia di lemari es, tetapi pada saat yang sama selalu enak. Salad ringan "Venesia" dengan sosis hanyalah salah satu dari "boks bayi" ini. Yang harus Anda lakukan adalah memotong, memarut, atau memotong beberapa bahan, yang sebagian besar hampir selalu Anda miliki di rumah.

Kita akan butuh:

• Sosis asap - 180 gram;
• wortel pedas Korea - 180 gram;
• Keju krim (Anda bisa "Rusia" - 180 gram;
• Mentimun segar - 1 besar;
• Jagung manis - 1 toples;
• Mayones - 1 bungkus.

Memasak:

1. Sekarang mari kita siapkan salad Venesia yang sederhana dan lezat. Pertama, potong mentimun menjadi irisan yang rapi, tetapi pertama-tama cuci bersih, kupas kulitnya tipis-tipis. Garam sedikit, sisihkan. Kami akan kembali ke mereka dalam beberapa menit, ketika kelebihan jus sudah menonjol - kami akan mengeringkannya, dan mengirim ampas ke salad;
2. Sekarang saatnya untuk sosis. Kami membersihkannya dari film buatan, memotongnya menjadi potongan-potongan dalam bentuk apa pun, sesuai keinginan;
3. Keju dapat disiapkan dengan dua cara. Akan lebih mudah untuk memarut parutan tipis di parutan udara, tetapi salad akan terlihat paling spektakuler jika Anda memotongnya menjadi kubus yang sangat kecil, semakin kecil semakin baik. Dengan demikian, rasa hidangan akan sedikit berbeda karena ini;
4. Kami mengeringkan semua rendaman dari jagung, Anda bisa membuangnya ke saringan agar lebih efisien;
5. Kami tidak menyentuh wortel Korea, kami hanya mengeluarkannya dari bungkusnya agar tidak menangkap air garam ekstra. Tetapi jika diinginkan, Anda dapat mempersingkat sedikit irisan panjang;
6. Sekarang mari kumpulkan salad Venesia kami, yang mencerminkan sepotong Italia yang cerah. Tambahkan wortel pedas, sosis, keju parut atau keju parut, dan mentimun segar ke dalam jagung;
7. Bumbui semuanya dengan sesendok mayones, campur, segera lanjutkan ke makan.

Tip: Anda tidak boleh membumbui salad ini dengan garam, merica bubuk, dan rempah-rempah lainnya. Semua yang dia butuhkan sudah terkandung dalam wortel pedas dan sosis gurih.

Resep dua: "Venesia" dengan ayam, plum, dan champignon

Resep Venesia ini lebih halus, tetapi akan membutuhkan lebih banyak waktu untuk menyiapkannya. Namun, pada saat yang sama, tetap sederhana, terjangkau, dan mudah disiapkan. Tetapi dari sudut pandang kandungan kalori produk dan kombinasi komponen, mungkin tampak "berat" bagi seseorang. Anda selalu dapat meringankannya dengan mengganti saus dengan yogurt alami yang lebih ringan atau mayones buatan sendiri yang baru dibuat.

Kita akan butuh:

• Ayam (dada) - 380 gram;
• Champignon segar - 300 gram;
• Plum diadu - 180 gram;
• Kentang - 3 buah;
• keju - 220 gram;
• Testis - 3 buah;
• Mentimun - 1 buah;
• krim asam - 3 sendok makan;
• Kacang kenari - 50 gram;
• Mayones.

Memasak:

1. Pertama, kupas dada ayam dari kulitnya, bilas dan rebus. Anda dapat menangani ini tanpa masalah, jadi kami akan menghilangkan deskripsi proses ini. Setelah benar-benar matang, biarkan dingin, lalu kita sobek-sobek menjadi serat;
2. Sekarang kentang, rebus di "Mundir", tetapi sebelum itu, cuci bersih dari tanah. Kami tidak lupa memberi garam, tetapi setelah direbus. Ini akan menjaga bentuk bubur kentang saat diiris, bukan hancur. Siap? Dinginkan, lalu potong dadu;
3. Kami memilah plum dari cabang tambahan, sampah. Bilas beberapa kali agar bersih. Kemudian tambahkan air mendidih ke dalamnya, biarkan membengkak. Setelah itu, daging buahnya bisa dipotong;
4. Kami juga merebus testis, dinginkan, lalu cincang halus;
5. Mari kita pergi ke champignon, cuci dan bersihkan sedikit. Kemudian potong-potong besar. Pada saat yang sama, panaskan wajan, tambahkan krim asam ke dalamnya, sedikit air, lalu tuangkan jamur. Didihkan semuanya sampai empuk, sampai campuran krim asam dan air menguap. Sebelum disajikan dalam camilan, champignon harus didinginkan;
6. Kami menghancurkan keju menjadi serpihan udara tipis;
7. Cukup potong kenari;
8. Sekarang kita hanya perlu menyiapkan mentimun: cuci, kupas, potong menjadi kubus yang sangat kecil;
9. Resep kami mengasumsikan struktur engah, jadi kami akan mengambil piring datar atau dalam dan mulai meletakkannya seperti ini:

• Pertama, masukkan plum cincang;
• Di atasnya, dada, sedikit mayones;
• Selanjutnya, lapisan kubus kentang, di atasnya lagi ganti;
• Kemudian jamur goreng (tetapi tanpa mayones), kenari;
• Lalu hancurkan buah zakar, kuah;
• Sekarang lapisan mentimun dengan mayones;
• Dan pada akhirnya, taburi dengan keju dan hiasi dengan sayuran apa saja, rempah-rempah. Siap!

Kiat: Anda dapat menghias salad seperti itu dengan mawar tomat yang diiris tipis atau figur sayuran. Keduanya terlihat spektakuler dan sangat mudah disiapkan.