Flini në bletë - uleterapiya - Ivan-çaj. Ivan - çaj me gjethe të ngushta - bimë mjalti Bimë pyjore barishtore dhe shkurre - bimë mjalti

Sally që lulëzon ose barë zjarri

Ivan-tea ose Fireweed është një bimë barishtore shumëvjeçare 50 cm -150 cm e lartë, me gjethe të gjata e të ngushta dhe lule të bukura ngjyrë të kuqe vjollcë, të kuqe, të vendosura në race të zgjatura. Ajo rritet në të gjithë hemisferën veriore. Në territorin e Rusisë, ajo shpërndahet në pjesën evropiane dhe në Siberi. Rritet mirë në vendet e prerjes dhe pas zjarreve për 3 vjet, më pas zëvendësohet nga bimë të tjera. Përshtatet lehtësisht me lloje të ndryshme toke. Toka e lagësht dhe moti i ftohtë janë të mirë.

Në zonat moçalore, barërat e zjarrit japin më pak nektar dhe e duan më shumë tokën argjilore të pasur me humus, si dhe në tokë ranore-gurore. Lulëzimi vazhdon nga fundi i qershorit deri në shtator (deri në ngrica).
Nektari sekretohet nga pjesa e gjelbër me mish e sipërme e vezores, ku nuk bie shi dhe ka akses të lirë për insektet. Bletët e mjaltit, grerëzat, mizat, fluturat dhe insektet e tjera kënaqen duke vizituar lulet e Ivan Chai, i cili ka polen të bukur të gjelbër, kokrrat e të cilit janë të ndërlidhura me fije ngjitëse. Lulet janë pa erë.
Ditët e ngrohta dhe netët e ftohta kontribuojnë në çlirimin e një sasie të madhe nektari. Fireweed u jep bletëve ryshfet më të gjatë se tërfili. Pjesa më e madhe e verës (korrik dhe gusht) lulet prodhojnë nektar, madje edhe në erën e ftohtë të veriut, kur i gjithë prodhimi i nektarit pushon te bliri dhe tërfili. Por nuk është gjithmonë e mundur të mbështetesh në ryshfet nga drithërat e zjarrit: shirat e bollshëm në pranverë dhe vera e thatë mund të ndikojnë negativisht në bimë. Fatkeqësisht, vendet më të mira për të marrë mjaltë nga zjarri nuk janë lehtësisht të arritshme.
Mjalti i zjarrtë është ngjyra më e lehtë dhe më e ëmbël, jeshile transparente, me një aromë të lehtë, shije delikate pikante.

Ivan-chai, si një bimë mjalti, mund të zërë vendin e parë midis bimëve barishtore në pyll dhe në fusha.
Zjarri riprodhohet në dy mënyra: me farat e frutave dhe me ndihmën e sistemit rrënjor.
Fruti (kutia) përmban një numër të madh farash me qime. Kur kutia hapet, atëherë, falë qimeve, farat fluturojnë si një parashutë në distanca të gjata.
Rrënja e barit të zjarrit mund të arrijë 6 metra gjatësi. Nëse bima rritet në hije, atëherë ajo shpejt thahet dhe bie. Pastaj nxjerr një rrënjë të madhe të gjatë për të dalë nga hija. Sa më e ndritshme të jetë drita, aq më e ndritshme është ngjyra e çajit Ivan. Pas një zjarri, barërat e zjarrit mund të rriten dendur jo nga farat, por nga rizomat.
Pra, këtu janë "Parashutat e lumturisë", të cilat i kapëm në fëmijëri! Rezulton se këto janë farat e barrave të zjarrit!
Firewed është bima më e vlefshme e mjaltit! Çdo bletërritës përjeton gëzim të vërtetë gjatë punës në bletari, ku rritet Ivan-chai aty pranë!
Fireweed është shumë e zakonshme në mjekësinë alternative! Prej tij bëhen çajra të shkëlqyeshëm, infuzione dhe zierje të ndryshme, të cilat kontribuojnë në trajtimin e viruseve dhe sëmundjeve.

Nëse ka pasur një zjarr në pyll, atëherë një nga bimët e para në hi, natyrisht, do të jetë çaji Ivan. Ndoshta kjo është për shkak se farat e saj janë mjaft të lehta, dhe për këtë arsye barten nga era në distanca të mëdha. Ajo rritet mirë në hi, duke populluar djerrina. Në kushte të mira ndriçimi, lulet e para do të shfaqen në dy ose tre vjet. Shumë shpesh në djerrina, livadhe ose pyje, mund të gjeni këto lule rozë të ndezura.

Shumë shpesh, çaji Ivan ngatërrohet me barin e tij të zjarrit. Sidoqoftë, nuk duhet ta bëni këtë, zierja lulëzon në një mënyrë krejtësisht të ndryshme, megjithëse nga jashtë është shumë e ngjashme me çajin Ivan. Gjethet e Ivan-çajit janë gjithashtu të ndryshme, në zierje ato janë më të mprehta, me dhëmbëza të vogla përgjatë skajeve. Lulet e këtyre dy bimëve janë gjithashtu të shkëlqyera. Në zjarret, ato janë shumë më të vogla, dhe jo aq të ndritshme sa në çajin Ivan, ndonjëherë mund të gjeni edhe lule pothuajse të bardha të zjarrit.

Në pellgun e Amurit, Ivan-chai është një nga bimët më të mira dhe më të zakonshme të mjaltit. Një fakt interesant është se bimët që rriten në zonat e djegura prodhojnë më shumë nektar. Është gjithashtu më produktiv për bimët që rriten në rajone më veriore.

Sipas vëzhgimeve, mund të themi se në një temperaturë mesatare të ajrit prej 26 gradë Celsius, një lule lëshon nga 5.0 deri në 7.0 miligramë sheqer, kjo është në lagështi normale. Me një ulje të lagështisë në ajër, u ul edhe përmbajtja e sheqerit dhe më pas ishte e barabartë me 0.3 miligramë.

Nga një hektar, mesatarisht, mund të mblidhni nga 150 deri në 550 kilogramë mjaltë. Normat më të larta të grumbullimit të mjaltit janë vërejtur në rrethet Oluchensky, Nanaisky dhe Komsomolsky. Përgjatë luginave të lumenjve të tillë si Anyui, Amgun dhe Guru.

Nëse do të jepeshin kushte të favorshme të motit, atëherë kosherja më e fortë mund të plotësonte tre deri në gjashtë kilogramë në ditë.

Nëse marrim parasysh pjesët jugore dhe qendrore të Primorye, atëherë këtu Ivan-chai nuk është një bimë e rëndësishme mjalti, pasi lëshimi i nektarit është shumë i ulët, dhe zonat e rritjes së tij nuk janë gjithashtu të mëdha, kështu që nuk është me interes për të. bletët. Në ishullin Sakhalin, Territorin Kamchatka, në Rajonin Magadan dhe në rajonet veriore, rritet me bollëk, duke formuar fusha të tëra, si rregull, sekreton nektar shumë me bollëk.

Nga jugu i Primorsky Krai, bletët sillen këtu për ryshfet, për të marrë mjaltë për shitje. Falë këtij manipulimi të thjeshtë, jo kohë, për shkak të ryshfetit relativisht të shkurtër, bletarët kanë mundësinë të rrisin ndjeshëm produktivitetin e bletëve të tyre.

Shembuj të të njëjtave migrime të bletëve është eksportimi i tyre nga Primorsky Krai në veri të rajonit Amur, ku mjedrat lulëzojnë me bollëk. Prandaj, në kohën kur lulëzon bliri, bletët kanë tashmë në krehër nga 30 deri në 60 kilogramë mjaltë në çdo koloni bletësh.

Shumica e popullsisë së Lindjes së Largët e njeh çajin Ivan. Le t'i japim një përshkrim të shkurtër. Ivan-chai është një bimë shumëvjeçare me një rrënjë të fortë të degëzuar. Ajo arrin një lartësi prej 0,8 deri në 1,8 metra. Ka gjethe të mëdha me majë. Një tufë lulesh ka një numër të madh lulesh. Nuanca e luleve është më së shpeshti rozë e zbehtë, por gjenden edhe kombinime ngjyrash më të ndezura. Periudha e lulëzimit të çajit Ivan fillon diku në mes të korrikut dhe përfundon në fillim të shtatorit.

Por jo vetëm mjalti i mbledhur nga çaji Ivan është i dobishëm. Një fakt interesantështë se përmbajtja e vitaminës C në gjethet e saj është tre herë më e lartë se ajo e agrumeve. Ivan-çaji përmban një sasi të madhe të elementëve gjurmë, e cila është e krahasueshme me përmbajtjen e tyre në perime. Gjethet e saj përmbajnë hekur, molibden, bor, nikel dhe bakër. Të gjitha këto janë elementë që stimulojnë hematopoezën, dhe janë gjithashtu përforcues të vetive natyrore imune të trupit.

Në sistemin rrënjor të bimës ka rezerva të mëdha niseshteje, prandaj, për nga vlera e tyre ushqyese dhe vlera energjetike, ato mund të veprojnë edhe si zëvendësues për zhardhokët e patates. Rrënjët e freskëta me pasardhës të rinj të pranverës janë shumë të ngjashme në shije lulelakra dhe asparagus.

Për të hequr astringentët nga rizomat e çajit Ivan, është e nevojshme t'i mblidhni ato pas tharjes së vjeshtës të pjesës së bluar, pastaj të prisni në copa të vogla dhe t'i lani mirë. Pas këtyre procedurave, rizomat thahen dhe bluhen në një llaç ose mulli kafeje.

Pluhuri që rezulton është shumë i dobishëm për t'i shtuar miellit në brumë për pjekje, mund të rrisë shijen e tyre të ëmbël.

Shije të këndshme kanë edhe pijet e bëra nga lulet dhe gjethet e bimës. Gjethet dhe lastarët e rinj mund të shtohen si zarzavate në sallata dhe supa.

Çaji Koporye, i famshëm në Rusi, u mor pikërisht nga gjethet e çajit Ivan. Ky çaj në sasi shumë të mëdha dërgohej për shitje në vende të tjera, ndaj ishte i popullarizuar. Çaji Koporye nuk është aspak inferior në cilësitë e tij të dobishme dhe shijuese ndaj çajit të famshëm gjeorgjian.

Në Tibet, çaji Ivan përdoret në mjekësi, kryesisht si një ilaç hipnotik dhe antipiretik. Gjithashtu, gjethet e çajit Ivan kanë një efekt të shkëlqyer shërues të plagëve. Shumë shpesh, mjekët që i përmbahen metodave popullore të trajtimit përshkruajnë tarifa të ndryshme, të cilat përfshijnë çajin Ivan. Sëmundje të tilla janë gastriti, ulçera e stomakut, koliti, si dhe sëmundje të tjera ku kërkohet efekti i tij antiinflamator.

Duke iu referuar të gjitha këtyre të dhënave, mund të konkludojmë se kultivimi i kësaj bime në kopshtet e banorëve të fshatit, si dhe në vilat e verës, do të ishte me përfitim të madh. Me ndihmën e Ivan-tea, është e mundur të realizohen kursime të vërteta. Vetëm mendoni, mund të zëvendësojë shumë nga perimet e hershme që njerëzit blejnë në supermarkete me çmime të fryra, madje edhe pa garanci për cilësinë e produktit. Mund të përdoret si një bimë e mirë mjalti, si dhe një ilaç i vlefshëm. Por, mbase, përparësia kryesore për banorin e qytetit, pra përpjekja për mjedisin natyror dhe bukurinë pas zhurmës së qytetit, është tërheqja estetike e bimës. Nëse çaji Ivan mbillet në kopsht, ai do të kënaqë syrin me lulet e tij rozë të ndritshme pothuajse gjatë gjithë verës, për shkak të së cilës vilë verore do të ndryshojë menjëherë dhe do të mbushet me ngjyra.

Mjalti i çajit Ivan, i marrë nga bletët nga nektari i kësaj bime, është transparent, me një nuancë të lehtë të verdhë. Ka një aromë delikate delikate, pas formimit të kristaleve merr ngjyrë të bardhë. Konsistenca i ngjan kokrrave të borës, dhe ndonjëherë edhe kosi ose sallo. I mirë në sigurimin e ushqimit të bletëve në dimër.

Ivan-chai përhapet me lastarë, fara dhe rizoma, në mënyrë që të mund të transferohet lehtësisht nga buza e pyllit në oborrin e shtëpisë.

Sipas revistës Beekeeping.

Ivan - çaj me gjethe të ngushta - Chamerion angustifolium (L.)Holub. Bimë pyjore barishtore dhe shkurre - bimë mjalti.
Çaji Ivan është një bimë barishtore shumëvjeçare e familjes së farave të zjarrit (Onagraceae), 60-120 cm e lartë, me kërcell të ngritur, cilindrikë, pak të degëzuar. Gjethet e çajit Ivan janë të palëvizshme, heshtak, të mprehta, jeshile të errët, kaltërosh-jeshile poshtë, lule vjollcë-rozë, të mbledhura në një race të gjatë fundore. Corolla Ivan-çaji me katër petale. Hi i thellë, me katër pjesë, tetë stamena, pistil me stigmë katërpjesëshe dhe vezore të poshtme. Fruti është një kapsulë e gjatë, me katër anë, e ngjashme me bishtin. Farat e çajit Ivan janë të shumta, me një tufë të bardhë me gëzof.

Ivan-çaji me gjethe të ngushta dallohet nga një kohë e gjatë lulëzimi (1-2 muaj), dhe lule - nga një bollëk nektari. Gjatë lulëzimit, një lule lëshon nga 0,46 deri në 25,0 mg. Produktiviteti i mjaltit copat e çajit të shelgut arrijnë në 350–500 kg/ha, produktiviteti i mjaltit të një bime është 0,79 g, një lule 9,8 mg.

Ivan-chai gjithashtu ka një përmbajtje të lartë polen.

Çaji Ivan shpesh rritet së bashku me mjedrat në zonat e prera të freskëta dhe zonat e djegura. Në rajonet e taigës të pjesës evropiane dhe të Siberisë, kosheret e kontrollit tregojnë rendimente ditore të mjaltit deri në 10-14 kg. Mjaft e përhapur në të gjithë zonën Jo-Çernozem. Shpesh formon copa të vazhdueshme. Në shumë vende është një nga bimët kryesore të mjaltit. Për sa i përket shpërndarjes dhe produktivitetit të mjaltit, ai nuk ka të barabartë.

lulëzon nga qershori deri në gusht. bletët vizitoni në mënyrë shumë aktive bimën e lulëzuar Ivan-çaj.
Mjaltë me zjarr në formë të lëngshme është ujore-transparente, me nuancë të gjelbër, në gjendje të kristalizuar është pothuajse e bardhë. Një masë e grimcuar e yndyrshme kristalizohet shpejt. Aroma është shumë delikate, por pak e theksuar, shija është e këndshme. Prej kohësh përdoret si qetësues, antiinflamator dhe mbështjellës për gastrit me aciditet të lartë, ulçerë peptike të stomakut dhe duodenit. Ata trajtojnë me sukses sëmundjet e fytit, kapsllëkun, sëmundjet kronike të organeve të brendshme. Në mjekësinë tibetiane, përdoret për sëmundjet e mukozës dhe lëkurës. Ky mjaltë stimulon formimin e gjakut dhe rrit vetitë mbrojtëse të trupit, dhe i tretur në ujë të ngrohtë ka një efekt të dobishëm në pagjumësi dhe dhimbje koke, normalizon aktivitetin e zorrëve dhe është i dobishëm për nënat me gji.

Sally që lulëzonështë një bimë mjekësore. Ivan-chai ka qenë prej kohësh i njohur në Rusi si "çaji Koporsky". Nga gjethet e tij bëhej çaji, i cili kërkohej shumë përtej kufijve të provincës së Shën Petersburgut. Angustifolia e zjarrit ka një efekt astringent, hemostatik, laksativ të butë, zbutës, shërues të plagëve dhe një veti të dobët përgjumëse. Një infuzion ujor i barit merret nga brenda për dhimbje koke dhe pagjumësi dhe si një ilaç për mitrën. Gjethet e grimcuara aplikohen në plagë.

kokrrat e polenit çaj Ivan formë sferike me tre pore. Diametri 4,8-8,4 mikron. E rrumbullakosur-trekëndësh në kontur nga poli, me pore të theksuara, të rrumbullakosura nga ekuatori. Poret janë të rrumbullakëta, intrarime, me diametër 17-20 mikron; membrana e poreve tuberkulat. Gjerësia e mezoporiumit 61,2-68,8 μm. Eksina në qendër të mesoporiumit është 1,6-1,8 μm e trashë, pranë poreve është e trashur deri në 7 μm. Skulptura është e hollë, e lëmuar-tuberkulare. Ngjyra e polenit është e verdhë-jeshile.