Uzum bilan salatlar uchun retseptlar. Uzum bilan zumraddan salat retsepti

Eng yaxshi uzum salatining retseptini tanlang! Tovuq bilan engil, loviya bilan yorqin, ananas bilan yumshoq - 10 eng yaxshi retseptlar bizning tanlovimizda.

Ushbu taom har qanday bayramning haqiqiy bezaklari bo'ladi. Tovuq va uzumli Tiffany salatasi juda suvli va boy. Har qanday yonma-ovqatlar bilan yaxshi birlashadi.

Tovuq ko'kragi - 2 dona
Urug'siz uzum - 1 dona (dasta)
Tuxum - 4 dona (qattiq qaynatilgan)
Qattiq pishloq - 200 gramm
Bodom - 1 stakan (qovurilgan)
mayonez - ta'mga
O'simlik yog'i - ta'mga
Karri - ta'mga

Tovuq ko'kragini yuving, quriting va cho'tkasi bilan kori ziravorlari. Keyin har tomondan o'simlik yog'iga qovuring.

Qovurilgan ko'krakni sovutib, kichik kubiklarga bo'ling.

Keyin qaynatilgan tuxumni tozalang va maydalang.

Qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Biz uzumni yuvamiz, har bir bo'lakni yarmini kesib tashlaymiz.

Qovurilgan bodomni blenderda maydalang.

Tovuqning yarmini keng tovoqning pastki qismiga qo'ying (ikkita katta bo'lak tayyorlayapmiz deb hisoblasak).

Tovuqni mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lang va maydalangan pishloq qatlami bilan seping.

Tug'ralgan tuxumning yarmini tepaga yoyib chiqing.

Va yana mayonez bilan yog'lang.

Bu go'zallikning barchasini bodom bilan tepaga seping.

Mayonez bilan yog'lang.

Salataning yuqori qismini uzumning yarmi bilan bezang. Yoqimli ishtaha!

2-retsept: uzum va pishloqli mazali salat (fotosurat bilan)

Yong'oq sifatida siz deyarli har qanday ta'mni olishingiz mumkin: yong'oq, bodom, pista, yeryong'oq. Men oxirgi variantni tanladim, chunki men yeryong'oqni juda yaxshi ko'raman. Avval yong'oqlarni qovurishni unutmang.

Salat kiyinish uchun uzum ham shaxsiy imtiyozlar asosida tanlanishi mumkin. Qora yanada samaraliroq ko'rinadi, lekin men uni boyroq ta'mi uchun yoqtirmayman. Yashil, menimcha, neytralroq va qolgan ingredientlarni mukammal ravishda to'ldiradi. Bundan tashqari, urug'siz uzum kerak va bundan tashqari, juda katta - yashil rangni topish osonroq, salat tayyorlash uchun uzumlardan qaysi birini tanlashni o'zingiz hal qiling.

Yong'oq 50 g
Yengil uzum 500 g
Tovuq ko'kragi 500 g
Mayonez 200 gr
Yangi maydanoz 1 dona
Qattiq pishloq 100 g
olma 1 dona.
Tovuq tuxumi 3 dona.

3-retsept: Uzumli kartoshka salatasi (bosqichma-bosqich)

Kartoshka 3-4 dona.
Tovuq ko'krak
Tuxum 3 dona.
Qattiq pishloq 100 g.
Shirin uzum 500 g.
Mayonez

Kartoshka, tuxum va tovuq ko'kragini qaynatib oling.

Plastinani mayonez bilan yog'lang.

Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va idishga soling.

Qatlamni mayonez bilan yog'lang.

tovuq ko'krak pichoq, tuz bilan maydalab, mayonez bilan aralashtiring.

Tovuq ko'kragini kartoshka ustiga qo'ying.

Tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tovuqli qatlamga qo'ying.

Mayonez bilan yog'lang.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, tuxum bilan qatlamga qo'ying.

Mayonez bilan yog'lang.

Uzumni yarmini kesib oling, urug'larni (agar mavjud bo'lsa) tortib oling va salatni chiroyli bezang.

4-retsept: Uzum, tovuq va yong'oqli salat

Tovuq filesi 2 dona.
Tuxum 5 dona.
Qattiq pishloq 300 g
Uzum 200 g
Mayonez 200 gr
Karri 1 osh qoshiq
O'simlik yog'i 1 osh qoshiq
Yong'oq ½ stakan
Tuz, qalampir, o'tlar (ta'mga qarab)

Tovuq filetosini qaynatib oling, ozgina sovutib oling, tolalarga bo'ling yoki kub shaklida kesing.

Panani isitib oling, ozgina o'simlik moyi qo'shing, fileto bo'laklarini 3-5 daqiqa davomida qovuring, tuz. Karri qo'shing.

Bu safar, tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

Yong'oqni tozalang, yadrolarni maydalang.

Uzumni oqadigan suv bilan yuvib tashlang, har bir berryani novdadan kesib oling, yarmini kesib oling, urug'larni olib tashlang.

Siz salatni keng idishga shunday tartibda yoyishingiz kerak: avval siz ½ tug'ralgan, qovurilgan fileto qatlamini, ustiga 1-1,5 osh qoshiq qilishingiz kerak. tug'ralgan yong'oq, mayonez qatlami, ½ maydalangan tuxum qatlami, 1-1,5 osh qoshiq. yong'oq, mayonez qatlami, ½ pishloq qatlami, 1-1,5 osh qoshiq. yong'oq, mayonez qatlami, ½ tug'ralgan, qovurilgan fileto qatlami, yuqoridan 1-1,5 osh qoshiq. tug'ralgan yong'oq, ½ maydalangan tuxum qatlami, 1-1,5 osh qoshiq. yong'oq, pishloq va yong'oqning qolgan qatlami, mayonez qatlami, uzum va o'tlar bilan bezatilgan.

5-retsept: Uzumli tovuq - salat (bosqichma-bosqich fotosuratlar)

Uzum va tovuqli mazali va to'yimli salat har qanday bayram dasturxonini bezatadi. Har qanday uzum qiladi, urug'larni olib tashlash kerak, menda Kishmish bor edi. Bu salat uchun tovuq filesi qaynatiladi yoki piyoz bilan qovuriladi, dudlangan tovuq ham bu salat uchun mos keladi.

Tovuq filesi - 300 g
Tovuq tuxumlari - 3 dona.
Qattiq pishloq - 150 g
yong'oq - 150 g
Mayonez - ta'mga
Uzum - 150 g

Fileto tuzlangan suvda 25 daqiqa davomida pishganicha qaynatiladi. Tuxumni 10 daqiqa qaynatib oling va keyin sovuq suvda sovutib oling.

Biz sovutilgan filetani kesib, salat idishida yoki porsiyalangan stakanlarda birinchi qatlamga qo'yamiz. Biz mayonezdan to'r qilamiz.

Biz sovutilgan tuxumni tozalaymiz, kesib tashlaymiz va ikkinchi qatlamga yotqizamiz. Tug'ralgan qovurilgan bilan seping yong'oq. Biz yana mayonez mashini qo'llaymiz.

Maydalangan pishloq bilan seping.

Salatani uzumning yarmi bilan bezang.

Xizmat qilishdan oldin, uzum va tovuqli salat 1 soat davomida muzlatgichda pishirib, xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Retsept 6: Oddiy qatlamli qora uzum salatasi

Yengil, oqlangan, chiroyli, hayajonli! Pishirish qiyin emas, u har qanday muzlatgichda topilishi mumkin bo'lgan oddiy mahsulotlarni o'z ichiga oladi, lekin uning ta'mi juda yoqimli. Tovuq ko'kragini pishirish ko'p vaqt talab qilmaydi, qolgan ingredientlar esa maxsus tayyorgarlikni talab qilmaydi. Shuning uchun, agar mehmonlar kutilmaganda "chizilgan" bo'lsa, uni pishirish uchun bir nechta arzimas narsa! Hatto tajribasiz styuardessa ham buni uddalaydi! Piyozning yo'qligi uni yumshoq va mazali qiladi!

1 dona uzum.
2 tuxum.
1 qaynatilgan tovuq ko'kragi.
100 gr. qattiq pishloq.
mayonez (ta'mga qarab).
menda har qanday yong'oq bor, lekin siz qarag'ay yong'og'i, kaju yoki yeryong'oq olishingiz mumkin

Biz kerakli mahsulotlarni tayyorlaymiz. Tuxumni tik holatga keltiring va sovutib oling, tovuq ko'kragini ziravorlar (dafna yaprog'i, xushbo'y qalampir) bilan qaynatib oling va mayda kubiklarga bo'ling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, yong'oqlarni maydalagichda maydalang. Uzumni teng yarmiga bo'ling.

Endi salatni yig'amiz. Biz uni uzum dastasi shaklida yotqizamiz. Birinchi qatlam qaynatilgan tovuq ko'kragi, bo'laklarga bo'linadi.

Tovuq qatlamini mayonez bilan yog'lang va yong'oq parchalari bilan seping.

Tovuqdan keyin tuxum qatlami keladi. Bundan tashqari, biz uni mayonez bilan yog'laymiz va yong'oq bo'laklari bilan sepamiz.

Keyingi qatlam pishloq va biz uni mayonez bilan yog'laymiz, urug'siz uzumning yarmi bu qatlamga mahkam va chiroyli tarzda mos keladi.

Tiffany salatasi tayyor! Bir necha soat o'tirishga ruxsat berishingiz kerak! Xizmat qilayotganda, bir tomonda biz uzum shoxiga taqlid qilib, katta maydanoz barglarini qo'yamiz.

7-retsept: Uzum va pishloqli toshbaqa salatasi

1 dona tovuq go'shti
4 tuxum
2 dona olma
150 gr Har qanday qattiq pishloq
4 ta salat barglari
1 dona uzum cho'tkasi

Tovuq go'shtini sho'r suvda qaynatish kerak. Qaynatgandan so'ng uni sovutib, juda kichik bo'laklarga bo'ling.

Keyingi bosqichda tuxumni qaynatib oling, salqin va oqini sarig'idan ajrating. Keyinchalik, ularni maydalash va bir chetga surib qo'yish kerak.

Shuningdek, pishloqni maydalang va uzumni yarmiga bo'lib tayyorlang.

Biz olma va uchtasini qirg'ichdan tozalaymiz.

"Uzumli toshbaqa" salatasi Bezatish uchun sizga tekis idish kerak. Unga salat barglarini qo'ying va limon sharbati bilan seping. Tayyorlangan tovuq go'shti marul barglariga joylashtiriladi. Keyingi qatlam tuxum oqi bo'ladi. Uchinchi qatlam - maydalangan olma. To'rtinchi qatlam - pishloq ehtiyotkorlik bilan yotqizilgan.

Ushbu qatlamlarning har biri alohida mayonez bilan surtilgan bo'lishi kerak. Bundan tashqari, mayonez to'rlarini qilish yaxshidir, lekin qoshiq bilan mo'l-ko'l surtmang. Shunday qilib, mayonez bilan "ortiqcha" bo'lmaydi.

Qatlamlar tayyor bo'lgach, keling, salatning yuqori qismini toshbaqa shaklida bezashni boshlaylik. Buning uchun siz faqat uzumni yotqizishingiz kerak, toshbaqa qobig'i shaklida yarmini kesib, pishloqdan bosh va oyoqlarni yasashingiz kerak. Shunday qilib, uzum bilan toshbaqa salat tayyor!

8-retsept: Uzum, pishloq va sarimsoqli salat

Salat juda mazali. Bayram uchun ham, engil kechki ovqat uchun ham mos keladi. Tayyorlanishi oson. Men tavsiya etmaydigan yagona narsa - salatni muddatidan oldin tayyorlash. Xizmat qilishdan oldin uni tayyorlash yaxshiroqdir.

Qattiq pishloq - 150 gramm
Uzum - 200 gramm
Sarimsoq - 2 chinnigullar
mayonez - ta'mga
Turli xil ko'katlar - ta'mga
Salat barglari - 1 dona

Uzumli Tiffany salatasi - bu meva va go'shtni birlashtirgan g'ayrioddiy va ekstravagant taom bo'lib, bu ajoyib ta'mga olib keladi. Bugungi kunda tovuq va uzumli Tiffany salatasi ajoyib ta'mi va estetik fazilatlari bilan juda mashhur. "Tiffany" - bu eng ko'p, birinchi qarashda, mos kelmaydigan komponentlarning aralashmasi bo'lib, ular birgalikda mazali lazzat kompozitsiyasini yaratadilar.

Klassik Tiffany retsepti

Mavjud turli retseptlar bu noziklikni tayyorlash uchun. Ushbu maqolada taomning eng mazali va chiroyli variantlari keltirilgan.

Ehtimol, bu tovuq ko'kragi va uzumli salatning eng oson va eng arzon versiyasidir.

Sizga kerak bo'ladi:

Tovuq go'shtini kori ziravorlari bilan ishqalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni qovuring va plastinka ustiga qo'ying. Bu birinchi qatlam bo'ladi. Keyin tovuqni maydalangan pishloq bilan to'ldiring. Tuxumlarni kub shaklida kesib oling va tekis qatlamga yoying. Bularning barchasini mayda tug'ralgan bodom bilan seping va salat yuzasini uzumning yarmi bilan bezang. Tayyor! Uzum va tovuqli Tiffany salatining ushbu retsepti juda mashhur.

Qarag'ay yong'oqlari bilan

Ushbu "Tiffany" ning avvalgisidan farqi shundaki, unga yong'oq o'rniga qarag'ay yong'oqlari qo'shilib, ta'mga achchiqlik va xushbo'ylik beradi.

Sizga kerak bo'ladi:

Tovuq go'shtini mayda bo'laklarga kesib oling, ularni mayonez bilan yoyib, plastinka ustiga qo'ying. Oldindan qaynatilgan tuxumni tovuq ustidan qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Bularning barchasini tug'ralgan qarag'ay yong'oqlari bilan seping. Keyinchalik, qattiq pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, mayonez bilan aralashtiring va yoting. Bu yuqori qatlam bo'ladi. Salatani uzum yarmi bilan bezang va qarag'ay yong'og'i bilan seping. Chiroyli "Tiffany" puf chiqdi!

Uzum bilan zumrad

Bu salat yaxshi ta'mga ega., va uni tayyorlash uchun zarur bo'lgan komponentlar juda hamyonbop va arzon, shuning uchun ularni sotib olish siz uchun qiyin bo'lmaydi. Bu tovuq va uzumli salatga o'xshaydi, uning retsepti klassik hisoblanadi. Sizga kerak bo'lgan narsa - tovuq filesi, tuxum, pishloq, yong'oq, uzum va mayonez.

Uzum bilan qatlamli zumraddan salat yaratishni boshlashdan oldin, tovuq va tuxumni oldindan qaynatish va sovutish kerak. Keyin ularni kichik kublarga kesib tashlang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Uzumni chiziqlar bilan kesib oling.

Hozir barcha ingredientlar tayyor bo'lganda, - qatlamlarni chiroyli tarzda yotqizishni boshlashingiz mumkin. Birinchi qatlam go'sht, keyin pishloq qatlami keladi. Uchinchisi tug'ralgan tuxum qo'yiladi, lekin to'rtinchisi yana qolgan go'shtdir. Hammasini yana pishloq bilan seping. Oltinchi qatlam yana tuxum bo'laklarini qo'yadi. Oxirgi qatlam tug'ralgan yong'oq va uzum bo'ladi. Ushbu mazali va to'yimli salatni singdirish uchun muzlatgichda taxminan ikki soat davomida pishirishga ruxsat berish kerak. Mazali va tayyorlanishi oson "Zumrad" salati tayyor! Yoqimli ishtaha!

Fransuz lo'li salatasi

Ingredientlarning noodatiy kombinatsiyasi ta'mni boy va baharatlı qiladi. Ovqat tayyorlash uchun sizga qattiq pishloq, uzum, bir quti ananas, uchta sarimsoq chinnigullar va mayonez kerak bo'ladi.

"Tiffany" lo'lini tayyorlash usuli juda oddiy. Ananas bo'laklarini laganga joylashtiring va maydalangan pishloq seping. Uzumning yarmi tepaga joylashtiriladi va bularning barchasi mayonez bilan xushbo'ylanadi. Yaxshilab aralashtiramiz va salat tayyor!

Sarimsoq taomga ziravorlar va achchiqlikni qo'shadi, bu mevalar bilan birgalikda juda g'ayrioddiy va qiziqarli ta'm yaratadi.

Gavayi naqshlari

Tiffany-ning ushbu versiyasida uzum ananas bilan almashtiriladi. Bu salatga suvli va shirin ta'm beradi. Bu taom bolalar orasida juda mashhur. Bundan tashqari, boshqa yo'l bilan bu retsept "Gavayi" deb ataladi.

Buning uchun tovuq filesi, bir quti ananas, to'rtta qaynatilgan tuxum, qattiq pishloq, ko'katlar va mayonez kerak bo'ladi. Tovuq filesi oldindan pishirilgan bo'lishi kerak va sovutgandan keyin mayda bo'laklarga bo'linadi. Ularni skovorodkada engil qizartiring. Pishloq va tuxumni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Tovuqni plastinka ustiga qo'ying, keyin tuxum va pishloq. Har bir narsani mayonez bilan yaxshilab yog'lang. Va tugatish - diqqat bilan ananas bo'laklarini ustiga qo'ying. Ananas tufayli vitaminlar bilan boyitilgan mazali bo'lib chiqdi, suvli salat!

Shunisi e'tiborga loyiqki, bu salat uchun dudlangan tovuqni tanlash yaxshidir, keyin ta'mi yanada qiziqarli bo'ladi!

"Tiffany" pishirishning juda ko'p turli xil usullariga ega, ularning har biri o'zining ta'mi bilan farq qiladi. U suvli, achchiq, xushbo'y va hokazo bo'lishi mumkin, lekin siz tanlagan retseptdan qat'i nazar, u har qanday holatda har qanday bayram uchun ideal taomga aylanadi va hech kimni befarq qoldirmaydi!

Diqqat, faqat BUGUN!

Batafsil tavsif: Mavjud ingredientlardan zumraddan uzum salatining retsepti va bir nechta manbalardan olingan batafsil tayyorgarlik ma'lumotlari.

Uzum salatning go'sht va sut tarkibiy qismlari bilan yaxshi ketadigan ozgina ovqatlardan biridir. Quritilgan mevalar to'ldirish uchun mos keladi, masalan, mayiz, quritilgan o'rik yoki o'rik bilan qaynatilgan sabzi.

Uzum uchun mozzarella va feta kabi qattiq va yosh pishloqlar mos keladi. Qo'lingizda bo'lgan yong'oqlardan foydalaning. Ekspressiv ta'm uchun, engil qovuring va keyin yadrolarni maydalang.

Ovqatni to'g'ri tayyorlash uchun har bir bosqichni bosqichma-bosqich bajaring va bezashda oshxona tasavvuringizni ko'rsating.

Tiffanidan uzum, ananas va dudlangan tovuq bilan salat

Salat uchun dudlangan tovuq ko'kragidan foydalaning yoki dudlangan jambondan go'shtni kesib oling. Iloji bo'lsa, konservalangan ananas o'rniga yangi ananasdan foydalaning.

Pishirish vaqti 30 daqiqa. Hosildorlik - 4 ta porsiya.

Tarkibi:

dudlangan tovuq - 300 gr;
konservalangan ananaslar - 1 banka 300 gr;
rus pishloq - 200 gr;
urug'siz uzum - 200-250 gr;
mayonez 67% yog '- 150-200 ml.

Tayyorlash usuli:

Ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun ananasni filtrda to'kib tashlang.
Pishloqni maydalang, yuvilgan uzumni yarmiga bo'ling.
Tovuq go'shti va ananasni chiziqlar bilan kesib oling.
Yassi idishda salatni uchburchak shaklida qatlamlarga yoyib, har birini mayonez to'ri bilan to'kib tashlang. Birinchi qatlamda filetani, keyin ananas va pishloqni yoyib chiqing.
Uzumning yarmini tepaga joylashtiring, tomonini pastga kesib oling, salatga uzum dastasi ko'rinishini bering.
Agar sizda bir nechta uzum barglari bo'lsa, ular bilan plastinkaning chetlarini bezang.

Salat keki Tiffany uzum, pishloq va tovuq bilan

Ko'p rangli uzum chiziqlari bilan pirojnoe shaklida hosil bo'lgan asl salat har bir bayramona stolni bezatadi.

Tovuq go'shtini suvli va xushbo'y qilish uchun ko'krakni qaynoq suvga soling. Bulyonga lavrushka, 5-6 dona qalampir, piyoz va yarim sabzi qo'shing. Tovuq filesi uchun pishirish vaqti 1-1,5 soat. Salat uchun siz tovuq pulpasini ham qovurishingiz mumkin, ammo keyin idishning kaloriya miqdori ortadi.

Pishirish vaqti 1,5 soat. Hosildorlik - 3-4 ta porsiya.

Tarkibi:

tovuq ko'kragi - 400 gr;
3 rangdagi kiche-mish uzumlari - har biri 15 dona;
qattiq pishloq - 150-200 gr;
qaynatilgan tuxum - 4 dona;
tuzlangan champignons - 10-15 dona;
mayonez - 200 ml;
sarimsoq - 1 chinnigullar;
reyhan - 3 barg;
bargli marul - 1 dona.

Tayyorlash usuli:

Pishgangacha qaynatilgan tovuq ko'kragi, salqin va tolalarga bo'linadi yoki chiziqlar bilan kesiladi.
Qo'ziqorinlarni tuzlamadan olib tashlang, quriting, tilimga kesib oling.
Pishloq va qaynatilgan tuxumni alohida maydalang.
Kiyinish uchun mayonezni maydalangan sarimsoq va reyhan barglari bilan aralashtiring.
Bayramona dumaloq idishda yuvilgan marul barglarini taqsimlang.
Salatani qatlamlarda, dumaloq yoki kvadrat kek shaklida shakllantiring. Har bir qatlamni mayonez bilan surting.
Tovuq go'shtini yarmiga bo'ling. Marul barglariga yarmini, ustiga shampignon bo'laklarini, so'ngra maydalangan tuxum va pishloq qatlamini qo'ying. Salatani qolgan fileto bilan yoping va mayonez bilan to'kib tashlang.
Idishning yuqori qismini yashil uzumning yarmi bilan bezang. O'rtaga yaqinroq ko'k uzum chizig'ini qo'ying, o'rtada qizil mevalar bo'laklarini joylashtiring. Kekning yon tomonlarini, agar xohlasangiz, uzum bilan bezang.

Uzum va yong'oq bilan nozik Tiffany salatasi

Mazali ta'mga ega bo'lish uchun, salat kiyinish uchun pichoqning uchida bir chinnigullar sarimsoq va maydalangan qizil qalampir qo'shing. O'zingiz yoqtirgan baliq filetosidan foydalaning. Butun baliq tana go'shtini qaynatib, keyin filetani ajratib, suyaklarni olib tashlash yaxshiroqdir.

Pishirish vaqti 30 daqiqa. Chiqish - 2 ta porsiya.

Tarkibi:

yong'oq yadrolari - 1/3 chashka;
urug'siz uzum - 150 gr;
konservalangan zaytun - 1 dona;
qayta ishlangan pishloq - 150 gr;
qaynatilgan skumbriya filesi - 150 gr;
mayonez - 50 ml;
smetana - 50 ml;

Tayyorlash usuli:

Yong'oqlarni ozgina qovuring va ohak bilan maydalang.
Baliq filetosini kub shaklida kesib oling yumshoq pishloq talaş bilan maydalang, har bir zaytun mevasini 3-4 halqaga va uzum rezavorlarini yarmiga bo'ling.
Har bir salat xizmati uchun alohida plastinkadan foydalaning, tayyorlangan ovqatlarni slaydga qo'ying. Har bir qatlamni qaymoq bilan aralashtirilgan mayonez bilan to'kib tashlang va bir oz tug'ralgan yong'oq bilan seping.
Kublar tepasida baliq filesi zaytunni qo'ying, ustiga eritilgan pishloq jingalaklarini tarqating.
Salat tepaligini uzum bo'laklari bilan to'liq yoping, xizmat ko'rsatish plastinkasining chetlarini yong'oq parchalari bilan bezang.

Tiffanidan o'rik va uzum bilan engil salat

Ushbu retseptda kiyinish sifatida shakarsiz yogurt ishlatiladi, siz o'zingizning raqamingiz uchun qo'rqmasdan bunday taomni eyishingiz mumkin. Salataning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun mayonez yoki smetana foydalaning.

Pishirish vaqti 40 daqiqa. Chiqish - 2 ta porsiya.

Tarkibi:

maydalangan o'rik - 100 gr;
katta uzum - 100 gr;
qaynatilgan tovuq filesi - 200 gr;
Gollandiyalik pishloq - 100 gr;
har qanday yong'oq - 1 hovuch;
shakarsiz yogurt - 100 ml;
maydalangan qora qalampir - pichoqning uchida.

Tayyorlash usuli:

Olxo'ri 20 daqiqa davomida oldindan bug'lanadi, ortiqcha namlikni yo'qotadi va tilimga kesiladi.
Yong'oqlarni engil oltin rangga ega bo'lgunga qadar past olovda isitib oling, maydalagichga maydalang.
Tovuq go'shti va pishloqni chiziqlar bilan kesib oling.
Quyidagi ketma-ketlikda qatlamlarga qo'ying: fileto, o'rik, pishloq, yong'oq. Har bir komponentni qalampirli yogurt bilan to'kib tashlang. Uzum yarmini salat ustiga qo'ying.

Zumrad salatining retseptlari juda xilma-xildir, lekin ularning har biri nomiga ko'ra, albatta yashil ingredientlarni o'z ichiga oladi: bodring, kivi, yashil piyoz, uzum va boshqalar. Sizga bunday salatni tayyorlash uchun qiziqarli va juda mazali variantlarni taklif qilamiz.

Go'shtning to'yinganligi va shirin va nordon mevalarning shiraliligini o'zida mujassam etgan juda chiroyli va yorqin salat qishning haqiqiy bezakiga aylanadi. bayram stoli va gurmeler uchun eng yaxshi sovg'a.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 4-5

Tarkibi:

qaynatilgan / dudlangan tovuq filesi (250 g);
kivi (2-3 dona);
nordon olma (2-3 dona);
mayda o'rik (100 g);
limon (1 dona);
sarimsoq (2 chinnigullar);
tuz (ta'mga qarab).

Pishirish:

Filetoni kichik kublarga kesib oling.
Biz o'riklarni yuvamiz va ularni 10 daqiqa davomida qaynoq suv bilan bug'laymiz.
Mening limonim, sharbatini kesib oling va siqib oling. Agar limon katta bo'lsa, unda yarmi etarli.
Mening olmalarim, yadro va qobig'ini olib tashlang. Biz pulpani kub shaklida kesib tashlaymiz yoki uni qo'pol qirg'ichga surtamiz va qorayib ketmasligi uchun limon sharbati bilan sepamiz.
Kivini tozalang va ingichka bo'laklarga bo'ling.
Olxo'rini qog'oz sochiq ustiga quriting va bo'laklarga bo'ling.
Biz tuxumni tozalaymiz va qo'pol qirg'ichga surtamiz.
Kiyinish tayyorlang - mayonezni sarimsoq bilan aralashtiring.
Alohida idishda go'shtni oz miqdorda kiyinish bilan aralashtiring.
Biz salatni qatlamlarda shakllantiramiz (qulaylik uchun oshxona halqasidan foydalanish yaxshidir). Birinchi qatlam - tovuq filesi. Ikkinchisi - yarim kivi. Uchinchisi - olma. To'rtinchi qatlam - olxo'ri. Beshinchi qatlam - tuxum. Oltinchisi - kivining qolgan qismi.
Agar so'ralsa, har bir qatlamni kiyinish, tuz va qalampir bilan yog'lang.
Xizmat qilishdan oldin tayyor taomni muzlatgichga kamida 40 daqiqa qo'ying.

Sizga o'rik o'rniga koreys sabzi ishlatiladigan shunga o'xshash taomni tayyorlash uchun bosqichma-bosqich video retseptini ko'rishni taklif qilamiz:

Bunday retsept ko'plab uy bekalarini minimal mahsulotlar to'plami va tayyorlash qulayligi bilan xursand qiladi, lekin eng muhimi, natija juda yaxshi.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 6

Tarkibi:

dudlangan / qaynatilgan tovuq filesi (300 g);
yashil uzum (200 g);
qaynatilgan tovuq tuxumi (4-5 dona);
yumshoq krem pishloq / eritilgan pishloq (200 g);
yong'oq / findiq / bodom, tozalangan, tug'ralgan (100 g);
sarimsoq (2 chinnigullar);
mayonez (200 g);
tug'ralgan reyhan (1 choy qoshiq);
maydalangan qora qalampir (ta'mga);
tuz (ta'mga qarab).

Pishirish:

Tuxum tozalanadi, sabzavot kesgichidan o'tadi.
Biz pishloqni mayda maydalagichga surtamiz.
Mening uzumlarim, ularni quriting. Biz rezavorlarni cho'tkadan olib tashlaymiz, har birini yarmini kesib tashlaymiz va agar u mayiz bo'lmasa, urug'larni olib tashlaymiz.
Biz sarimsoqni tozalab, matbuot orqali o'tkazamiz.
Biz to'ldirishni qilamiz. Mayonez, sarimsoq, reyhan, qalampir aralashtiramiz.
Biz salatni qatlamlarda hosil qilamiz, ularni kiyinish bilan yog'laymiz. Birinchi qatlam filetodir. Ikkinchisi - yong'oq. Uchinchi qatlam - tuxum. To'rtinchisi - pishloq. Beshinchi qatlam - uzum.
Salat ham qismlarga, ham katta umumiy idishga xizmat qilishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin uni sovutish tavsiya etiladi.

Bunday salat qanday tayyorlanishini quyidagi videoda ko'rishingiz mumkin:

Go'sht mahsulotlarining sabzavot va mevalar bilan uyg'un kombinatsiyasi salatni mazali va to'yimli qiladi, lekin ayni paytda juda engil. Dudlangan go‘shtlarning engil hidi unga o‘zgacha ko‘rk bag‘ishlaydi, anor urug‘larining sochilishi esa chiroy bag‘ishlaydi.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 5-6

Tarkibi:

dudlangan / qaynatilgan tovuq filesi (250 g);
jambon / karbonad (250 g);
kivi (2-3 dona);
yangi bodring (3 dona);
qaynatilgan tovuq tuxumi (5 dona);
anor (kichik, 1 dona);
mayonez (150 g);
achchiq / Dijon xantal (1-2 choy qoshiq);
tuz (ta'mga qarab).

Pishirish:

Go'sht mayda kubiklarga bo'linadi.
Biz jambonning kichik bir qismini bezatish uchun kerak bo'ladigan ingichka bo'laklarga kesib tashladik (rasmga qarang). Qolganlarini kub shaklida kesib oling.
Mening kivi va qobig'im, go'shtni mayda bo'laklarga kesib tashlang, ortiqcha sharbatni to'kib tashlang.
Mening bodringlarim, dumlarini kesib oling va qobig'ini tozalang (ixtiyoriy), kub shaklida kesing.
Biz tuxumni qobiqdan tozalaymiz, oqini sarig'idan ajratamiz. Oqlarni kub shaklida kesib oling, sarig'ini mayda maydalagichga surting.
Chuqur idishda fileto, jambon, bodring, kivi va tuxum oqini aralashtiring. Mayonez va xantal, tuz bilan mavsum.
Tayyor salatni muzlatgichga 30-40 daqiqaga qo'yamiz.
Xizmat qilayotganda, idishni jambon bo'laklariga yoyib, sarig'i va anor urug'larini seping (rasmga qarang).

Sizga taom uchun video retseptini taklif qilamiz (ingrediyentlar to'plami oldingi versiyadan biroz farq qiladi):

Ushbu salatning nozik ta'mi sizning mehmonlaringiz va xonadon a'zolaringiz tomonidan qadrlanadi. Tantanali marosimlarda u qatlamlarda xizmat qiladi, ammo agar barcha ingredientlar kub shaklida kesilsa va shunchaki kiyinish bilan aralashtirilsa, taom unchalik mazali bo'lmaydi.

Tayyorlash vaqti: 25 daqiqa
Porsiya: 6-7

Tarkibi:

tovuq filesi qaynatilgan / dudlangan / jambon / salam (300 g);
chinni qo'ziqorinlari / marinadlangan shampignonlar (200 g);
yashil piyoz / piyoz / piyoz (1 shamlardan / 1-2 dona);
qaynatilgan sabzi (3 dona);
qattiq / yumshoq krem pishloq (200 g);
qaynatilgan tovuq tuxumi (4-5 dona);
kivi (2 dona);
anor urug'lari (bezatish uchun, 10-20 g);
maydanoz / arpabodiyon / reyhan / silantro (bezatish uchun, 2-3 novda);
mayonez (200 g);
maydalangan qora qalampir (ta'mga);
tuz (ta'mga qarab).

Pishirish:

Qo'ziqorinlardan tuzlamoqni to'kib tashlang, katta namunalarni bo'laklarga bo'ling.
Go'sht kub shaklida kesilgan.
Biz piyozni tozalaymiz va mayda to'g'raymiz.
Biz sabzi tozalaymiz va qo'pol qirg'ichga surtamiz.
Tuxumni tozalaymiz, oqini sarig'idan ajratamiz va ularni alohida mayda maydalagichga surtamiz.
Biz pishloqni mayda maydalagichga surtamiz.
Mening kivi, qobig'i va ingichka tilimga kesilgan.
Petrushka yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda bo'laklarga bo'ling.
Biz salatni qatlamlarda hosil qilamiz, ularni mayonez bilan yog'laymiz. Birinchi qatlam filetodir. Ikkinchisi - piyoz, qo'ziqorin. Uchinchi qatlam - sabzi (ixtiyoriy tuz). To'rtinchisi - protein. Beshinchi - pishloq. Oltinchi qatlam - sarig'i.
Xizmat qilishdan oldin salat kamida 30 daqiqa davomida muzlatgichda qolsin.
Tayyor taomni maydanoz barglari, kivi bo'laklari va anor urug'lari bilan bezatamiz.

Yoqimli ishtaha!

Yangi mavsumiy sabzavotlar bilan salatlar juda foydali. Biz retseptda ko'rsatilgan mayonezni almashtirish uchun to'g'ri ovqatlanish tarafdorlarini taklif qilamiz zaytun yog'i, kam yog'li smetana yoki tabiiy yogurt.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 6

Tarkibi:

yangi bodring (4-5 dona);
yangi turp / yashil turp (150 g);
qaynatilgan kartoshka (4 dona);
yashil piyoz / piyoz (1 shamlardan / 2 dona);
qattiq pishloq (200 g);
qaynatilgan tovuq tuxumi (4-5 dona);
maydanoz / arpabodiyon (bezatish uchun, 1 shamlardan);
mayonez / smetana (150 g);
tuz (ta'mga qarab).

Pishirish:

Biz kartoshkani tozalaymiz va qo'pol qirg'ichga surtamiz.
Tuxum tozalanadi va sabzavot kesgichdan o'tkaziladi.
Piyozni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting. Bezatish uchun bir nechta patlarni qoldiring, qolganlarini mayda choping.
Mening turplarim, quyruqlarni kesib tashlang. Biz bir nechta bo'laklardan bo'laklarni qilamiz (ular bezak uchun kerak bo'ladi), qolgan qismini tilim, somon yoki kub shaklida kesib tashlaymiz.
Mening bodringlar, dumini kesib, turp bilan bir xil shakldagi bo'laklarga bo'linadi.
Biz pishloqni qo'pol qirg'ichga surtamiz.
Petrushkani yuving, qog'oz sochiqni quriting va kichik shoxlarga bo'ling.
Biz salatni qatlamlarda hosil qilamiz, ularni kiyinish, tuz va qalampir bilan yog'laymiz. Birinchi qatlam - kartoshka. Ikkinchisi - tuxum. Uchinchi qatlam - piyoz. To'rtinchi - turp. Beshinchisi - bodring. Oltinchi qatlam - pishloq.
Tayyor taomni piyoz patlari, turp bo'laklari, o'tlar bilan bezatamiz (rasmga qarang).

Taom xizmat qilishga tayyor!

Jambon va yashil loviya qo'shilgan asl salat banket menyusida ajoyib tuyadi bo'ladi. Bundan tashqari, u ajoyib bo'lib xizmat qiladi samimiy tushlik butun oila uchun.

Tayyorlash vaqti: 20 daqiqa
Porsiya: 6

Tarkibi:

jambon (200 g);
Pekin karam (kichik, 1 bosh);
yashil loviya (200 g);
Bolgar yashil qalampiri (2 dona);
qaynatilgan bedana tuxumi (10 dona);
maydanoz / arpabodiyon (1 shamlardan);
sarimsoq (3-4 chinnigullar);
zaytun moyi (150 ml);
quritilgan kekik (1 choy qoshiq);
maydalangan qora qalampir (ta'mga);
tuz (ta'mga qarab).

Pishirish:

Mening loviya po'stlog'im. Pechka ustiga bir idish suv qo'ying va qaynab turgan holga keltiring. Biz unga loviya tushiramiz, ta'mga tuz. Qayta qaynagandan so'ng, 3-5 daqiqa davomida o'rtacha olovda qaynatib oling (qaynatish davomiyligi ko'zalarning xilma-xilligi, pishganlik darajasi va hajmiga bog'liq). Yashil rangni iloji boricha saqlab qolish uchun, qovoqlarni qaynoq suvdan olib, darhol muzli suvga botirish tavsiya etiladi. Biz tayyor loviyani filtrga tashlaymiz va drenajlash uchun qoldiramiz.
Hammayoqni yuving, quriting va choping.
Bolgar qalampirini yuving, yadro va urug'larni olib tashlang. Pulpa qisqa chiziqlar bilan kesiladi.
Uzun loviya po'stlog'i 2-3 qismga bo'linadi.
Jambonni ingichka bo'laklarga (rasmga qarang) yoki chiziqlar bilan kesib oling.
Tuxumni tozalang va yarmini kesib oling.
Ko'katlarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
Biz sarimsoqni tozalab, matbuot orqali o'tkazamiz.
Biz to'ldirishni qilamiz. Chuqur idishda zaytun moyi, sarimsoq, kekik, maydalangan qalampir aralashtiriladi.
Xizmat plitalari yoki umumiy idishga karam, loviya va loviya qo'ying Bolgar qalampiri, engil aralashtiramiz va kiyinish bilan sug'orib oling.
Xizmat qilayotganda, sabzavotlarning ustiga jambon, tuxum yarmi va ko'katlarni qo'ying.

Idishning ta'mi va rang palitrasini to'ldirish uchun plastinkaga pomidor bo'laklarini qo'shishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Biz kivi bilan "Malakit bilaguzuk" salatining retseptini taklif qilamiz; u "Zumrad" kabi "yashil".

Matn: Anna Gostrenko

5 5.00 / 7 ovoz

Matnda xato topdingizmi? Uni tanlang va Ctrl + Enter tugmalarini bosing.

Yumshoq tovuq ko'kragi, shirin uzum va pishloqning uyg'un kombinatsiyasi ko'plab salatlar retseptlarida o'z ifodasini topgan. Ular nafaqat mayda ingredientlarda, balki xizmat qilish usullarida, kiyinishda ham farqlanadi. Maqolada biz sizga pishloq va uzum va tovuq bilan salat tayyorlashning beshta qiziqarli va original variantini, shu jumladan mashhur Bunch va Tiffany retseptlarini taklif qilamiz.

Albatta, hozir Internetda ushbu mavzu bo'yicha juda ko'p o'zgarishlar mavjud, ammo ular har doim ham tekshirilmaydi va ba'zida ular nafaqat noyob ingredientlar bilan, balki ularning ko'pchiligi bilan ham ko'payadi. Ta'mni uyg'un qilish uchun 3-4 ta asosiy komponent va kiyinish kifoya qiladi. Aks holda, xizmat qilingan salat muzlatgichda qolgan barcha narsalarning "hodgepodge" kabi ko'rinishi xavfini tug'diradi.

"Uzum dastasi" salatasi: retsept

Salat retsepti juda mashhur va faol ishlatiladi bayram menyusi. Buning sababi, ehtimol, unda barcha kerakli ingredientlar mavjud: go'shtli, engil mevali nota va boy pishloq ta'mi. Variantlar ham mavjud. Sizning e'tiboringizga eng oddiy va juda ko'p narsalarni keltiramiz mazali salat"Uzum dastasi". Aytgancha, bu nom nafaqat ingredientlarda rezavorlar mavjudligini, balki xizmat qilishning maxsus shaklini ham aniqladi.

Kerakli ingredientlar va tayyorlash

400 g dudlangan tovuq ko'kragi;
300 g qattiq pishloq;
3 ta qattiq qaynatilgan tuxum;
300 g uzum;
mayonez;
maydanoz - bezatish uchun.

Avval barcha mahsulotlarni tayyorlang. Tovuq tuxumlarini tozalash va sarig'i va oqsillarga bo'lish, maydalash kerak. Dudlangan tovuq filetosini mayda kubiklarga kesib oling yoki vilkalar bilan ingichka tolalarga bo'ling (siz xohlaganingizcha). Pishloqni o'rta yoki katta qirg'ichdan o'tkazing.

Keyin salatni laganda qatlam shaklida bir dasta shaklida joylashtiring. Ketma-ketlik quyidagicha: oqsillar, tovuq, sarig'i, pishloq. Har bir qatlamni oz miqdorda mayonez bilan yoyib chiqing. Pishloq va uzum va tovuqli bu salat xizmat qilishda ajoyibdir. Yuqoridagi fotosuratda bo'lgani kabi, uzumning yarmini ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Xizmat qilishdan oldin, uzum va barglar sifatida harakat qilish uchun maydanoz bilan bezang. Biz urug'siz uzumni tanlashni tavsiya qilamiz, u qanday rang va shaklda bo'ladi - bu sizga bog'liq. Muayyan xilma-xillik butun taomga o'ziga xos, o'ziga xos ta'm beradi.

"Tiffany" salatasi

Tovuq va uzumli Tiffany salatining ko'p xilma-xilligi borligini aytish hech narsa demaslikdir. U qanday va qayerdan kelgani noma'lum. Muallif buni ko'plab oshpazlik saytlaridan birida Tiffany nomi bilan imzolagan degan fikr bor. Bir joydan ikkinchisiga aylanib yurib, u asta-sekin ko'plab mujassamlarga ega bo'ldi, ba'zida hatto bir-biriga o'xshamaydi. Uning mohiyati va asosi bo'yicha u avvalgi retseptga o'xshaydi, ammo yong'oq deyarli har doim ingredientlarning asosiy tarkibiga qo'shiladi.

Tiffany salat retsepti

Deyarli an'anaviy bo'lib qolgan tovuq va uzum bilan Tiffany salatini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi:

400 g tovuq go'shti(qaynatilgan);
3 ta qaynatilgan tovuq tuxumi;
150 g golland pishloq;
50 g yong'oq;
200 g uzum.

Mahsulotlarni tayyorlash tartibi avvalgi retseptga o'xshaydi va yong'oqni mayda maydalash kerak. Qatlamlarda yotqizilgan va uzum. Ketma-ketlik biroz farq qiladi va ikki marta takrorlanadi. Qatlamlar: tovuq go'shti, pishloq, tuxum. Har bir ingredientdan keyin mayonez oz miqdorda qo'llaniladi. Keyin qatlamlar takrorlanadi va faqat oxirida salat yong'oq bilan sepiladi va keyin uzumning yarmi bilan bezatilgan. Xizmat qilishning go'zalligi uchun uni yashil salat barglarida katta idishga solib qo'yish mumkin.

Gurme salatining retsepti: uzum va gorgonzola pishloqli tovuq

Salatning o'ziga xosligi mahsulotlarning hayratlanarli darajada uyg'un kombinatsiyasida. Moviy pishloqning tort va boy ta'mi tovuq go'shtining nozikligini ta'kidlaydi va uzum shirin va nordon mevali eslatma qo'shadi. Sizga kerak bo'ladi:

320 g tovuq ko'kragi (dudlangan);
uch tilim prosciutto;
60 g ko'k pishloq;
55 g yong'oq;
600 g uzum kishmish;
kichik bir guruh reyhan va selderey;
2 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
1 st. l. qizil sharob sirkasi.

Prosciuttoni panjara ostida yoki faqat pechda qirralarning atrofida qizarib ketguncha pishiring, so'ng sovushini kuting va vilkalar bilan maydalang. Alohida idishda zaytun moyi va sirkani silliq bo'lguncha aralashtiring. Yashil barglarni qo'llaringiz bilan katta bo'laklarga bo'ling, chuqur idishda uzum, tug'ralgan dag'al tovuq ko'kragi, ko'k pishloq, prosciutto, yong'oq va yarim choyshab bilan aralashtiring. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, shunda ular bir-birining sharbatlari bilan to'yingan bo'ladi. Pishloq va uzum va tovuqli bu salat porsiyalarga bo'linib, xizmat qilishdan oldin kiyinishning ikkinchi qismiga sepiladi.

Achchiq va achchiq kiyinish bilan noodatiy salat

Agar kerak bo'lsa original retsept, hali tishlarini chetiga qo'ymagan va ajoyib ta'mga ega, keyin pishirish vaqti keldi engil salat shirin va nordon kiyinishda uzum, yumshoq pishloq va tovuq bilan. Uning diqqatga sazovor joyi pecans hisoblanadi. Ushbu salatni pishloq, uzum va tovuq bilan tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

350 g tovuq go'shti (ko'krak);
140 g yashil salat aralashmasi (rukkola, rosso va boshqalar);
½ chashka pecans (mayda tug'ralgan va qovurilgan)
60 g maydalangan echki pishloqi;
1,5 stakan qizil uzum;
qizil piyozning ½ qismi;
½ osh qoshiq quritilgan va maydalangan kekik va bibariya;

Yoqilg'i quyish uchun:

70 ml zaytun moyi;
1 st. l. asal;
2,5 st. l. balsamik sirka;
1 bosh maydalangan sarimsoq;
1,5 osh qoshiq Dijon xantal;
Qalampir va tuz.

Buni tayyorlash uchun biroz vaqt kerak bo'ladi original salat uzum bilan. Bunda sizga fotosuratlar bilan retsept yordam beradi. Tovuq ko'kragini birinchi navbatda bolg'a bilan urib, zaytun moyi bilan yog'langan, bibariya va kekik, qalampir va tuz bilan maydalangan bo'lishi kerak. Keyin uni panjara, skovorodkada yoki pechda pishiring. Go'shtni sovutib oling va ingichka chiziqlar bilan kesing. Barcha ingredientlarni tovuq bilan birga salat idishiga soling.

Barcha sous ingredientlarini silliq bo'lguncha ko'pirtirish bilan birga ko'pirtiring. Salataga kiyinishning yarmini qo'shing va barcha ingredientlarni aralashtiring, shunda ular ho'llash uchun vaqt topadilar. Ikkinchi qismini muzlatgichga qo'ying va to'g'ridan-to'g'ri stolga sosli qayiqda xizmat qiling.

Va nihoyat, mehmonlarni hayratda qoldiradigan va mevali va qaymoqli ta'midan bahramand bo'lishga imkon beradigan taom - uzum bilan engil shirin salat. Fotosuratlar bilan retsept quyida keltirilgan. Tayyorgarlik juda oddiy.

pishloq va uzum bilan

Pishloq va uzum nafaqat go'sht tarkibiy qismlarini muvaffaqiyatli yo'lga qo'yishi mumkin, balki o'z-o'zidan ajoyib hamrohlardir. Juda oson va tez tayyorlanadigan shirin meva va qaymoqli salatni qabul qiling. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

500 g qizil va yashil urug'siz uzum;
120 g smetana bo'lmagan smetana;
120 g yumshoq krem pishloq;
50 g shakar
½ osh qoshiq vanil mohiyati;
100 g pecans.

Smetana, yumshoq pishloq, shakar (siz mahsulotning asl miqdoridan kamroq olishingiz mumkin, barchasi sizning ta'mingizga bog'liq) va vanil mohiyatini aralashtiring. Aralashmani uzum ustiga to'kib tashlang, ustiga pecans (juda mayda tug'ralgan va qovurilgan emas). Salatani ho'llashi uchun uni bir kechada qoldirish tavsiya etiladi. Xizmat qilishdan oldin siz yuqori qismini uzum bo'laklari bilan bezashingiz mumkin.