Jak upiec jajko w chlebie. Jajka sadzone w chlebie na patelni - przepisy krok po kroku na gotowanie w domu ze zdjęciem

Jajka na śniadanie gotowane są na całym świecie. Najszybszym i najłatwiejszym daniem jajecznym są jajka sadzone, których nikt nie chce jeść każdego ranka. Ale nawet ten podstawowy poranny posiłek można przygotować w oryginalny sposób.

Jajka sadzone w chlebie gotują się bardzo szybko, ale okazuje się bardziej satysfakcjonujące i piękne. To danie można przygotować z dodatkami mięsnymi, serowymi i warzywnymi.

Jajka sadzone na patelni

To danie jest przygotowywane tak szybko, jak zwykła jajecznica. Twoi bliscy polubią to znacznie bardziej.

Składniki:

biały chleb - 2-3 sztuki;
jajka - 2-3 szt .;
masło - 50 gr .;
sól pieprz.

Gotowanie:

Weź biały chleb tostowy, który jest już sprzedawany pokrojony na równe plasterki, i wytnij ostrym nożem środek.
Smaż je na patelni z masłem na złoty kolor z jednej strony.
Odwróć chleb, zmniejsz ogień i rozbij jajko na każdy kawałek.
W razie potrzeby posolić i popieprzać jajka i smażyć do miękkości.
Wykrojone części chleba można usmażyć obok jajecznicy.
Podawać ze świeżymi warzywami lub domowymi piklami.

Smaczne i obfite śniadanie przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. To danie sprawi, że nie będziesz głodny aż do kolacji.

Gotowanie takiego dania dla dużej rodziny na jednej patelni nie zadziała, spróbuj upiec je na blasze do pieczenia w piekarniku.

Składniki:

biały chleb - 4-5 sztuk;
jajka - 4-5 szt .;
masło - 70 gr .;
pomidory - 1-2 szt .;
sól pieprz.

Gotowanie:

Środek chleba wyciąć nożem lub użyć odpowiedniej foremki do ciastek.
Chleb posmaruj masłem i ułóż na blasze do pieczenia.
Umieść cienki plasterek pomidora na środku każdego wykroju. Lepiej jest używać gęstych i mięsistych warzyw, aby zbyt dużo płynu nie wyróżniało się z kawałków.
Wstaw do gorącego piekarnika na kilka minut.
Zdejmij gorącą blachę do pieczenia i wbij jajko w każde wcięcie.
Posolić i popieprzyć jajka.
Wróć do piekarnika i piecz przez około kwadrans.
Tuż przed gotowaniem można posypać danie odrobiną startego sera.
Pozostaw na kilka minut, aby roztopił ser i podawaj.

Podczas serwowania danie można ozdobić drobno posiekaną zieleniną.

To danie można uatrakcyjnić dodając kiełbasę lub szynkę.

Składniki:

biały chleb - 2-3 sztuki;
jajka - 2-3 szt .;
masło - 50 gr .;
kiełbasa - 70 gr .;
sól pieprz.

Gotowanie:

Wytnij środek kromek chleba za pomocą metalowej formy.
Włóż kawałek masła na patelnię i dodaj trochę oleju roślinnego, aby olej się nie palił.
Kiełbasę lub wędzoną szynkę pokroić w cienkie paski lub kostki i smażyć na złoty kolor.
Ułóż na talerzu i opiekaj chleb z jednej strony.
Odwróć kawałki chleba, zmniejsz ogień i umieść smażoną kiełbasę na środku każdego kawałka.
Do każdego kawałka wlać jedno jajko i posolić. W razie potrzeby możesz posypać mielonym pieprzem lub ulubioną przyprawą.
Smażyć do miękkości i podawać na gorąco.

Podczas serwowania jajecznicę można udekorować posiekanymi ziołami i dodać kilka plasterków świeżych warzyw.

Jajka sadzone w białym pieczywie z boczkiem

Kolejną klasyczną kombinację jajek i bekonu na śniadanie można zrobić w chlebie.

Składniki:

biały chleb - 2-3 sztuki;
jajka - 2-3 szt .;
ser - 50 gr .;
boczek - 70 gr .;
sól pieprz.

Gotowanie:

Wytnij środek kromek chleba.
Na patelni usmaż kilka plasterków boczku.
Chrupiący boczek przełożyć na talerz i tak przygotowane kromki chleba usmażyć w wytopionym z boczku tłuszczu.
Odwróć chleb i wbij jajko na środek każdej kromki.
Posolić i popieprzyć jajecznicę.
Kilka minut przed gotowaniem posyp kawałki tartym serem i przykryj patelnię pokrywką, aby roztopić ser.
Umieść kawałki bekonu na patelni, aby się podgrzały.
Podawać z plastrem bekonu i jajecznicą na talerzu.

Dodaj plasterki świeżego ogórka, papryki i pomidora. W razie potrzeby udekoruj zielenią.

Pyszne i pożywne śniadanie dla całej rodziny przygotowywane jest dość szybko, a energii na wszystkie zaplanowane zajęcia starczy. Wypróbuj jeden z proponowanych w artykule przepisów, a Twoja rodzina będzie pełna i zadowolona do kolacji. Zapraszam do eksperymentowania i dodawania warzyw, ziół lub innych składników, które uznasz za odpowiednie. Smacznego!

Obfite i zdrowe śniadanie to klucz do udanego dnia i świetnego nastroju. W tym artykule dowiesz się, jak gotować tradycyjne grzanki i urozmaicać codzienną dietę.

Grzanki, czyli chleb w jajku, to świetne rozwiązanie na śniadanie!

Proste, smaczne i bardzo szybkie w przygotowaniu danie - co może być lepszego wczesnym rankiem? Od pierwszego posiłku powinien być satysfakcjonujący i wysokokaloryczny, aby organizm był energetyzowany na cały dzień.

Grzanki, czyli z jajkiem, to tradycyjne danie w wielu rodzinach w naszym kraju. W końcu do jego przygotowania potrzebne są najprostsze produkty, jakie można znaleźć w każdej kuchni. Jeśli nigdy nie gotowałeś chleba w jajku na śniadanie, to nasz przepis jest właśnie dla Ciebie. Najważniejsze jest przestrzeganie sekwencji działań i używanie tylko świeżych składników. To proste, ale bardzo apetyczne danie może przygotować nawet początkujący kucharz, który rzadko stoi przy kuchence.

Jak gotować chleb w jajku z mlekiem?

Główną zaletą grzanek jest to, że gotowanie zajmuje nie więcej niż dziesięć minut. W tym czasie można otrzymać pełne śniadanie, które docenią wszystkie gospodarstwa domowe. Tak więc, aby zrobić grzanki, będziesz potrzebować:

bochenek białego chleba;
4-5 jaj kurzych;
1 szklanka mleka;
sól i cukier do smaku;
olej roślinny do smażenia.

Najpierw musisz przygotować ciasto. Jajka należy ubić trzepaczką, aż będą gładkie. Wlej mleko i dodaj sól i cukier do smaku. Bochenek należy pokroić na identyczne plastry, z których każdy należy zanurzyć w cieście. Chleb w jajku można układać tylko na rozgrzanej i naoliwionej patelni. Grzanki smażone są z obu stron na złoty kolor.

Pamiętaj: im więcej cukru dodasz do ciasta, tym ciemniejsza będzie skórka na chlebie. Jeśli nie jesteś wielkim fanem słodyczy, to zamiast cukru możesz doprawić ciasto solą i dowolnymi przyprawami.

Z czym podawać grzanki?

Chleb w jajku to danie wyjątkowe nie tylko ze względu na swoją prostotę i szybki sposób gotowanie. Grzanki można podawać z różnymi dodatkami, dzięki czemu danie zawsze będzie miało niepowtarzalny smak i nigdy się nie znudzi.

Na przykład twardy ser można umieścić na każdej kromce gorącego chleba. Pod wpływem temperatury stopi się, a otrzymasz bardzo satysfakcjonującą kanapkę, którą możesz nawet zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. Takie grzanki można również urozmaicić gotowaną kiełbasą, cebulą i ziołami.

Jeśli wolisz słodycze na śniadanie, możesz podać grzanki z miodem, ulubiony dżem lub masło czekoladowe. Jednocześnie możesz dodać trochę do ciasta, co nada potrawie delikatny i apetyczny aromat.

Ci, którzy lubią dobrze zjeść, mogą spróbować sosu na bazie śmietany i ziół. A mleko w przepisie można zastąpić gęstym kefirem lub śmietaną. Pamiętaj jednak, że te składniki dodają potrawie kalorii. Dlatego ta opcja zdecydowanie nie jest odpowiednia dla tych, którzy są przyzwyczajeni do podążania za postacią.

Nie bój się eksperymentować w kuchni, a otrzymasz prawdziwe kulinarne arcydzieło! I pamiętaj, że obfite śniadanie to dobry początek dnia.

Witam drodzy dociekliwi praktycy. Dlaczego więc cię witał? Cóż, jak! Rzeczywiście, w przeciwieństwie do innych czytelników, natychmiast zamieniasz całą zdobytą wiedzę w namacalne, smaczne przedmioty, które znikają tak szybko, jak się pojawiają. Mam nadzieję, że jajecznica w chlebie smażona na patelni z pewnością Was zainteresuje. A już teraz lub w skrajnych przypadkach następnego dnia rano przygotuj sobie niesamowicie smaczne, energetyzujące śniadanie.

Pamiętasz, w mojej historii - powiedziałem, że już niedługo ogarnie Cię radość w obliczu szybkiego i łatwego do przyrządzenia dania, popartego przepisem krok po kroku ze zdjęciem? Więc oto jest - trzymaj się. Na szczęście wszyscy dobrze sobie radzą z chlebem, a to jest najważniejsze. Cóż, farsz to taka rzecz, w której nie ma konsensusu.

Wybrałam dla siebie najbardziej preferowaną opcję z kiełbasą, serem i słodką papryką. Niezwykłe w domowej kuchni jest to, że nie ma żadnych zakazów. Jajecznicę można ugotować z boczkiem lub szynką. W przepisie użyj pomidorów, cebuli lub innych warzyw. Tylko życzę - dajesz upust swoim fantazjom. I tylko jajka wraz z chlebem są integralną częścią przepisu.

Więc bardzo łatwo jest ugotować jajecznicę w chlebie. Ale jest kilka kluczowych punktów decydujących o tym, jak smaczny będzie końcowy wynik. Zaznaczę je pogrubioną czcionką.

Teraz przeanalizujmy, jako pilni uczniowie, krok po kroku sposób przyrządzania niezwykłej jajecznicy. Cóż, twoją pracą domową będzie smażenie na patelni. Następnie omówimy w komentarzach, co i jak się okazało. progi?

Jajka sadzone w chlebie lub oryginalna kanapka

jajka;
dwie papryki (jedna żółta, druga czerwona);
200 gramów kiełbasy;
bochenek chleba (biały lub czarny nie ma znaczenia);
100 gramów sera;
olej roślinny;
Sól.

Ilość jajek zależy od wielkości kromki chleba, w której będą smażone. Średnio jedno jajko na porcję.

Sekret pysznej jajecznicy jest jak gładka. Ktoś pomyśli, że to absurd, ale nie spiesz się z wnioskami. Jeśli kawałki są nierówne, masa jajeczna nie będzie mogła pozostać w chlebie i na pewno wsiądzie w przestrzeń między patelnią a naczyniem. Na przykład jajecznica dobrze sprawdzi się w chlebie tostowym, wstępnie pokrojonym przez producenta na identyczne, idealnie równe kawałki.

Ale jeśli jesteś pewny swoich umiejętności, sam pokrój produkt piekarniczy o grubości 1-2 centymetrów. Dokładnie to zrobiłem.
Środek wyciąłem w kromkach chleba.
Powinna być na nim skórka i centymetr miazgi. Pokrojona miazga przyda mi się później.
kruszyć się papryka w małych kostkach, myjąc i oczyszczając nasiona.
To samo robię z kiełbasą, w tym sensie, że ją kroję.
Zaczynam smażyć papryki na oleju roślinnym.
Dodaję do niej kiełbasę i smażę przez kolejne pięć minut.
Wbijam jajka do miski. Sól.
Ubijałem je zwykłą trzepaczką.
Ser natrzyj na tarce.
Na patelni podgrzewam olej roślinny. Umieściłem w nim kontur chleba przyszłej jajecznicy. Całkowicie wypełniam go farszem warzywnym.
Od razu wlej kiełbasę i paprykę z ubitymi jajkami. Patelnia musi być wystarczająco gorąca aby masa jajeczna zaczęła się natychmiast zwijać i nie miała możliwości wślizgnięcia się pod chleb. Cóż, jeśli trochę i wsiąknie, nic strasznego się nie stanie.
Po minucie posypuję nadzienie serem.
Na ser kładę pokrojoną miazgę.
odwracam

Jajka Smażone w Chlebie to świetne danie śniadaniowe. Ponadto jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i wysiłku. Gotowanie z minimalną ilością składników zajmuje tylko 10 minut. Rezultatem jest pożywny, sycący smakołyk, który zapewni Ci energię do obiadu. Proponujemy rozważenie kilku przepisów na przygotowanie tego dania ze zdjęciami wizualnymi i wskazówkami kulinarnymi.

Jajka sadzone w chlebie: klasyczny przepis

Jak zrobić pyszną jajecznicę w chlebie:

Jajka sadzone w chlebie z boczkiem na patelni w kształcie serca

Co będzie potrzebne do gotowania:

Chleb żytni - 2 kromki;
Jaja kurze - 2 sztuki;
Boczek - 50-70 gramów;
Trochę soli;
Przyprawy i suszone zioła według własnego uznania.

Czas gotowania - 30 minut.

Wartość odżywcza - 250 kcal.

Zacznijmy gotować jajecznicę w chlebie z boczkiem na patelni:

Odcinamy dwie kromki chleba żytniego, ich grubość powinna wynosić 1,5-2 cm;
Przygotowanie formy do jajek. Konieczne jest wycięcie kształtu w kształcie serca na środku każdej kromki chleba. Jeśli istnieje odpowiedni formularz, możesz go użyć;
Następnie kładziemy patelnię na kuchence, kładziemy na nią plastry boczku i zostawiamy je tam na chwilę, aby roztopić tłuszcz;
Gdy na patelni utworzy się przyzwoita ilość tłuszczu, wyjmij z niej boczek i odstaw;
Na wytopiony tłuszcz rozsmarowujemy kromki chleba i smażymy z każdej strony, aż powstanie chrupiąca skórka;
Następnie rozbij jajka kurze i ułóż je w środkowej części plastrów. Jajka układamy ostrożnie, aby nie uszkodzić żółtka;
Następnie posolić jajka, doprawić przyprawami i suszonymi ziołami;
Gotowe kromki chleba w kształcie serca z jajkami układamy na talerzu, dodajemy do nich smażony boczek i podawamy.

Jak gotować jajecznicę w chlebie z kiełbasą i serem

Co będzie potrzebne do gotowania:

2 kromki białego chleba;
Jajka - 2 sztuki;
Kiełbasa - 70 gramów;
Kawałek sera - 50 gramów;
Masło - mały kawałek 20 gramów;
trochę oleju roślinnego;
2-3 ząbki czosnku;
Sól według Twojego gustu.

Czas gotowania - 30 minut.

Ile kalorii - 270 kcal.

Jak gotować jajecznicę w chlebie z serem i kiełbasą:

Na początek kiełbasę należy pokroić w drobną kostkę lub cienkie plasterki;
Obierz ząbki czosnku i posiekaj na małe kawałki. Wymieszaj czosnek z kiełbasą;
Na piecu kładziemy kociołek, dodajemy tam olej roślinny i podgrzewamy. Zasypiamy tam kiełbasa z czosnkiem i smażona;
Odetnij dwie kromki białego chleba. Grubość plastrów powinna wynosić około 2 cm;
Wyciągamy okruchy ze środka chleba, przy brzegach powinno pozostać około 2 cm;
Następnie połóż kawałek masła na osobnym piecyku, włóż go na gaz i podgrzej;
Na roztopionym rozgrzanym maśle rozsmarowujemy skórki chleba i smażymy z obu stron, aż pojawi się chrupkość;
Następnie w środkowej części należy umieścić nadzienie z kiełbasy i czosnku, a na wierzch ułożyć jaja kurze;
Sól jajka kurze i smaż do ugotowania;
Ser musi być starty drobnym rusztem. Chleb posyp jajkiem z tartym serem, przykryj pokrywką i gotuj przez 5 minut;
Następnie ułóż na talerzach i udekoruj gałązkami świeżych ziół.

Jajka sadzone w chlebie z pomidorami w piekarniku

Kawałki chleba - 12 sztuk;
6 jaj kurzych, można również użyć jaj przepiórczych w ilości 12 sztuk;
Pomidory - 2 sztuki;
6 sztuk szynki;
trochę oliwy z oliwek;
trochę czarnego mielonego pieprzu;
Sól - kilka szczypiec.

Czas gotowania - 40 minut.

Ile kalorii - 200 kcal.

Opiszmy szczegółowo, jak ugotować takie danie w piekarniku:

Na początek pokrój kromki chleba o grubości 1,5-2 cm;
Następnie wyciąć miękisz od środka, tak aby wzdłuż krawędzi skórki pozostało 2 cm;
Myjemy pomidory, wycieramy do sucha i kroimy na małe plasterki;
Kroimy szynkę na małe kawałki;
Następnie wszystkie plastry - całe i bez miękiszu, smarujemy ze wszystkich stron Oliwa z oliwek szczoteczka silikonowa;
Następnie posyp naczynie odrobiną oliwy z oliwek i ułóż całe kromki chleba;
Na powierzchni kawałków układamy kawałki szynki, następnie układamy kawałki chleba bez miękiszu i umieszczamy plasterki pomidora na środku;
Następnie do środka wbijamy jajka kurze lub przepiórcze. Jeśli używane są jajka przepiórcze, ułóż dwa jajka w jednym plasterku;
Posyp wszystko solą, czarnym pieprzem;
Piekarnik nagrzewamy do 180-200 stopni;
Blachę do pieczenia ze wszystkimi składnikami wkładamy do piekarnika i zostawiamy do pieczenia na 15-20 minut;
Następnie wyjmujemy wszystko z piekarnika i podajemy na stole wraz z warzywami i ziołami.

Apetyczne jajka sadzone w bułce w kuchence mikrofalowej

Jakie składniki są wymagane:

4 bułki do hamburgerów;
4 jajka kurze;
50-70 gramów sera;
8-10 gałązek świeżych ziół;
Sól i przyprawy do Twojego gustu.

Czas gotowania - 15-20 minut.

Ile kalorii - 210 kcal.

Jak zrobić jajka sadzone w bułkach w kuchence mikrofalowej:

Odetnij małe kółko skórki na wierzchu bułek;
Wyjmij okruchy w środku. Pozostawiamy wystarczająco dużo miejsca, aby można było tam umieścić jajko kurze;
Następnie rozbijamy jajka i wkładamy po jednym do każdej bułki;
Opłucz warzywa i drobno posiekaj nożem;
Posyp jajka solą, przyprawami i ziołami;
Zmiel plasterek sera na drobnej tarce i połóż go na jajkach, przykryj wszystko skórką;
Następnie umieść jedną bułkę w kuchence mikrofalowej, ustaw maksymalną moc i czas na 4 minuty;
W tym czasie jajka będą gotowe.

Jak zrobić jajecznicę w chlebie z grzybami w powolnej kuchence

Jakie składniki są wymagane:

Dwie kromki chleba;
Dwa jajka kurze;
Grzyby (białe pieczarki) - 150-200 gramów;
Olej roślinny;
Sól i przyprawy według własnego uznania.

Czas gotowania - 40 minut.

Zawartość kalorii - 270 kcal.

Jak zrobić jajecznicę z pieczarkami w chlebie w ulubionym asystencie multicooker:

Pokrój dwa kawałki chleba o grubości 2 cm;
Pośrodku wycinamy miękisz tak, aby wzdłuż krawędzi pozostało 3 cm miękiszu;
Grzyby są myte, czyszczone, krojone na małe talerze;
Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, dodaj grzyby, ustaw tryb pieczenia i smaż przez 15-20 minut;
Następnie połóż pieczarki na talerzu i odstaw;
Wlej olej roślinny do powolnej kuchenki, ułóż formy ich skórki chleba;
Ustawiamy tryb pieczenia i smażymy ze wszystkich stron, aż pojawi się chrupiący;
Następnie włożyć grzyby do środka, wbić jajka kurze, posypać solą i przyprawami i smażyć przez 5-7 minut do ugotowania;
Kromki chleba z jajkiem i pieczarkami rozkładamy na talerzu i podajemy.

Do gotowania można używać zarówno chleba białego, jak i żytniego;
Najlepiej smażone na masło, nie zepsuje smaku potrawy i nie nada jej nadmiernej zawartości tłuszczu;
Jeśli chcesz zrobić oryginalną jajecznicę w chlebie, użyj różnych kształtów w postaci serca, kwiatka i innych różnych figur do krojenia;
Uważaj na ilość soli, nie przesadzaj. Jeśli gotujesz z kiełbasą, pamiętaj, że kiełbasa ma już odpowiednią ilość soli, więc będziesz musiał dodać mniej soli.

Jajka sadzone w chlebie to świetny zamiennik zwykłych jajek sadzonych, a nawet jajecznicy. Nie tylko pięknie wygląda, ale jest też bardzo satysfakcjonujący i pożywny. A jeśli pokażesz wyobraźnię, możesz to zrobić w kształcie serca, kwiatka, trójkąta i innych różnych kształtów. Najważniejsze to dobra wyobraźnia i pomysłowość, wtedy nawet ze zwykłego jajka możesz zrobić kulinarne arcydzieło!

Dziś podzielę się z Wami przepisem na proste i smaczne obfite śniadanie – jajko w chlebie w piekarniku. Wystarczy kilka minut na przygotowanie, a wspaniałe zdrowe śniadanie dla całej rodziny gotowe!

Bez poświęcania czasu na rozmowy przygotujemy wszystkie produkty i przygotujemy śniadanie.

Do każdej porcji potrzebujemy 2 kromki chleba tostowego. Gotuję dwie porcje, więc mam 4 sztuki. W dwóch z nich wykroję miąższ w kształcie kwadratu, jeśli chcesz być romantyczny - zrób dziury w chlebie w kształcie serc, lub zadowolić dzieci - potnij miąższ jakimś nacięciem ze zwierzęciem lub ogólnie kwiat grzybowy pokaż swoją wyobraźnię.

Umieść dwa całe kawałki chleba w naczyniu do pieczenia nasmarowanym olejem roślinnym.

Na chlebie ułóż kawałek cienko pokrojonej szynki lub dowolnej kiełbasy.

Twardy ser zetrzeć na średniej tarce i posypać kiełbasą.

Połóż kromki chleba z otworami na wierzchu, dobrze dociśnij kromki chleba do sera. W trakcie pieczenia ser topi się i zapobiega wyciekaniu jajka z chleba.

Ostrożnie wbij jedno jajko do każdego otworu.

Posolić i popieprzyć jajka. Dodaj pół pomidora koktajlowego i wyślij jajko w chlebie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C przez 15 minut lub gotuj trochę krócej – aż białko stanie się białe, a żółtko będzie jeszcze płynne.

Jajko w chlebie gotowe! Podawaj na ciepło na śniadanie.

Uwierz mi, jest bardzo smaczny i apetyczny! Pokochają go wszyscy członkowie Twojej rodziny, młodzi i starzy.

Smacznego!