Sabzavotli Tailand go'shti - uyda bulg'or qalampiri va soya sousi bilan mol go'shtini qanday pishirishni bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan klassik retsept. Tailand mol go'shti: Tailand go'shtini pishirish retsepti video

Kaloriya: Ko'rsatilmagan
Tayyorlash vaqti: Ko'rsatilmagan

Bugun biz go'shtni Tailand uslubida sabzavot bilan pishiramiz oddiy retsept fotosurat bilan. Tailand oshxonasida, Osiyo mamlakatlarining har qanday oshxonasida bo'lgani kabi, go'shtni tayyorlashda va sabzavotli idishlar ko'p ziravorlar ishlatiladi, asosan baharatlı ta'mi. Barcha nav va turdagi chili qalampiri, zanjabil, tayyor sambal pastasi - bular qovurish, pishirish paytida tuzlamoq yoki go'sht bo'laklarini ziravorga qo'shilishi kerak bo'lgan ba'zi ingredientlardir. Ikkinchi xususiyat - tayyorgarlik tezligi. Agar go'sht ilgari issiq ziravorlar bilan marinadlangan bo'lsa, tolalar yumshaydi va go'sht faqat bir necha daqiqa davomida yuqori olovda pishiriladi. Qoida tariqasida, xamirturushsiz guruch go'shtli taomlar uchun garnitür sifatida taklif etiladi, guruchli makaron yoki turli xil kombinatsiyalarda sabzavotlar.
Ko'pgina Tailand retseptlari ziravorlar mavjudligi va achchiq ovqatga o'rganmagan sayyohlarning ta'miga mos ravishda "evropalashtirilgan". Shuning uchun ularni takrorlash qiyin bo'lmaydi. Tailand uslubida sabzavotli go'shtni pishirish uchun sizga yangi zanjabil, oddiy ziravorlar to'plami kerak bo'ladi (ularning barchasi mavjud) va siz har qanday sabzavotlarni olishingiz mumkin - sabzi, piyoz, xitoy karam, bolgar qalampiri, selderey, qovoq yoki qovoq. Bu juda mazali va jozibali bo'lib chiqadi va men sizga issiq go'shtli gazaklar tayyorlash uchun ushbu variantga e'tibor berishingizni maslahat beraman.

Tarkibi:
- cho'chqa go'shti (bo'yin yoki orqa) - 400 gr;
- chilli qalampir yoki jalapeno qalampiri - 0,5-1 dona (ta'mga);
- zanjabil ildizi - 5 sm (yoki 1 osh qoshiq maydalangan);
- katta sabzi - 1 dona;
- katta piyoz - 1 dona;
- shirin bolgar qalampiri - 1 dona;
- soya sousi - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - ta'mga (sousning sho'rlanishini hisobga olgan holda);
- o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yashil piyoz (tuklar) - bir necha dona;
- limon - 2 tilim yoki 0,5 dona. kichik ohak;
- maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq;
- yangi maydalangan qora qalampir - 1 choy qoshiq;
- maydalangan qalampir - ta'mga;
- kori ziravorlari - 1 choy qoshiq yoki 0,5 choy qoshiq kori pastasi;
- qaynatilgan guruch, yangi sabzavotlar - xizmat qilish uchun.

Qanday qilib asta-sekin fotosurat bilan pishirish kerak

Tailand go'shti ikki usulda pishirilishi mumkin: birinchi versiyada go'sht kamida bir soat davomida issiq ziravorlar bilan marinadlanadi, ikkinchisida u darhol tuzlamoq bilan birga panga yuboriladi. Retsept birinchi variantdan foydalanadi, agar siz boshqacha pishirishga qaror qilsangiz, unda go'sht qanday yon idish bilan xizmat qilishini o'ylab ko'ring va uni oldindan pishiring. Go'shtni kesishdan boshlaylik - cho'chqa go'shtini ingichka bo'laklarga, so'ngra chiziqlar bilan kesib oling.

Bir piyola ichiga o'tkazing, yangi zanjabil ildizining katta qismini maydalang. Grated zanjabilda, past slayd bilan bir osh qoshiq bo'ladi.

Go'shtga limon yoki ohak sharbatini siqib oling. Har bir go'sht bo'lagiga zanjabil va limon tushishi uchun aralashtiring.

Go'shtni ziravorlar bilan seping: yangi maydalangan qora qalampir, chili, kori ziravorlari va agar xohlasangiz, ozgina maydalangan doljin qo'shing.

Ta'mga tuz, soya sousini qo'shing. Siz ikki xil soya sousini olishingiz mumkin - sho'r va shirin, qovurilgan cho'chqa go'shtining ta'mi yanada to'yingan bo'ladi.

Yangi chili yoki jalapenoni mayda maydalang. Yangi qalampir o'rniga siz quritilgan chili po'stlog'ini maydalashingiz yoki qalampir parchalarini qo'shishingiz mumkin. Idishlarni go'sht bilan yoping, bir soat yoki undan ko'proq vaqt davomida marinadlash uchun qoldiring.

Qovurishni boshlashdan oldin, sabzavotlarni tayyorlang: ingichka uzun somonlarga choping Shirin qalampir va piyoz.

Sabzini maydalang Koreys sabzi yoki juda nozik uzun chiziqlar bilan kesiladi.

Yog'ni qovurilgan idishda qizdiring, go'sht bo'laklarini doimo aralashtirib, yuqori olovda qovuring.

Shu bilan birga, boshqa panada piyoz va sabzi yarim pishganicha qovuring. Yong'in o'rtacha darajadan kuchliroq.

Piyoz va sabzi uchun bir somon shirin qalampir qo'shing, ta'mga ko'ra sabzavotlarga bir oz tuz qo'shing. Issiqlikni kamaytiring, qalampirni yarim tayyor holga keltiring. Biz yashil piyoz patlarini katta chiziqlar bilan kesib, sabzavotlarga qo'shamiz va yana bir yoki ikki daqiqa qaynatamiz.

Go'sht bir necha daqiqada qovurilgan, tepada qizil qobiq paydo bo'ldi, ichi yumshoq bo'ldi. Ushbu bosqichda siz sabzavot va go'shtni aralashtirishingiz yoki turli idishlarda qoldirishingiz mumkin.

Tailand go'shtini pishirgandan so'ng darhol sabzavot bilan xizmat qiling, bu taomning barcha komponentlari juda issiq bo'lishi kerak. Garnitura uchun biz guruch yoki, yoki siz tanlagan boshqa narsalarni pishiramiz. Yoqimli ishtaha!

Muallif Elena Litvinenko (Sangina)

Tailand go'shti bizning kengliklarda sevimli, allaqachon juda mashhur taom. Va u qanchalik mashhur bo'lsa, u arpabodiyon, tuzlangan bodring va shunga o'xshashlar shaklida kichik shaharcha qo'shimchalari va absurdlar bilan to'lib-toshgan bo'ladi. Mening versiyam ham haqiqiylik favvorasi emas, balki haqiqiy retseptga iloji boricha yaqinroqdir.

Bu taom uchun asosiy narsa yuqori sifatli go'sht, yaxshiroq bonfila, albatta - sarimsoq, piyoz, zanjabil, soya sousi, achchiq qalampir (unsiz, bu Tailand go'shti emas) va mavsumiy sabzavotlar.

Tailand restoranida bu go'shtga buyurtma berganimizda, u doimo bizga oq karam barglari, yashil brokkoli inflorescences, yosh chaqaloq jo'xori boshoqlari (ba'zan), shirin va achchiq qalampir bilan olib kelingan. Bugun menda qishki versiya bor. Koreyscha sabzi uchun uzr so'rayman, shunchaki tayyorlash vaqtida uyda oddiy sabzi yo'q edi, lekin siz uni butunlay tashlab qo'yishingiz va qo'shmasligingiz mumkin. Agar yangi zanjabil sotib olish mumkin bo'lsa, uni olish yaxshidir, lekin maydalangan zanjabil ham ishlaydi.

Taom achchiq, hatto olovli. Ruxsat etilgan yagona narsa - achchiq qalampir miqdorini kamaytirish orqali porlashning zo'ravonligini kamaytirishdir. Ko'proq kraxmal... Tailand go'shtini xitoy go'shti bilan aralashtirib yubormang, bu erda kraxmal doimo qo'shiladi, lekin "mahalliy an'analar" dan chetga chiqmaslik uchun uni minimal ishlatishga qaror qildim, faqat mol go'shtini ozgina sepdim. Kraxmaldan voz kechish mumkin va kerak, lekin u tayyor taomga juda yaxshi porlaydi :))

Shunday qilib, bizga bunday mahsulotlar kerak, agar men biror narsani o'tkazib yuborgan bo'lsam, unda ro'yxatni yuqorida tekshirish mumkin.

Mol go'shtini tor ingichka bo'laklarga, masalan, somonga kesib oling.

Go'shtni to'kib tashlang soya sousi, bir qoshiq kunjut yog'i, shakar, choy qoshiq qo'shing issiq sous chili, qo'llaringiz bilan aralashtiring va 30 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring. Agar soya sousi juda sho'r bo'lmasa, go'shtga tuz qo'shing. Bu erda men go'shtni kraxmal bilan ozgina sepib qo'ydim, bir choy qoshiqdan kamroq, umumiy jinnilikka berildim :)) Marinadga limon sharbati qo'shishingiz mumkin, keyin go'sht nordon bo'lib chiqadi.

Shu bilan birga, barcha sabzavotlarni tayyorlang. Piyozni pat, sarimsoqni to‘g‘ra, shirin qalampirni uzun, pomidorni, achchiq qalampirni yupqa halqa, karamni to‘rtburchak qilib to‘g‘rang. Qovurish tezda sodir bo'lganligi sababli, hamma narsa qo'lda bo'lishi kerak.

Susan va o'simlik moylari aralashmasini yaxshilab isitib oling. Go'shtni tuzlamadan olib tashlang va suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha tezda qovuring. Achchiq qalampir qo'shing.

Keyin piyoz va sarimsoq qo'shing. Har doim aralashtirib, o'rtacha olovda piyoz to'liq bo'lguncha pishiring, taxminan bir daqiqa.

Quruq zanjabil bilan seping. Piyoz va sarimsoq bilan birga yangi zanjabil qo'shiladi.

Qalampir va karam qo'shing. Yana bir-ikki daqiqa qovuring, qalampir çıtır qolishi kerak.

Va nihoyat, pomidor va sabzi qo'shiladi. Sabzi yangi bo'lsa, ularni erta qo'shing - qalampir bilan birga. Bir necha marta aralashtirib, issiqdan olib tashlang.

Tailand uslubidagi go'shtni idishga soling, kunjut urug'i va yangi silantro seping.

Guruch yoki noodle bilan xizmat qiling.

Bu juda mazali va achchiq, so'z bilan aytganda. O'zingizga yordam bering!

Tailand oshxonasi turli xil, ba'zan esa qarama-qarshi ta'm va aromatlarning kombinatsiyasi bilan ajralib turadi. Go'sht, marinadlash jarayonidan so'ng, yorqin baharatlı ta'mga ega bo'ladi. Bunday taom, albatta, odatiy menyuni diversifikatsiya qiladi va har qanday bayramona kechki ovqatni bezatadi. Mol go'shti alohida xizmat qilishi mumkin, shuningdek uni turli xil yonma-ovqatlar bilan to'ldirish mumkin. Ba'zi qiziqarli retseptlarni ko'rib chiqing.

Tailand mol go'shti - asta-sekin pishirish retsepti

Keling, ko'plab oshpazlar foydalanadigan eng klassik retseptdan boshlaylik. Achchiq go'sht noodle, guruch va hattoki bilan yaxshi ketadi kartoshka pyuresi. Oilangiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirish uchun ushbu taomni pishirishni unutmang.

Tarkibi:

400 g bonfila;
100 ml go'shtga asoslangan bulon;
1 choy qoshiq ohak sharbati;
3-modda. soya sousining qoshiqlari;
bir parcha chili;
2 chinnigullar sarimsoq;
1 choy qoshiq kunjut urug'i yog'i;
bir juft yashil piyoz patlari;
silantro;
2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
2 choy qoshiq kunjut urug'i;
maydalangan qora qalampir.

Tayyorlash usuli:

Tailand mol go'shtini guruch bilan qanday tayyorlash mumkin?

Ushbu taom garnitür shaklida qo'shimchalarni talab qilmaydi, chunki yorma allaqachon retseptga kiritilgan. Kechki ovqat va mehmonlarni kutib olish uchun ideal. Hamma narsa juda sodda va tez tayyorlanadi.

Tarkibi:

700 g bonfila;
3 xil rangdagi bolgar qalampiri;
4 chinnigullar sarimsoq;
1/3 st. soya sousi;
20 g guruch;
arpabodiyon;
maydalangan qalampir;
1 choy qoshiq za'faron.

Tayyorlash usuli:

Sabzavotli Tailand mol go'shti retsepti

Qo'shimcha yon piyola talab qilmaydigan taom uchun yana bir variant. Sabzavot va sous bilan pishirilgan mol go'shti juda suvli va qoniqarli. Pishirish vaqti - taxminan 1 soat Ingredientlar miqdori 2-3 ta porsiya uchun mo'ljallangan.

Tarkibi:

400 g bonfila;
5 ta ko'p rangli shirin qalampir;
Chili;
bir juft piyoz;
5 chinnigullar sarimsoq;
zanjabil ildizi (3,5 sm);
6-modda. soya sousining qoshiqlari;
2 choy qoshiq kraxmal;
3-modda. osh qoshiq kunjut yog'i;
bir guruh reyhan;
silantro;
yashil piyoz;
qalapmir.

Tayyorlash usuli:

Tailand go'shti retsepti "kokos lazzati"

Yetarli g'ayrioddiy taom. Lekin menga ishoning, hindiston yong'og'i sutida pishirilgan go'sht juda yumshoq va mazali, siz faqat barmoqlaringizni yalaysiz. Uni nafaqat kundalik menyu uchun tayyorlang, balki bayram uchun ham xizmat qiling.

Tarkibi:

0,5 kg bonfila;
2 osh qoshiq. kori pastasi qoshiqlari;
2 osh qoshiq. eman yog'i qoshiqlari;
2 ohak;
1 choy qoshiq donador shakar;
4 osh qoshiq. koriander qoshiqlari;
250 ml kokos suti;
100 g piyoz;
100 g sabzi;
100 g bolgar qalampiri;
3,5 st. osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

Noodle va sabzavotlar bilan Tailand mol go'shti retsepti

Siz go'shtni noodle bilan pishirishingiz mumkin, bu darhol ikkita qushni bitta tosh bilan o'ldiradi, chunki siz yon piyola haqida qo'shimcha o'ylashingiz shart emas. Siz romantik sana, muntazam kechki ovqat va hatto bayram uchun taom tayyorlashingiz mumkin. Ishonchimiz komilki, uning ta'mi barchani hayratda qoldiradi. Ingredientlar 4 ta porsiya uchun.

Tarkibi:

2 osh qoshiq. quruq sheri qoshiqlari;
2 osh qoshiq. tug'ralgan koriander qoshiqlari;
2 osh qoshiq. soya sousining qoshiqlari;
2 chinnigullar sarimsoq;
2,5 sm zanjabil ildizi;
0,5 osh qoshiq quruq qalampir;
0,5 kg bonfila;
350 g noodle;
1 st. bir qoshiq kunjut yog'i;
125 g yashil no'xat;
yashil piyoz;
2 choy qoshiq jo'xori uni;
limon.

Tayyorlash usuli:

Yuqoridagilarning barchasi go'shtli idishlar juda mazali va achchiq. Ratsionni diversifikatsiya qilish uchun ularni oilangiz uchun pishiring.

To'g'ri xizmat ko'rsatish bilan Tailand go'shti har qanday narsani bezatadi bayram dasturxoni. Bu retseptlarning barchasi boshqa go'sht turlari uchun, masalan, dana yoki tovuq uchun ishlatilishi mumkin.

Tailand mol go'shti - asta-sekin pishirish retsepti

Keling, ko'plab oshpazlar foydalanadigan eng klassik retseptdan boshlaylik. Mazali go'sht noodle, guruch va hatto kartoshka pyuresi bilan yaxshi mos keladi. Oilangiz va mehmonlaringizni hayratda qoldirish uchun ushbu taomni pishirishni unutmang.

Tarkibi:

400 g bonfila;
100 ml go'shtga asoslangan bulon;
1 choy qoshiq ohak sharbati;
3-modda. soya sousining qoshiqlari;
bir parcha chili;
2 chinnigullar sarimsoq;
1 choy qoshiq kunjut urug'i yog'i;
bir juft yashil piyoz patlari;
silantro;
2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
2 choy qoshiq kunjut urug'i;
maydalangan qora qalampir.

Tayyorlash usuli:

Tailand mol go'shtini guruch bilan qanday tayyorlash mumkin?

Tarkibi:

700 g bonfila;
3 xil rangdagi bolgar qalampiri;
4 chinnigullar sarimsoq;
1/3 st. soya sousi;
20 g guruch;
arpabodiyon;
maydalangan qalampir;
1 choy qoshiq za'faron.

Tayyorlash usuli:

Sabzavotli Tailand mol go'shti retsepti

Tarkibi:

400 g bonfila;
5 ta ko'p rangli shirin qalampir;
Chili;
bir juft piyoz;
5 chinnigullar sarimsoq;
zanjabil ildizi (3,5 sm);
6-modda. soya sousining qoshiqlari;
2 choy qoshiq kraxmal;
3-modda. osh qoshiq kunjut yog'i;
bir guruh reyhan;
silantro;
yashil piyoz;
qalapmir.

Tayyorlash usuli:

Tailand go'shti retsepti "kokos lazzati"

Juda noodatiy taom. Lekin menga ishoning, hindiston yong'og'i sutida pishirilgan go'sht juda yumshoq va mazali, siz faqat barmoqlaringizni yalaysiz. Uni nafaqat kundalik menyu uchun tayyorlang, balki bayram uchun ham xizmat qiling.

Tarkibi:

0,5 kg bonfila;
2 osh qoshiq. kori pastasi qoshiqlari;
2 osh qoshiq. eman yog'i qoshiqlari;
2 ohak;
1 choy qoshiq donador shakar;
4 osh qoshiq. koriander qoshiqlari;
250 ml kokos suti;
100 g piyoz;
100 g sabzi;
100 g bolgar qalampiri;
3,5 st. osh qoshiq o'simlik yog'i.

Tayyorlash usuli:

Noodle va sabzavotlar bilan Tailand mol go'shti retsepti

Tarkibi:

2 osh qoshiq. quruq sheri qoshiqlari;
2 osh qoshiq. tug'ralgan koriander qoshiqlari;
2 osh qoshiq. soya sousining qoshiqlari;
2 chinnigullar sarimsoq;
2,5 sm zanjabil ildizi;
0,5 osh qoshiq quruq qalampir;
0,5 kg bonfila;
350 g noodle;
1 st. bir qoshiq kunjut yog'i;
125 g yashil no'xat;
yashil piyoz;
2 choy qoshiq jo'xori uni;
limon.

Tayyorlash usuli:

Yuqoridagi barcha go'shtli taomlar juda mazali va baharatlı. Ratsionni diversifikatsiya qilish uchun ularni oilangiz uchun pishiring.

To'g'ri xizmat ko'rsatish bilan Tailand go'shti har qanday bayram stolini bezatadi. Bu retseptlarning barchasi boshqa go'sht turlari uchun, masalan, dana yoki tovuq uchun ishlatilishi mumkin.

Oilangizni ekzotik taom bilan hayratda qoldiring. Tailand uslubidagi mazali, xushbo'y, baharatlı go'shtni tayyorlang. Ovqat pishirish siri: go'sht, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar chuqur qovurilgan idishda yuqori olovda qovuriladi. Shunday qilib, barcha foydali moddalar saqlanib qoladi. O'rganing 3 eng yaxshi retsept Tailand go'shti!

1 Tailand go'shti retsepti

Ingredientlar

- Go'sht
- shirin qalampir
- Sut
- Karri
- soya sousi
- tatib ko'rish uchun tuz
- Qovurish uchun yog'

Ovqat pishirish

1. Biz go'shtni ingichka qilib kesib tashladik. Qalampirni siz xohlagancha to'g'raymiz.
2. Biz qovurilgan idish yoki qozonni isitamiz, yog'ni quyamiz va go'shtni yotqizamiz. Ozgina qovuring, so'ng o'z sharbatida pishiring.
3. Suyuqlik bug'langanda, sutni to'kib tashlang va sekin gazga qo'ying. Sut bug'lanib ketguncha qaynatib oling.
4. Shundan so'ng, qalampirni yotqizib, qaynatib oling.
5. Qalampir pishirilganda, biz kori, soya sousi va tuzni tashlaymiz. Hali ham bir muddat qaynatib oling.
Guruch eng yaxshi garnitura hisoblanadi.

2 Tailand go'shti retsepti

Ingredientlar

har qanday go'sht: cho'chqa go'shti yoki suyaksiz mol go'shti, tovuq filesi. Miqdori - 700-800 g;
makkajo'xori kraxmal - 2-3 osh qoshiq;
soya sousi - 2 osh qoshiq. l;
sarimsoq - 2-3 chinnigullar;
tuzlangan bodring - 2 dona;
zanjabil - kichik ildiz;
qovurish uchun o'simlik yog'i;
bir choy qoshiq tuz va shakar.

Ovqat pishirish

yuvilgan go'shtni sochiq bilan yaxshilab quriting;
juda nozik chiziqlar bilan kesilgan;
bo'laklarni idishga soling, kraxmal seping, aralashtiring;
chuqur qovurilgan idish (vok) yuqori olovda isitiladi, yog'ni quying, shunda u pastki qismini qoplaydi va uni kuydiradi;
go'shtni doimo aralashtirib, 10 daqiqa davomida qovuring;
maydalangan sarimsoq, soya sousi, tuz qo'shing, ozgina shakar qo'shing;
yana 2-3 daqiqa qovuring;
issiqdan olib tashlang va tayyor taomni chiroyli plastinka ustiga qo'ying;
bu ekzotik taomni bodring bilan pishiring. Tuzli yoki tuzlangan bodring ingichka kub shaklida kesilgan; yarim pishirilgan cho'chqa go'shti yoki dana go'shti bilan panga qo'shing, bir necha daqiqa qaynatib oling. Ta'mi juda qiziqarli bo'ladi;
garnitür sifatida guruch yoki guruchli noodle xizmat qiling;
Turli xil sabzavotlar va noodlelar bu achchiq taom bilan yaxshi ketadi.

Pishirish jarayonida siz skovorodkada tez qovurish ko'nikmalariga ega bo'lasiz. Maslahat: qovurilgandan keyin suvli va yumshoq bo'lib qolishi uchun faqat yumshoq, yosh go'shtni oling

3 ta retsept "Achchiq dana"

Tailand uslubidagi bu xushbo'y dana retsepti hech kimni befarq qoldirmaydi. Besh daqiqa - va taom katta ishtaha bilan iste'mol qilinadi.

Ingredientlar

yarim kilogramm yumshoq dana go'shti;
sabzi va piyoz - 1 dona;
kichik makkajo'xori - 5 dona;
2 osh qoshiq. soya va istiridye sousi;
5 chinnigullar sarimsoq;
1 shirin qalampir;
1 osh qoshiq tomat pastasi;
bir guruh yashil piyoz;
2 osh qoshiq kunjut urug'i;
1sl.l Sahara;
Qovurish uchun 4-5 osh qoshiq o'simlik yog'i.

Ovqat pishirish

yuvilgan dana go'shtini quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling. Chiziqlarni bir xil qalinlikda saqlashga harakat qiling;
qalampir va sabzi yuving, shuningdek, ingichka kesib oling;
tozalangan piyozni etarlicha mayda maydalang;
yashil piyozni 2-3 sm uzunlikdagi bo'laklarga kesib tashlang;
sarimsoq chinnigullarini yupqa plitalarga kesib tashlang;
makkajo'xori uzunligi bo'ylab 2 qismga bo'linadi;
qozonga yog' quying, uni qizdiring;
dana go'shtini yuqori olovda qovuring. 10 daqiqa ushlab turing;
qolgan ingredientlarni quyidagi tartibda qo'shing: sabzi, piyoz, sarimsoq. 2-3 daqiqa davomida qovuring;
keyingi xizmat: makkajo'xori, yashil piyoz, kunjut va shakar. Aralashmani yana 2-3 daqiqa olovda saqlang;
soya va istiridye sousi bilan panning tarkibini maydonlarga soling, tomat pastasini qo'shing. Yana bir necha daqiqa tana go'shti;
maydalangan qizil qalampir seping va idishni stolga xizmat qiling.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan Tailand go'shti xushbo'y, achchiq Tailand taomlarini yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib ta'mga ega.

Yoqimli ishtaha!