Przepisy na świąteczne potrawy wielkanocne. Co można przygotować na świąteczny stół na jajka wielkanocne nadziewane mięsem kraba

Do Wielkanocy zostało tylko kilka dni, więc czas zacząć kompilację menu świąteczne. W tym dniu przy stole gromadzą się najbliżsi i najdrożsi ludzie, co oznacza, że przepisy na dania wielkanocne powinny być wyjątkowe.

łodzie obfitości

W Jasną Niedzielę na świątecznym stole niezmiennie pysznią się kolorowe jajka. Niektóre z nich można zabrać, aby przygotować korzystną przekąskę. Delikatnie obierz i pokrój 8-10 gotowanych jajek na pół. Wyciągamy żółtka i mielimy je z 250 g konserwowej wątróbki dorsza. Dodaj tutaj 200 g dowolnego startego twardego sera, 2 łyżki. l. majonez, 2 ząbki czosnku i sól do smaku. Dokładnie wymieszaj pasztet i wypełnij go połówkami gotowanego białka. Dekorujemy je gałązkami świeżych ziół i układamy na dużym naczyniu. Te apetyczne wypchane łódki nie będą na nim długo leżały.

Szynka z sekretem

Co możesz ugotować na Wielkanoc oprócz jajek? Roladki z szynki z chrzanem to wspaniała przystawka o rosyjskim smaku. Dla niej potrzebujemy plasterka szynki w cienkich, szerokich kółkach. Drobno posiekaj pęczek pietruszki i koperku. Wymieszaj warzywa w misce z 4 łyżkami. l. tarty chrzan i 2 łyżki. l. śmietana, sól i cukier do smaku. Plastry szynki posmarować pikantnym nadzieniem i zwinąć w tuby. Naciągamy na wykałaczki i naprawiamy rolki. Można je podawać na liściach sałaty z plastrami pomidora. Taka pikantna przystawka rozbudzi apetyt i wprowadzi w świąteczny nastrój.

Wiosenne kolory

Skoro wiosna w pełni, warto prezentować dania wielkanocne lekka sałatka ze świeżych warzyw sezonowych. Pokrój w kostkę 2 duże ogórki i mięsiste pomidory. Siekamy 7-8 rzodkiewek w cienkie kółka. Drobno posiekaj duży pęczek dzikiego czosnku i 8-10 łodyżek zielonej cebuli. Aby sałatka była bardziej satysfakcjonująca i smaczna, możesz dodać tutaj 3-4 jajka na twardo. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posypać sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku. Pozostaje wypełnić sałatkę niskotłuszczową śmietaną lub olejem roślinnym. A przed podaniem można posypać sałatkę sezamem – dodadzą one potrawie subtelnych nut orzechowych.

promienny ptak

Faszerowany kurczak ma wszelkie szanse stać się popisowe danie menu na Wielkanoc. Dobrze odżywioną tuszkę kurczaka o wadze co najmniej 1,5 kg pocieramy grubą solą i przyprawami masala, przykrywamy folią i trzymamy w lodówce przez jeden dzień. Zagotuj szklankę kaszy gryczanej do połowy ugotowanej i wymieszaj ją z prażoną cebulą i 300 g pieczarek. Posolić nadzienie do smaku i doprawić 2 łyżkami. l. masło. Kurczaka namoczonego w przyprawach z kaszą gryczaną i pieczarkami delikatnie nadziać gęstymi nitkami i włożyć do rękawa. Pieczemy go w piekarniku w temperaturze 200°C przez około 70-80 minut. Rumiany pachnący podbije gości jednym spojrzeniem.

Wieprzowina w złocie

Świąteczna wieprzowina naprawdę uszczęśliwi mięsożerców. Polędwiczki wieprzowe o wadze 3 kg nadziewane są ząbkami czosnku i trzymane w 2 litrach solanki kapuścianej przez 36 godzin. Pamiętaj, aby odwracać mięso co 9 godzin. Następnie po dokładnym wysuszeniu posyp mieszanką papryki, włóż do rękawa i piecz w piekarniku przez godzinę w temperaturze 150°C. Następnie zwiększ płomień do 190°C i gotuj przez kolejne 40 minut. Teraz posmaruj wieprzowinę mieszanką 2 łyżek. l. oliwa z oliwek, 2 łyżki. l. miód i 2 łyżki. l. sos sojowy. W tej formie wstawiamy pod grill i trzymamy do chrupkości w temperaturze 200°C. Soczysta złota wieprzowina zrobi niezatarte wrażenie na każdym.

Łosoś w buszu

Dania rybne na Wielkanoc to niewzruszona tradycja. Łosoś z wiosennym sosem ekologicznie wpasuje się w menu. 6 steków rybnych spryskać oliwą, posypać posiekaną łodygą selera z listkami rozmarynu, marynować przez 20 minut. Zmiel w blenderze 150 g orzechów włoskich, gałązkę bazylii i estragonu z 1 łyżką. l. masło. Posolić steki, posmarować nimi masło orzechowe, pokroić w plastry pomarańczy i posypać 150 g twardego sera. Piecz w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180°C. Łosoś z takim akcentem na pewno spodoba się gościom.

słodka sztuka

Słodkie świąteczne potrawy wielkanocne to nie tylko wielkanocne ciasta, ale także eleganckie ciasteczka. Wymieszaj 600 g mąki, 2 łyżki. l. kakao, ½ łyżeczki soda, ¼ łyżeczki. cynamon, kardamon i goździki. Oddzielnie ubij 100 g masła ze 100 g cukru, stopniowo dodając 2 jajka, 120 g miodu, 2 łyżeczki. skórki z cytryny. Masę łączymy z mąką, wyrabiamy ciasto i chłodzimy przez 2 godziny. Następnie rozwałkowujemy warstwę o grubości 1,5 cm i wycinamy ciasteczka z foremkami w postaci zajączków, motylków, kwiatów itp. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180°C. Rożek wypełniamy rozpuszczoną czekoladą, nakładamy wzdłuż konturu i rysujemy wzory. Miłośnicy słodyczy szybko zjedzą taki deser.

Mamy nadzieję, że te pomysły zainspirowały Cię do stworzenia ciekawych dań. Stół wielkanocny to świetna okazja, aby te pomysły wcielić w życie. A jeśli udowodniłeś świąteczne przepisy Koniecznie powiedz nam o nich w komentarzach.

Obowiązkowe potrawy wielkanocne to soczysta paska i krashenki. Ale musisz gotować na Wielkanoc i wiele innych. Smaczne posiłki, zwłaszcza z tych produktów, które zostały zakazane do spożycia w okresie Wielkiego Postu. Jakie potrawy ugotować na Wielkanoc - czytaj dalej.

Aby pomóc Ci stworzyć menu w 24, 24 oferuje 11 pysznych dań. które są cudowne uzupełniają stół wielkanocny.

Pierwszą rzeczą do przemyślenia jest oczywiście wielkanocne ciasto, bez którego obchody Wielkanocy są niemożliwe. Oprócz tradycyjnego ciasta z białym lukrem istnieje wiele ciekawych, a nawet egzotycznych przepisów – wybór należy do Ciebie.

Przeczytaj także:

Dania mięsne na Wielkanoc-2019

Na wielkanocny stół lepiej wybrać obfite, ale nie tłuste potrawy. W końcu po długiej abstynencji od pokarmu dla zwierząt nie należy od razu przeciążać organizmu.

Pieczony królik z rozmarynem: przepis

Składniki:
królik - 800 g
majonez domowej roboty - 2 łyżki.
kwaśna śmietana -3 łyżki.
czosnek - 4 ząbki
Sos Worcestershire - 2 łyżki
musztarda z ziarnami - 2 łyżeczki
olej orzech włoski- 2 łyżki stołowe.
Zioła prowansalskie do smaku
pieprz mielony do smaku
rozmaryn - 1 gałązka
sól dla smaku
mleko - 1 szklanka

Jest naprawdę smaczny i idealnie wpasuje się w świąteczne menu!

Gotowanie:

1. Pokrój tuszę królika na duże porcje. Wlać mleko i pozostawić na noc w chłodnym miejscu.

2. W misce wymieszać majonez, śmietanę, zmiażdżony czosnek, sos Worcestershire, musztardę, olej i sól. Natrzyj mięso królika tą mieszanką. Pozostaw do marynowania na kolejne 3 godziny.

3. Mięso posyp ziołami prowansalskimi i mielonym pieprzem, dodaj rozmaryn. Włóż do torebki do pieczenia razem z sosem. Zawiąż torbę mocno i zrób kilka dziurek na górze.

4. Piecz w 180 stopniach przez 30 minut, następnie rozetnij torebkę i wstaw do piekarnika na złoty kolor.

Żeberka wieprzowe z sosem chimichurri: przepis

Składniki:
żeberka wieprzowe - 1 kg

Dla suchej mieszanki chimichurri:
świeże oregano - 4 liście
papryczka chili - 0,5 strąka
czarny pieprz - 1 łyżeczka
czosnek - 5 zębów
papryka - 1 łyżka. l.
sól - 1 łyżeczka
sok z połowy cytryny
olej słonecznikowy– 100 ml
ocet jabłkowy - 1 łyżka. l.
piwo ciemne - 1 l
kminek - 1 łyżeczka
zielona cebula - 2 szt.
tymianek - 1-2 gałązki

Na sos chimichurri:
świeża pietruszka - 1 pęczek
kolendra - 1 pęczek
Zielony Papryka- 1 szt.
czosnek - 6 ząbków
ocet jabłkowy - 2 łyżki. l.
Oliwa z oliwek- 3 łyżki. l.
sok z 1 cytryny
płatki chili - 0,5 łyżeczki
szalotki - 2-3 szt.

Żeberka w oryginalnym sosie

Gotowanie:

1. Przetnij żebra wzdłuż. W moździerzu wymieszaj posiekany czosnek, sól, pieprz, kminek, paprykę, drobno posiekaną cebulę i papryczkę chili. Dodaj gorący olej i wymieszaj.

2. Natrzyj żeberka suchą mieszanką chimichurri. Dodaj piwo, oregano, sok z cytryny, ocet jabłkowy i tymianek. Pozostaw do marynowania na 20 minut.

3. Smaż żeberka na otwartym ogniu, aż będą chrupiące. Podawać z sosem.

Dania rybne na Wielkanoc-2019

Czarny filet z dorsza z pomarańczową glazurą od Hectora Jimenez-Bravo: przepis na gotowanie

Składniki:
filet z czarnego dorsza
sól, pieprz - 2 g
mleko - 0,1 l
pomarańczowy - 0,2 kg
kardamon - 0,5 g
skrobia kukurydziana - 1 g
kapary - 10 g
cukier - 15 g
tymianek (świeży) - 2 g
masło - 5 g

Wielkanocny przepis dla miłośników ryb

Gotowanie:

1. Smaż filet z dorsza na złoty kolor.

2. Wlej mleko do małego rondelka, włóż rybę i wstaw do piekarnika na 5-7 minut.

3. Wlej sok pomarańczowy do gorącego rondla z cukrem, gotuj przez 3-5 minut. Dodać kardamon (mielony), skrobię, masło, zagęścić i odstawić sos.

4. Podawaj ryby z sosem. Możesz ozdobić plasterkami pomarańczy lub cytryny.

Pieczony łosoś: przepis na gotowanie

Składniki(na 1 porcję):
stek z łososia - 1 szt.
cytrynowy
przyprawy (pieprz, suszona bazylia, sól)

Gotowanie:

1. Umyj stek z łososia i posol go z obu stron, połóż na blasze do pieczenia, a następnie na blasze do pieczenia.

2. Posyp przyprawami i ułóż plasterki cytryny. Owiń folię, aby zrobić kopertę.

Menu wielkanocne: to danie jest bardzo łatwe do wykonania

3. Piec w piekarniku nagrzanym do 180-200 ° C przez 20-25 minut.

Dania rybne na Wielkanoc

Sałatki na Wielkanoc-2019

Sałatka z gruszek, jabłka i szpinaku: przepis

W zależności od pory roku i dostępności produktów do sałatki można dodać różne sery, orzechy lub bakalie.

Składniki:
gruszki twarde - 2 szt.
jabłka twarde - 2 szt.
świeży szpinak - 4 szklanki
suszona żurawina / rodzynki - 1/4 szklanki
sól, pieprz do smaku

Składniki sosu:
posiekany rozmaryn - 1 łyżka
miód - 1 łyżka.
musztarda - 1 łyżka.
sok z cytryny - 1 łyżka.
oliwa z oliwek - 1/3 szklanki

Sałatka z gruszką, jabłkiem i szpinakiem do menu wielkanocnego

Gotowanie:

1. Drobno posiekaj gruszki i jabłka, wrzuć liście szpinaku do głębokiej miski, włóż owoce, posyp suszoną żurawiną lub rodzynkami.

2. Oddzielnie wymieszaj oliwę z oliwek (1/3 szklanki, tłoczoną na zimno), musztardę, miód (lub dżem pomarańczowy), dodać sok z cytryny, sól i pieprz do smaku oraz rozmaryn.

3. Podawaj sałatkę z dressingiem. W razie potrzeby można dodać cienko pokrojony parmezan lub kozi ser.

Wśród wielu świąt, które tak lubią obchodzić w Rosji, przez wiele stuleci wyróżniało się Jasne Zmartwychwstanie Chrystusa. Wielkanoc, najradośniejsze i najweselsze wiosenne święto, symbolizuje zwycięstwo życia nad śmiercią, wiosnę nad zimą, odnowę natury i ludzi. I oczywiście to jasne święto niesie ze sobą wiarę, miłość i nadzieję, budząc w nas ciepło i życzliwość.

Nie trzeba dodawać, że żadne święto, a tym bardziej Wielkanoc, nie może obejść się bez obfitej uczty. Od niepamiętnych czasów stół wielkanocny różnił się od innych świątecznych stołów szczególnym przepychem, różnorodnością potraw i pięknem. W zamożnych domach tradycyjnie serwowano stół wielkanocny 48 różne potrawy, zgodnie z liczbą dni minionego Wielkiego Postu. Do świąteczny stół zacząłem przygotowywać się od Wielkiego Czwartku. Piekli czwartkową sól, malowali i malowali pisanki, a następnie układali je na specjalnie wyhodowanych na święta owsie lub pszenicy. Gotowano Wielkanoc, pieczono naleśniki, ciasta wielkanocne, babki i pierniki wielkanocne w postaci gołębi, kogucików, króliczków i jajek. Nie zapomnij ugotować szybkiego jedzenia. Piekli jagnięcinę, gotowaną szynkę i cielęcinę. Dania rybne w ogóle nie były podawane na wielkanocnym stole. Nie było też w zwyczaju serwowania gorących dań, bo wielkanocny stół naszych przodków był zakryty przez cały Jasny Tydzień.

Szczególne miejsce wśród wszystkich smakołyków świątecznego stołu wielkanocnego zajmowało rytualne jedzenie - twarożek wielkanocny i kolorowe jajka. Te trzy dania przygotowywano w każdym, nawet najbiedniejszym domu. A do tej pory każda rodzina starannie przechowuje swoje sprawdzone przez czas ulubione przepisy na ciasta wielkanocne i wielkanocne. Te przepisy są niezliczone, a hostessy nie używają niczego, aby tradycyjne wielkanocne przysmaki były najsmaczniejsze, najbardziej niezwykłe, najbardziej eleganckie. Rzadkie orzechy i przyprawy, kandyzowane i świeże owoce, dżemy i słodkie sosy, rum, sherry, Madera - nie sposób wymienić wszystkiego. Wielkanoc to prawdziwe święto fantazji dla doświadczonych gospodyń domowych oraz sprawdzian sił i umiejętności dla początkujących gospodyń domowych.

Dziś podzielimy się z Wami wskazówkami i przepisami na temat tego, co ugotować na Wielkanoc, co z pewnością pomoże Wam przygotować naprawdę pyszne dania wielkanocne.

1. Do przygotowania Wielkanocy na pewno będzie Ci potrzebne pudełko cukiernicze - specjalna odpinana forma, składająca się z czterech talerzy. Wewnętrzna strona talerzy pszczelarza jest zwykle ozdobiona literami XB oraz wizerunkami krzyża, włóczni, kiełków i kwiatów. Pudełka na koraliki są wykonane z różnych materiałów, ale tradycyjne drewniane lub bardziej nowoczesne plastikowe są dziś uważane za najlepsze. Oczywiście plastikowe pudełko cukiernicze jest wygodniejsze z higienicznego punktu widzenia (łatwiej je umyć, nie może zatkać się resztkami twarogu i śmietany itp.), ale jak zimny plastik ma się porównać z ciepłem i żywą delikatność drewna? Tak czy inaczej, wybór należy do Ciebie. Kupując pudełko na koraliki, sprawdź, czy jest łatwe w montażu i dobrze przylega. talerze do siebie.

2. Wielkanoc przygotowywana jest z twarogu, śmietany, masła i różnych aromatów (orzechy, kandyzowane owoce, skórka, przyprawy). Bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednie produkty, z których będziesz gotować. Zwróć szczególną uwagę na świeżość twarogu, masła i śmietany! Tylko z bardzo świeżych składników możesz ugotować naprawdę pyszną i delikatną Wielkanoc. Staraj się wybierać twarożek świeży, jednolity i suchy. Przepuścić przez sito dwukrotnie przed gotowaniem. Twaróg, przetarty przez sito, stanie się delikatny, lekki i przewiewny. Postaraj się wziąć śmietankę 30%, tłustą i gęstą, masło - miękkie, plastyczne i najświeższe. Do ubijania masy twarogowej najwygodniej jest użyć miksera, wtedy Wielkanoc okaże się miękka, delikatna i nasycona powietrzem i lekkością.

3. Każdy może dowolnie dobierać dodatki na Wielkanoc według własnego gustu i możliwości. Głównym kryterium przy wyborze dodatków powinna być ich świeżość. W końcu nawet delikatny zapach stęchlizny lub pleśni z orzechów lub kandyzowanych owoców może zniweczyć wszelkie wysiłki związane z przygotowaniem Wielkanocy. Ostrożnie posortować orzechy, obrać, upiec i posiekać. Rodzynki i suszone owoce dokładnie opłukać i osuszyć na ręczniku, drobno posiekać kandyzowane owoce i namoczyć w rumie lub koniaku, skórkę wcześniej zetrzyj. Suche przyprawy (kardamon, anyż, imbir) mielimy w młynku do kawy. Naturalną wanilię można zastąpić esencją waniliową lub cukrem waniliowym (preferowany jest ten pierwszy).

4. Wielkanoc przygotowywana jest w trzech rodzajach - surowa, gotowana i budyniowa. Zacznijmy od najłatwiejszej surowej Paschy w historii. Dwa kilogramy twarogu ostrożnie przetrzyj przez sito. 150 gr. miękkie masło przetrzyj na biało 150 gr. Sahara. Do masła z cukrem dodać 150 ml nie przestając mielić. kwaśna śmietana po łyżce stołowej. Pocieraj wszystko razem, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą. Połącz powstałą masę z twarogiem i dokładnie ubij mikserem. Na sam koniec dodaj orzechy, kandyzowane owoce, przyprawy i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj. Gotową masę twarogową umieścić w pasochniku wyłożonym gazą, przykryć dnem lub spodkiem i odstawić w chłodne miejsce na 10-12 godzin.

5. Nieco trudniej jest gotować na Wielkanoc. Przetrzyj kilogram twarogu przez sito, dodaj 200 gr. roztopione masło, dokładnie wymieszaj, dodaj 400 gr. śmietana i ponownie wymieszaj. Nie przestając pocierać masy, wprowadzaj po kolei 5 świeżych jaj. Przenieś masę do rondla z grubym dnem, podpal i zagotuj stale mieszając. Obserwuj uważnie, aby masa się nie spaliła! Gdy tylko masa twarogowa się zagotuje, należy zdjąć patelnię z ognia i w miarę możliwości szybko ją schłodzić (np. umieszczając w misce z zimną wodą), nie przestając mieszać. Do schłodzonej masy twarogowej dodaj 2 szklanki cukru pudru, orzechów, kandyzowanych owoców i przypraw do smaku. Ubij wszystko razem mikserem. Gotową masę twarogową włożyć do pasochnika i odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin.

6. Najdelikatniejszy i najsmaczniejszy jest budyń wielkanocny. Przepuścić przez sito 500 gr. twarożek. Ubij dwa żółtka z ½ szklanki cukru, wlej 2 ½ szklanki mleka i podgrzej mieszaninę w łaźni wodnej do zgęstnienia, często mieszając. Upewnij się, że mieszanina się nie zagotuje! Gorącą mieszankę wlej do głębokiej miski, dodaj 100 gr. kremowy oleje, cukier waniliowy, orzechy i kandyzowane owoce, wszystko dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj twarożek do mieszanki, dokładnie mieszając, a pod koniec gotowania szybko ubij Wielkanoc mikserem. Gotową Wielkanoc włóż do pszczelarza i wstaw na zimno.

7. Nieskończona liczba przepisów na gotowanie ciast wielkanocnych może zadziwić każdą wyobraźnię swoją różnorodnością. Ciasta wielkanocne piecze się zwykle wczesnym rankiem w Wielki Piątek. Jednak wszystkie prace przygotowawcze należy wykonać z wyprzedzeniem. Obierz, upiecz i zmiażdż orzechy; umyj, namocz i osusz rodzynki i suszone owoce; sortuj i posiekaj kandyzowane owoce (nie zapomnij namoczyć ich przez 10-12 godzin w rumie lub koniaku, to doda im dodatkowego aromatu, smaku i delikatności). Foremki do ciasta umyj wcześniej, posmaruj wewnętrzne ścianki olejem, przykryj dno naoliwionym papierem do pieczenia, posyp ścianki i spód drobno pokruszonym bułka tarta. Nie zapomnij wysuszyć i dokładnie przesiać mąki. Drożdże najlepiej stosować prasowane, a nie suche.

8. Podobnie jak inne wyroby cukiernicze, można go przygotować w sposób biszkoptowy i bez ciasta. Ugotujmy najłatwiejsze bezpieczne ciasto. Rozcieńczyć 30 gr. drożdże w odrobinie ciepłego mleka. Wymieszać dwie szklanki mąki z jedną szklanką ciepłego mleka, następnie dodać spienione drożdże, dokładnie zagnieść ciasto, przełożyć do rondla, przykryć ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce. Gdy ciasto podwoi objętość, dodać 5 żółtek rozgniecionych z ½ szklanki cukru, 250 gr. roztopione (ale nie gorące!) masło, posolić do smaku i dokładnie wymieszać. Ubij pięć białek mikserem na twardą pianę i ostrożnie włóż do ciasta. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodaj więcej mąki do pożądanej konsystencji. Dodaj do swojego orzechy z ciasta, kandyzowane owoce, skórka i przyprawy do smaku. Ciasto ponownie wyrośnie, a następnie dokładnie zagnieść i ułożyć w naczynia do pieczenia. Wypełnij formularze nie więcej niż połowę ich objętości. Niech ciasto wyrośnie równo z krawędziami formy i upiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż będzie ugotowane.

9. Inną opcją tego, co ugotować na Wielkanoc, całkowicie zapomnianą w naszych czasach, były kobiety wielkanocne - lekkie, porowate, przewiewne wypieki o delikatnym smaku. Przywróćmy sprawiedliwość i upieczmy koronkową babę na Wielkanoc! Dziesięć żółtek natrzyj 2 szklankami cukru, dodaj 2 szklanki mąki i 50 gr. drożdże rozcieńczone w 1/3 szklanki mleka. Ubijaj wszystko razem mikserem przez 15 minut. Osobno ubić 10 białek na sztywną pianę. Dodaj białka do ciasta i delikatnie wymieszaj. Gotowe ciasto pół napełnij natłuszczone naczynie do pieczenia. Niech ciasto wyrośnie równo z brzegami i upiecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, aż będzie ugotowane.

10. Jeszcze smaczniejsza i pachnąca jest baba wielkanocna gotowana z twarogiem i rodzynkami. Cztery żółtka natrzeć na biało 1 ½ łyżki. cukier, dodaj 500 gr. twarożek i ponownie dokładnie przetrzyj. Ubij pozostałe białka na sztywną pianę. Do masy twarogowej dodaj 2 szklanki rodzynek, ½ łyżeczki mielonego cynamonu, ubite białka, sól do smaku. Delikatnie, ale dokładnie wymieszaj ciasto. Nasmaruj naczynie do pieczenia roztopionym masłem i posyp bułką tartą. Wlej ciasto do formy i delikatnie spłaszcz. Posyp roztopionym masłem i posyp zmielonymi migdałami. Piec w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.

Dziś opowiedzieliśmy Wam tylko o najbardziej podstawowych zasadach i tajnikach przygotowywania tradycyjnych potraw wielkanocnych. Jeszcze więcej sprawdzonych przepisów wielkanocnych, wskazówki, co ugotować na wielkanocny stół na wielkanocny stół, zawsze znajdziesz na łamach naszego serwisu.

Zbliżają się Święta Wielkanocne, co oznacza, że wielu zastanawia się, co ugotować na Wielkanoc 2020, a co zrobić z menu wielkanocnym 2020. Świąteczny stół 2020 będzie taki sam jak zawsze. Poza obowiązkowymi, sakralnymi potrawami pojawią się zwykłe świąteczne potrawy, które możecie sami wybrać. Wraz z nadejściem Wielkanocy kończy się Wielki Post, więc naczynia na wielkanocny stół są bardzo różnorodne. To i Dania mięsne i wypieki na Wielkanoc i sałatki na Wielkanoc. Ale najważniejsze dania wielkanocne oczywiście, Wielkanoc lub ciasto wielkanocne i pisanki. To pierwsza rzecz, która przychodzi do głowy, gdy myślisz o tym, co ugotować na wielkanocny stół. Bez tych potraw świąteczny stół na Wielkanoc jest nie do pomyślenia. Nie ma sensu dyskutować o przepisach na jajka na twardo, ale ciasta wielkanocne to te przepisy na wielkanocny stół, o których warto osobno porozmawiać. Ci, którzy wiedzą, jak gotować pyszne potrawy wielkanocne, prawdopodobnie nauczyli się przepisów na potrawy wielkanocne od swoich babć, ponieważ w latach sowieckich pytania brzmiały, jak ugotować stół wielkanocny, przepisy na Wielkanoc, jak upiec ciasta wielkanocne, jak upiec wielkanocne ciasto, przepisy paska, przepisy paskha, ciasto wielkanocne (przepis na twarożek), jak gotować twarożek budyniowy Ciasto wielkanocne, przepis na ciasto wielkanocne w piekarniku, twarożek przepis na wielkanoc, jak smacznie przygotowuje się serek wielkanocny, przepis na ciasto wielkanocne , królewskie ciasto, przepis na sałatkę wielkanocną, wielkanoc zapiekany twarożek, przepisy na twarożek wielkanocny z rodzynkami i kandyzowanymi owocami, trudno znaleźć w „Księdze Smacznej i Zdrowej Żywności”. Pieczenie wielkanocnych lub pieczenie ciastek wielkanocnych to najbardziej odpowiedzialne zadanie w przygotowaniu wielkanocnego stołu. Ciasto wielkanocne składa się z drożdży, mleka i jajek. Zgodnie z technologią przygotowania Wielkanoc lub Ciasto wielkanocne jest bardzo podobne do chleba, więc możesz znaleźć przepisy na ciasto wielkanocne w maszynie do chleba, przepis na ciasto wielkanocne do maszyny do chleba, ciasto wielkanocne w maszynie do chleba, przepis na ciasto wielkanocne w maszynie do chleba, Przepis wielkanocny w maszynie do chleba. Każdy chce ugotować nie tylko smaczną, ale i piękną Wielkanoc, więc starają się ją udekorować, do tego używają lukru do ciasta wielkanocnego. Istnieją trzy rodzaje lukru na ciasto wielkanocne: to białko, owoce i polewą czekoladową. Jeśli nie zaprzyjaźniacie się z ciastem drożdżowym, to ciasto wielkanocne jest dla Was, którego recepturę wykorzystuje się do wielu europejskich potraw wielkanocnych. Ponadto Wielkanoc przygotowywana jest z twarogu, Wielkanoc ze śmietany. Wielkanocny przepis ze śmietany i twarogu Wielkanoc - przepisy, które można łączyć, często nazywane są królewską Wielkanocą. Royal Easter to przepis, który przygotowuje się nie przez pieczenie, ale przez warzenie. Przepis na królewski twaróg wielkanocny jest prosty: po wymieszaniu wszystkich składników w rondlu są one mieszane i parzone. Stąd nazwa wielkanoc z kremem, gotowana wielkanocna receptura, królewska receptura na krem, wielkanoc z kremem budyniowym. Aby uzyskać królewski twaróg wielkanocny o prawidłowej formie, wskazane jest zaopatrzenie się w specjalną formę.

Wielkanocne przepisy z twarogu są tak samo tradycyjne na te święta. Istnieją trzy rodzaje receptur na twarożek wielkanocny: budyń, prasowany i pieczony. Gotowanie Wielkanocy z twarogu wybierają ci, którzy nie lubią zadzierać z ciastem. Twarożek Wielkanocny, przepis może być bardzo różny, w dużej mierze zależy to od jakości twarogu. Twarożek do sera Wielkanoc może spłynąć. Twaróg Wielkanoc pieczone jest zwykle gotowane w piekarniku. Twarożek Wielkanocny to przepis, który daje pole do popisu wyobraźni i gustom, przygotowywany jest z kandyzowanymi owocami, rodzynkami, owocami, koniakiem lub rumem. Sugerujemy użycie przepisu na twarożek wielkanocny ze zdjęciem, przepisy na twarożek wielkanocny ze zdjęciem, przepis na twarożek wielkanocny ze zdjęciem, przepisy na twarożek wielkanocny ze zdjęciem, Wielkanoc przepisy na twarożek ze zdjęciami, przepisy na dania wielkanocne ze zdjęciami, ponieważ ilustracje naprawdę pomagają przygotować piękną i pyszną Wielkanoc.

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Pyszne jedzenie na Wielkanoc

Twarożek wielkanocny (z twarogu)

Do twojej uwagi - przepis na gotowanie Wielkanocy z twarogu. To tradycyjna królewska Pascha, która od wieków z roku na rok dominuje na stole podczas jasnego święta Paschy.

Tradycyjne ciasto wielkanocne

Przepis wideo na wykonanie tradycyjnego ciasta wielkanocnego pomoże osobom, które nie mają zbyt dużego doświadczenia w cukiernictwie, upiec ciasto wielkanocne. Wszystko jest bardzo proste i jasne - każdy może to zrobić!

Sałatka „Jajko wielkanocne”

Sałatka „Jajko wielkanocne” - oryginalna i pyszna sałatka w kształcie pisanki, która dobrze prezentuje się na świątecznym stole w Wielkanoc. Sama sałatka może być prawie wszystkim, najważniejsza jest konstrukcja.

Wielkanocne pisanki

Dziś można znaleźć wiele gotowej biżuterii na pisanki ale nie zapominajmy przepisy babci. Pokażę Ci jak farbować jajka skórką cebuli - według tradycyjnej rosyjskiej receptury!

Twaróg Wielkanocny

Taki oryginalny i niezwykły twarożek Wielkanoc jest doskonałą ozdobą stołu podczas tego jasnego święta. Dla Twojej uwagi - niezwykle jasny i prosty przepis na gotowanie Wielkanocy z twarogu z jagodami.

Sałatka "Wielkanoc"

Sałatka „Wielkanoc” to prawdziwe kulinarne dzieło sztuki. Każda sałatka może stanowić podstawę, ważna jest dekoracja. Jednak dla inspiracji przedstawię mój przepis.

Sałatka „Chrystus zmartwychwstał”

Jak sama nazwa wskazuje, sałatka „Chrystus zmartwychwstał” jest wyłącznie daniem wielkanocnym. Przygotowanie sałatki jest dość proste i świetnie prezentuje się na świątecznym stole. Polecam spróbować.

Wielkanocna przekąska

Bardzo smaczne Wielkanocna przekąska jajek, które zawsze zjada się na Wielkanoc w bardzo dużej ilości. Nadaje się na inne święta, ale w naszej rodzinie zwyczajowo gotuje się go na Wielkanoc.

Kiełbasa domowej roboty

Nasi pradziadkowie uważali Wielkanoc za najwspanialszy dzień. Bardzo często ze względu na takie wydarzenie ubito dzika, aby na świątecznym stole wszystko znalazło się na świątecznym stole, w tym niesamowicie smaczna domowa kiełbasa.

Ciasto wielkanocne w maszynie do chleba

Ugotowanie ciasta wielkanocnego w maszynie do chleba jest tak proste, jak łuskanie gruszek. I nie marnuj dużo czasu i połóż na stole najsmaczniejsze domowe ciasto wielkanocne. Opanuj przepis pod mocą wszystkich!

kulich

Twoja uwaga - klasyczny przepis Wielkanocne ciasto. Absolutnie nic zbędnego, żadnych zbędnych składników - powiem Ci, jak ugotować najprostsze i najzwyklejsze ciasto wielkanocne w domu.

wielkanocne ciasto

Ciasto wielkanocne to coś, bez czego nie sposób wyobrazić sobie jasnego święta Wielkanocy. Proponuję upiec ciasto wielkanocne w domu, a nie kupować go w sklepie - pomoże Ci w tym mój przepis ze zdjęciem.

szybka Wielkanoc

Ta Wielkanoc smakuje wyśmienicie, ale każdy może ją ugotować – przyrządza się ją szybko i prosto. Ciasto wielkanocne według tego przepisu okaże się lekkie i pachnące. Spróbuj!

Ciasto wielkanocne z białymi rodzynkami

Ciasto wielkanocne z orzechami

Przepis na ciasto wielkanocne z orzechami przyda się tym, którzy chcą urozmaicić menu wielkanocne i ugotować bardziej oryginalne, nietradycyjne ciasta wielkanocne. Orzechy nadają ciastu przyjemny smak.

Wielkanoc na cieście drożdżowym

Zwracam uwagę na niezwykle prosty przepis na przygotowanie świątecznej Wielkanocy dla ciasto drożdżowe. Każdy, nawet niedoświadczony cukiernik, może przygotować świąteczną Wielkanoc (Kulich) według tego przepisu.

Kulicz po starorusku

Twoja uwaga - stary przepis gotowanie ciasta wielkanocnego. Według książki Pokhlebkina ciasta wielkanocne w Rosji były gotowane według tego przepisu.

Kulich rosyjski

Prosty przepis na zrobienie rosyjskiego ciasta wielkanocnego pomoże każdemu, kto chce upiec ciasto wielkanocne w domu, ale nie wie, jak to zrobić.

Kulich według starej receptury

Przepis na ciasto wielkanocne według starej receptury, z której korzystali nasi pradziadkowie. Wielkanoc to tradycyjne święto, dlatego warto oddać hołd tradycjom i ugotować ciasto wielkanocne według starej receptury.

Pachnące Wielkanoc

Co roku nasza rodzina przygotowuje jeden z trzech przepisów na ciasta wielkanocne. Wszystkie trzy są sprawdzone w czasie, wszystkie są niesamowite, najważniejsze jest, aby zdecydować, który z nich wybrać tym razem. Oto drugi z tych rodzinnych przepisów.

wielkanoc

Wielkanoc prosta

Ten przepis jest prosty, ale jednocześnie daje możliwość skosztowania prawdziwych domowych ciast wielkanocnych - delikatnych, smacznych i pachnących.

Wielkanocny tort babci

Okazuje się, że ciasto jest pyszne i łatwe do przyrządzenia. Oparta na przepisie mojej babci z lekkim dostosowaniem do nowoczesnej technologii. Okazuje się, że to prawdziwy, klasyczny tort wielkanocny.

Ciasta wielkanocne na margarynie

Oto prosty przepis na ciasto wielkanocne. na margarynie ten przepis Ciasta wielkanocne są niesamowicie smaczne i delikatne, a także długotrwałe przechowywanie i nie stęchłe.

Ciasto cytrynowe z kurkumą

To jasnożółte ciasto o smaku cytrynowym będzie wspaniałym dodatkiem do świątecznego stołu i sprawi radość całej rodzinie.

Ciasta wielkanocne na kefirze

Bardzo smaczny i prosty przepis na ciasta kefirowe od mojej ukochanej babci pomoże wszystkim, którzy już planują, co ugotują na świąteczny stół. Bardzo piękne i smaczne ciasta - radzę!

przepyszne ciasto

Wydawałoby się, że gotowanie ciasta wielkanocnego jest tak elementarne, ale daleko od wszystkich okazuje się naprawdę smaczne. Powiem ci, jak ugotować naprawdę pyszne ciasto. Przepis, który przetrwał próbę czasu ;)

Wielkanocne ciastko

Wielkanocne ciastko przygotowany według tego prostego przepisu skutecznie ozdobi świąteczny stół w Twojej rodzinie. Przygotowanie wielkanocnej babeczki jest bardzo proste, okazuje się - bardzo smaczne i piękne.

Wielkanocne babeczki dla dzieci

Jeśli świętujesz Wielkanoc z dziećmi, spraw je i upiecz wielkanocne babeczki dla dzieci, które będą znacznie bardziej pożądane przez publiczność dziecięcą niż zwykłe ciasta wielkanocne.

Ciasto wielkanocne z szafranem

Przepis na ciasto wielkanocne z szafranem może przydać się każdemu, kto myśli o tym, jak upiec ciasto wielkanocne. Ciasto wielkanocne z szafranem jest tym, czego potrzebujesz, jeśli masz dość tradycyjnych wypieków wielkanocnych.

galaretka owsianka „Klejnoty”

Do waszej uwagi - przepis na bardzo piękną i oryginalną przystawkę na Wielkanoc. Galaretka wołowa „Gems” to godny element Twojego wielkanocnego stołu! ;)

Ciasto wielkanocne z ricottą

Ciasto wielkanocne z ricottą jest bardzo popularne we Włoszech. Proponuję pożyczyć przepis na wielkanocny placek ricotta od włoskich cukierników i urozmaicić swoje menu w to jasne święto!

Jajka faszerowane mięsem kraba

Kolejna opcja na jajka faszerowane. Podobnie jak my, Francuzi, autorzy przepisu, przygotowują to danie na świąteczny stół i za każdym razem, gdy jest nastrój. Jajka świetnie nadają się na Wielkanoc lub Nowy Rok.

Baba rum

Zwracam uwagę - przepis na zrobienie babki z syropem rumowym i krówką cukrową. Baba rumowa to tradycyjne ciasto wielkanocne, ale wypiekam je nie tylko na Wielkanoc, ale także w dni powszednie.

Sałatka "Zajączek Wielkanocny"

Sałatka „Easter Bunny” zawsze przyciąga największą uwagę. Wszyscy goście od razu się w nim zakochują, a potem jedzą z wielką przyjemnością. oferuję moje przepis krok po kroku Sałatka fotograficzna.

Sałatka "Wielkanocny wieniec"

Sałatka „Wieniec wielkanocny” - efektowne danie, które ozdobi Twój świąteczny stół. Istnieje wiele przepisów na tę sałatkę, ale ugotujemy ją ze śledziem i jabłkami.

Fiadone

Fiadone to tradycyjne korsykańskie ciasto wielkanocne. Fiadone jest szalenie popularny - gotuj według tego przepisu ze zdjęciem, a zrozumiesz dlaczego.

Sałatka "Gniazdo Głuszca"

Przepis na sałatkę z głuszca - gotowanie sałatki z kurczaka, ziemniaków, jajek i ogórków. Ta sałatka w kształcie gniazda będzie świetną ozdobą świątecznego stołu. Popularna kuchnia rosyjska.

Wielkanocne makaroniki migdałowe

Wielkanocne makaroniki z migdałami to tradycyjne francuskie ciasto, zwykle przygotowywane w Wigilię Wielkanocną. Polecam pożyczyć ten wspaniały przepis od Francuzów.

Jajka faszerowane „Grzybowa polana”

To danie jest proste i niezmiennie smaczne, zdrowe, idealne dla Ciebie, gdy potrzebujesz udekorować stół na święta lub uroczystości. Jest łatwy w przygotowaniu, niedrogi i znika ze stołu szybciej niż inne.

Kokurki na śmietanie

Przepis na danie „Kokurki na śmietanie”. Kokurki to danie starożytnej kuchni północno-rosyjskiej. Chleb bezdrożdżowy zapiekany z gotowanymi jajkami.

Polskie ciasto wielkanocne

Dziś opowiem Wam jak ugotować polskie ciasto wielkanocne – tradycyjne polskie ciasto wielkanocne. Nie wiem, czy Polacy naprawdę w ten sposób gotują ciasto wielkanocne, ale okazuje się, że jest pyszne.

Wielkanocne bajgle w kształcie owcy lub zajączka

Pokochasz ten przysmak, ugotujesz go częściej niż raz w roku na Wielkanoc. Możesz nadać bajgle dowolny kształt, nawet serca, ale jagnięta i zające są idealne do symboliki jasnych wakacji.

Ciasta wielkanocne z ciasta „wiedeńskiego”

Smak wiedeńskiego ciasta przypomina rumową kobietę bez impregnacji, a smak poprawi się dopiero podczas przechowywania. I zaznaczam też, że tort wielkanocny z test wiedeński nie starzeje się przez bardzo długi czas!

Wielkanoc Royal

Ta Wielkanoc wymaga pracy, ale warto! Niesamowity przepis! Bogactwo smaków – na pamiątkę wielkości i radości tego świętego święta!

Słodki chleb z rodzynkami

Wielkanocny delikatny twaróg

Zawsze chciałem ugotować prawdziwą Wielkanoc. W tym roku udało nam się zrealizować ten pomysł! Bardzo smaczne, zwiewne, delikatne :)

Baranek wielkanocny

Figurka Baranka (symbol łagodności, pokory i ofiary) musi znaleźć się na stole wielkanocnym. Można go kroić z masła, sera lub upiec w specjalnym kształcie.

Wielkanocne Bananowe Czekoladowe Babeczki

Bardzo smaczne i aromatyczne babeczki! Przepis znalazłam w magazynie jakieś 2 lata temu, ale dopiero teraz postanowiłam upiec je dla moich dzieci na Wielkanoc. Dzieci były zachwycone! Bardzo delikatny, nie suchy, ale co za zapach .....

Ciasto marmurkowe z polewą czekoladowo-kawową

Nie jestem osobą szczególnie religijną, ale Wielkanoc to święto, z którym mam wiele przyjemnych skojarzeń. Czas pomalować jajka, upiec ciasta wielkanocne i zrobić Wielkanoc!