Przepis na różową zupę z łososia. Delikatna zupa z konserwowego różowego łososia ze śmietanką

Ta zupa jest zdrowa, lekka i bardzo smaczne danie Idealne, gdy nie masz dużo czasu na ugotowanie obiadu. Świetne również do menu dla dzieci. Zamiast różowego łososia możesz użyć dowolnej czerwonej ryby (kuma, łososia, pstrąga).

Łosoś różowy należy do gatunku ryb łososiowych. Jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny. Mięso tej ryby zawiera niezbędne dla organizmu białka i witaminy. Ze względu na zawartość dużej ilości witaminy D jest bardzo przydatna dla rozwijającego się organizmu dziecka. Różowy łosoś jest również bogaty w nienasycone kwasy omega-3, które pomagają odmłodzić skórę i zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

To zajmie 5 litrów na patelnię:

3-4 porcje świeżego różowego łososia (lub głowa, ogon i płetwy) lub 2 puszki łososia w puszkach.
Kremowy serek Hochland 100 gr (można wziąć dowolny inny) lub 2 sery topione (oznaczone „na zupę”).
1-1,5 kg ziemniaków (w zależności od preferowanej grubości).
1 średnia marchewka.
1 średnia żarówka.
2 liście laurowe, sól i pieprz do smaku.
ulubione warzywa.
Olej roślinny do smażenia marchwi i cebuli.

Gotowanie:

1. Umyj, obierz i pokrój różowego łososia.

2. Włóż rybę do rondla, zalej wodą i włóż do kuchenki. Jeśli zamiast świeżych ryb używa się konserw w puszkach, wystarczy wlać wodę na patelnię i postawić ją na kuchence.

3. Gdy ryba się gotuje lub gotuje woda, należy pokroić ziemniaki i cebulę w kostkę, marchewkę w paski.

4. Po zagotowaniu ryby należy lekko osolić wodę i zmniejszyć ciepło. Różowy łosoś gotujemy około 25 minut, następnie rybę wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia, wkładamy ziemniaki na patelnię i podpalamy. Jeśli zupa jest gotowana z konserw, należy pominąć punkt gotowania ryb, a ziemniaki natychmiast wrzucić do przegotowanej wody i gotować około 25 minut.

5. Gdy ziemniaki się gotują, usmaż marchewkę i cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor.

6. Gdy ziemniaki będą gotowe, dodaj smażoną cebulę i marchewkę na patelnię. Następnie musisz oddzielić rybę od kości, a także dodać do patelni. Jeśli zamiast świeżych ryb stosuje się konserwy, to właśnie w tym momencie należy je rozgnieść widelcem (wraz z płynem) i wysłać na patelnię.

9. Wyłącz ogień i wyjmij z pieca i dodaj zielenie.

10. Lekka zupa z różowym łososiem i serem gotowa!

2. Zupa z różowego łososia ze śmietaną

Będziesz potrzebować:

Ziemniak - 1 kg;
Marchewki - 1 duża;
Cebula - 1 szt .;
Pomidory - 3 szt .;
Łosoś różowy - 1 szt .;
Krem 25% - 250 ml;
Ulubione zielenie;
Sól i pieprz do smaku.

Gotowanie:

1. Przede wszystkim musisz oczyścić rybę, usunąć skrzela. Pokrój rybę na małe kawałki, oddzielając się od kości. Głowę, płetwy i ogon zalać wodą i wstawić do kuchenki, po ugotowaniu gotować około 25 minut.

2. W tym czasie należy obrać ziemniaki i pokroić w drobną kostkę. Wyjmij głowę z płetwami i odłóż. Zanurz ziemniaki w bulionie rybnym i zagotuj, gotuj przez około 10 minut. Następnie opuść wstępnie pokrojoną rybę na patelnię i gotuj przez około 25 minut.

3. Podczas gotowania ziemniaków i ryb trzeba smażyć masło drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Wrzuć pomidory do wrzącej wody i usuń skórkę. Następnie drobno posiekaj i dodaj do cebuli z marchewką. Wlej połowę śmietanki i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

4. Jak tylko ryba i ziemniaki będą gotowe, dodaj do zupy smażone warzywa i pozostałą śmietanę. Dodaj sól i pieprz do smaku. Zagotować i natychmiast wyjąć z pieca.

Podczas serwowania posyp ziołami.

3. Prosta zupa rybna z różowego łososia.

Będziesz potrzebować:

Ziemniak - 1 kg;
Łosoś różowy - 1 szt. lub 2 puszki konserw;
Marchewki - 1 szt .;
Cebula 2 szt;
Sól i pieprz do smaku;
Liść laurowy - 2 szt .;
Zielona cebula i koperek.

Gotowanie:

1. Oczyść rybę, usuń skrzela. Oddziel miazgę od kości i pokrój na kawałki. Opuść głowę i płetwy do rondla, zalej wodą i postaw na kuchence. Po ugotowaniu gotuj przez 25-30 minut.

2. W tym czasie musisz obrać ziemniaki i pokroić w kostkę. Następnie obierz 1 cebulę (nie tnij).

3. Kiedy głowa i płetwy są ugotowane, należy je wyjąć i wyjąć. Zanurz ziemniaki, pokrojoną w plastry rybę i obraną niepokrojoną cebulę w bulionie rybnym i gotuj przez około 25 minut.

4. Jak tylko ziemniaki zaczną się gotować, należy obrać i pokroić drugą cebulę, a marchewki obrać i pokroić w paski. Dodaj warzywa do garnka.

5. Jak tylko warzywa i ryby się ugotują, dodaj do smaku liść laurowy, sól i pieprz, gotuj przez kolejne 5 minut i zdejmij z ognia. Dodaj zielenie.

Jeśli zupa jest gotowana z konserw, należy pominąć proces gotowania ryb. We wrzącej wodzie należy wrzucić ziemniaki i pokrojone warzywa i gotować przez 25 minut. Następnie dodaj puree z puszki, liść laurowy, sól, pieprz i gotuj przez kolejne 5 minut. Wyjmij z pieca i posyp ziołami.

4. Kremowa zupa z różowego łososia

Będziesz potrzebować:

Różowy łosoś w puszkach - 2 puszki;
Ziemniak - 0,5 kg;
Serek Hochland lub President - 100 gr;
Krem 25% - 200 ml;
Sól i pieprz do smaku;
Ulubione zielenie;
Czosnek - 2 goździki.

Gotowanie:

1. Wlej wodę do rondla i podpal.

2. Gdy woda się gotuje, musisz obrać ziemniaki i drobno posiekać. Jak tylko woda się zagotuje, natychmiast włóż ziemniaki na patelnię i gotuj przez 25-30 minut.

3. Gdy ziemniaki się gotują, usmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym.

4. Po przygotowaniu ziemniaków należy dodać do patelni smażoną cebulę i różowe mięso z łososia, wcześniej oddzielone od kości. Dodać ser topiony i gotuj aż do całkowitego rozpuszczenia.

5. Zdejmij patelnię z ognia, pozwól jej lekko ostygnąć. Zabić zawartość blenderem, aby nie pozostała ani jedna grudka. Dodaj zmielony czosnek, sól i pieprz do smaku. Następnie wlej śmietankę do rondla. Zmiksuj wszystko ponownie blenderem.

6. Połóż zupę na kuchence, zagotuj i natychmiast zdejmij z ognia.

Podczas serwowania posypać ulubionymi ziołami.

Jeśli używa się świeżej ryby, to w tym samym czasie co ziemniaki dodaj na patelnię posiekane i pozbawione kości mięso z jednego różowego łososia i gotuj razem przez 25 minut. Następnie gotuj zgodnie z przepisem.

Smacznego!

W kontakcie z

Łosoś różowy należy do rodziny łososiowatych i jest cenną rybą handlową ze względu na wysoką zawartość witamin i mikroelementów.

Stopień zawartości tłuszczu zależy od cech strukturalnych tej ryby. Zasadniczo tłuszcz jest rozprowadzany cienką warstwą pod skórą, w okolicy płetw lub na brzuchu. Różowy filet z łososia bez skóry, szczególnie poddany obróbce termicznej, może wydawać się nawet nieco suchy. Mięso z łososia różowego służy do smażenia, duszenia, konserwowania, solenia. Gotują też zupę z łososia. Tutaj omówimy bardziej szczegółowo ostatni proces.

Jeśli w zupie przeważa tylko różowy łosoś i warzywa, to taka zupa jest wybawieniem dla osób chcących schudnąć. Zawartość kalorii w różowej zupie z łososia jest naprawdę bardzo niska, ponieważ. sama ryba ma 100 gr. tylko 140 kcal. Jednak po tym posiłku uczucie głodu nie nadejdzie szybko - ze względu na wysoką zawartość białka w różowym łososiu trawienie pokarmu jest powolne.

Pamiętaj jednak, że jeśli do przepisu na zupę z różowego łososia dodasz śmietanę, ser, dużą ilość masła lub ugotujesz zupę z wędzonego różowego łososia, przestanie ona być dietetyczna ze względu na zawartość kalorii w wymienionych produktach.

Więc spójrzmy, co zupa rybna z różowego łososia możemy ugotować...

Składniki

Sam różowy łosoś;
Marchewka;
Papryka;
Ziemniak lub cukinia;
Przyprawy i zioła.

Jak gotować różową zupę z łososia:

Dobrze myjemy kawałek ryby, wkładamy do rondla, napełniamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Nie zapomnij zmyć pianki.
Cebulę, ziemniaki lub cukinię drobno pokroić w kostkę, marchewkę i połowę słodkiej papryki pokroić w paski. Wszystkie warzywa przyczepiamy do ryby i czekamy, aż się ugotują.
Co nam pozostało: tylko sól, dopraw przyprawami i ziołami.

Nasza rada: przed podaniem należy najpierw uwolnić ugotowaną rybę ze skóry i kości, ułożyć na talerzach i zalać bulionem z warzywami.

Zgodnie z metodą przygotowania zupa z różowego łososia w puszkach praktycznie nie różni się od poprzedniego przepisu. Najważniejsze, że masz w lodówce słoik konserw, a najlepiej dwa. Jest więcej niż jeden przepis na zupę od różowy łosoś w puszkach. Zwracamy uwagę na trzy z nich.

Zupa z łososia w puszkach

Składniki:

Ziemniaki - 3 szt .;
Marchewki - 1 szt .;
Cebula - 1 szt .;
Sól, przyprawy, zioła - do smaku.

Przepis:

Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do wrzącej wody, gotujemy do miękkości.
Jednocześnie przygotowujemy smażenie cebuli i marchewki.
Rybę oczyszczamy z kości i skóry, dzielimy na kawałki i wysyłamy na patelnię.
Pod koniec gotowania przez pięć minut wsypać gotowe smażenie, sól, doprawić przyprawami. Podczas serwowania udekoruj zieleniną. Zupa rybna z łososia w puszkach jest gotowa

Nasza wskazówka: W razie potrzeby do smażenia można dodać koncentrat pomidorowy lub sos. A podczas serwowania dopraw do smaku czosnkiem, sokiem z cytryny, czarnym pieprzem.

Zupa ryżowa z różowym łososiem w puszkach

Składniki:

Filet z łososia różowego ze skórą - 200 gr.;
Ziemniaki - 4 szt .;
Cebula - 1 szt .;
Marchewki - 1 szt .;
Czosnek - 2 goździki;
Ryż - 2 łyżki. łyżki;
Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
Przyprawy: papryka, suszony koperek, liść laurowy, sól - do smaku.

Jak gotować:

Pokrojone w kostkę ziemniaki zalać 1 litrem wody, posolić i podpalić. Po ugotowaniu gotuj przez 10 minut;
Smaż posiekaną cebulę i marchewkę na oleju roślinnym przez 8 minut, następnie dodaj posiekany w kółko czosnek i podpal przez kolejne 2 minuty;
Pokrój różowego łososia na kawałki i włóż na patelnię z ziemniakami. Doprowadzić do wrzenia, nie zapominając o usunięciu pianki;
Zasypiamy ryż i od razu smażone warzywa. Ponownie zagotuj i gotuj przez kolejne 5 minut;
Na minutę przed końcem gotowania dodać liść laurowy, koperek, paprykę. Spróbujmy soli. Różową zupę z łososia z ryżem można przelać do misek!

Zupa rybna w puszkach z różowym łososiem i przetworzonym serem

Składniki:

Woda - 1,5 litra;
Różowy łosoś w puszkach - 1 puszka;
Ser topiony - 2 szt.;
Marchewki - 1 szt .;
Ziemniaki - 4 szt .;
Cebula - 1 szt .;
Liść laurowy, sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

Na patelni podajemy cebulę i marchewkę;
Rozgnieć różowego łososia widelcem, usuń duże kości;
Do wrzącej wody wlać pokrojone ziemniaki, twaróg i rozgnieciony różowy łosoś. Gotuj, aż ziemniaki będą gotowe;
Warzywa pasywowane rozprowadzamy w rondlu, sól, pieprz, dodajemy liść laurowy. Gotuj przez kolejne 5 minut;
Gotową zupę z puszki różowego łososia wlać na talerze, posypać ziołami.

Nasza rada: Zupa z różowego łososia w puszkach będzie bogatsza w kolor i smak, jeśli do smażonej cebuli i marchewki dodasz pastę pomidorową lub sos.

Zupa serowa z różowym łososiem

To przepis na zupę rybną z różowego łososia, choć dość wysokokaloryczna i satysfakcjonująca, ale jednocześnie bardzo delikatna i przyjemna w smaku.

Składniki:

Filet z łososia różowy - 100 gr .;
Cebula - 1 szt .;
Mąka - do panierowania i smażenia;
Masło - do smażenia;
Twardy ser - 50 gr .;
Sól, przyprawy, zioła, czosnek - do smaku.

Jak spawać:

Filet z łososia bez kości i skóry pokroić na kawałki, dodać sól, pieprz, obtoczyć w mące i podsmażyć na maśle.
Cebulę kroimy w paski i podsmażamy na rozgrzanej patelni również na maśle i mące (ostrożnie, żeby mąka się nie przypaliła).
Podsmażaną cebulę, smażonego różowego łososia wkładamy do wrzącej wody i gotujemy przez 10 minut na małym ogniu.
Tarty ser można dodać bezpośrednio na patelnię 5 minut przed gotowaniem. Możesz posypać nią zupę bezpośrednio na talerz, dodając także zieleninę i zmiażdżony czosnek.

Nasza rada: Twardy ser można zastąpić serem topionym. Wystarczy poczekać, aż całkowicie rozpuści się we wrzącym bulionie.

Różowa zupa z głowy łososia

W tym przypadku głowa ryby (można również użyć ogona) służy do uzyskania bogatego bulionu rybnego.

Składniki:

1 głowa i ogon ryby;
2 ziemniaki;
1 duża marchewka;
1 cebula;
1 papryka;
Seler;
Sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

Na początek ogon i głowę różowego łososia należy dobrze umyć, zalać zimną wodą i gotować na małym ogniu do miękkości (około 30 minut).
Następnie rybę trzeba wyjąć z patelni – już spełniła swoją rolę. Odcedź bulion, sól i pieprz.
Kroimy wszystkie warzywa, jak nam pasuje, dodajemy do bulionu i gotujemy zupę, aż warzywa będą gotowe.

Zupa z łososiem

Oczywiście bardziej praktyczna opcja: kup różowego łososia, włóż go do zamrażarki i gdy zajdzie taka potrzeba ugotuj mrożoną zupę z różowego łososia. Ale o wiele przyjemniej jest wyjść na łono natury, rozpalić ogień i ugotować pachnącą zupę rybną ze świeżego różowego łososia w garnku.

Ta ostatnia opcja jest bardziej akceptowalna, nawet biorąc pod uwagę, że wszystkie witaminy i mikroelementy są zachowane w świeżych rybach, że tak powiem, nie zamrażają. Zupa z mrożonego różowego łososia nie będzie tak pożywna i zdrowa jak zupa ze świeżego różowego łososia.

Do przygotowania zupy rybnej można wziąć zarówno filet z różowego łososia, jak i tuszę. Ale zupa z różowym filetem z łososia w rezultacie będzie bardziej bogata i gęsta, ponieważ. filet gotuje się coraz szybciej.

Składniki:

500 gr. filet z łososia;
1,5l. woda;
5 ziemniaków;
2 pomidory;
1 marchewka;
Masło;
2 cebule;
Zieloni koperek, korzeń pietruszki, pieprz czarny, sól - do smaku.

Jak gotować:

Łososia dobrze umyć, osuszyć i pokroić na porcje. Umieść w misce i napełnij zimną wodą. Dodaj korzeń pietruszki, włóż do ognia i gotuj do wrzenia;
Gdy woda się zagotuje, usuń piankę, do bulionu dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i drobno pokrojone pomidory;
Czyścimy marchewki i cebulę, kroimy je w kostkę, a także - w kociołku;
Pięć do dziesięciu minut przed gotowością, sól, wrzuć pieprz, liść laurowy;
Wlać na talerze, do każdego dodając masło i posypując ziołami.

Kremowa zupa z różowym łososiem

Różowa zupa rybna z łososia, której przepis teraz przeczytasz, jest bardzo popularna ze względu na obecność w niej śmietany i sera. Jak ugotować zupę rybną z łososia na bazie nabiału, aby pierwsze danie było smaczniejsze i bardziej apetyczne? Przy takiej zawartości produktów najlepiej gotować zupę z różowego puree z łososia. Szczególnie małe dzieci polubią tę konsystencję bardziej.

Składniki:

Filet z łososia różowy - 500 gr .;
Krem o niskiej zawartości tłuszczu - 200 ml;
Twardy ser - 50 gr .;
Ziemniaki - 3 szt .;
Cebula - 1 szt .;
Cebula zielona - pół pęczka;
Koper - pół pęczka;
Czosnek - 1 ząbek;
Sok z cytryny, sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

Woda w rondelku (1,5 l.) Doprowadzić do wrzenia. Wrzuć pokrojone w kostkę ziemniaki;
Podsmaż cebulę, białą część zielonej cebuli i czosnek w oleju roślinnym. Przygotowane warzywa przyczepiamy do ziemniaków i gotujemy, aż będą gotowe;
Następnie dodaj filet z łososia. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 5 minut;
Wszystko, co zostało ugotowane na patelni, przenieś do blendera i zmiel;
Dodaj śmietanę, posiekany koperek i zieloną cebulkę, sól do smaku i ponownie wymieszaj w blenderze;
Powstały puree wraca do bulionu. Wszystko to doprowadzamy do wrzenia, ale nie gotujemy;
Ser starty na średniej tarce można dodać na patelnię pod koniec gotowania lub posypać kremem z różowej zupy z łososia, wylanej już bezpośrednio na talerze;
Kremowa zupa z różowym łososiem podawana na stole, doprawiona sokiem z cytryny, mielonym czarnym pieprzem i przyozdobiona gałązką koperku.

Ciesz się rybnym smakiem i apetytem!

Przepisy krok po kroku na różową zupę rybną z łososia z warzywami, oliwkami i pomidorami, ryżem, serem, śmietaną

2018-10-24 Marina Vykhodtseva i Alena Kameneva

Gatunek
recepta

46888

Czas
(min)

porcje
(ludzie)

W 100 gramach gotowego dania

4 gr.

1 gr.

węglowodany

3 gr.

38 kcal.

Opcja 1: Klasyczna różowa zupa rybna z łososia

Zupa rybna z różowego łososia to pyszna, obfita i pachnąca zupa, która przypadnie do gustu niemal każdemu bez wyjątku, zwłaszcza jeśli lubicie dania rybne. Różowy łosoś da po prostu doskonały efekt, bulion nie będzie tak tłusty, o lekkim aromacie i smaku ryby.

Zupę należy podawać na gorąco. Jako dodatek do zupy wystarczy kilka kromek świeżego chleba i odrobina cebuli. Między innymi do zupy można dodać trochę dowolnych płatków zbożowych, na przykład ryż będzie idealnie pasował do smaku.

Składniki:

Łosoś różowy - 250 g;
Woda - 1,5 l;
Ziemniaki - 2-3 sztuki;
Marchewka - 1 szt .;
Cebula - 1,5 szt .;
Olej roślinny - 1 łyżka;
Sól, pieprz - do smaku;
Koper - 4 gałązki.

Proces gotowania

Przygotuj wszystkie pozycje z listy. Wyjmij mrożonego różowego łososia z zamrażarki, poczekaj, aż różowy łosoś całkowicie się rozmrozi. Odetnij odpowiednią ilość ryb i opłucz pod zimną wodą. Przenieś rybę na patelnię, dodaj połowę cebuli, dodaj przyprawy do smaku - liść laurowy, kilka ziaren pieprzu. Wlej wodę na patelnię - 1,5 litra, wyślij do ognia i gotuj bulion przez 25 minut, a następnie odcedź.

Po chwili do odcedzonego bulionu dodaj ziemniaki. Ziemniaki obrać, najpierw umyć i osuszyć. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę. Przełóż ziemniaki do bulionu i gotuj przez 15 minut, aż będą miękkie.

Równolegle przygotuj warzywa - obierz marchewki i cebulę, opłucz i osusz warzywa. Zetrzyj marchewki, pokrój cebulę w drobną kostkę. Umieść warzywa na patelni i dodaj łyżkę oleju.

Warzywa podsmażyć na patelni przez kilka minut i natychmiast wysłać na patelnię z ziemniakami.

Różowy łosoś, gdy ostygnie, rozłóż na kawałki, usuń wszystkie kości. Wróć rybę do zupy. Dopraw zupę solą i pieprzem.

Do gorącej zupy dodaj pachnące świeże zioła, krojąc ją drobno i drobno. Zupę natychmiast podziel na miski i podawaj.

Smacznego!

Opcja 2: Szybki przepis na zupę rybną z łososia w puszkach

Jeden z najbardziej proste przepisy zupa rybna z łososia w puszkach. Danie można przygotować pochopnie Na obiad. Poniżej znajdują się proporcje produktów na jedną puszkę ryb. Jeśli potrzebujesz ugotować więcej zupy, lepiej użyć dwóch puszek. To danie jest wykonane z ryżu. Doskonale zagęszcza zupę, podnosi jej wartość odżywczą.

Składniki

4 ziemniaki;
1 puszka ryb;
1 cebula;
0,5 pęczka zieleni;
4 łyżki ryżu;
1 marchewka;
4 łyżki oleju.

Jak szybko gotować

Ryż posortować, opłukać i zalać wodą, odstawić, niech wypłynie z niego skrobia, aby zupa nie zmętniała. Podczas gdy stawiamy 1,5 litra wody na ogniu, po ugotowaniu wrzucamy posiekane ziemniaki, zaczynamy gotować. Po około pięciu minutach opłucz ryż, biegnij do ziemniaków, a następnie posol.

Wlej olej na patelnię, możesz użyć dowolnego według własnego gustu. Podsmaż posiekaną cebulę i marchew.

Różowy łosoś w puszkach otworzyć, połamać na kawałki, po pięciu minutach gotowania dodać ryż do zupy. Po minucie rozłóż warzywa. Mieszaj, podgrzewaj na małym ogniu, aby wydobyć smaki.

Wkładamy zielenie do gotowej zupy z różowym łososiem, próbujemy na soli, wyłączamy piec. Pieprz, liść laurowy do smaku.

Nie trzeba się obawiać, że ryż nie zdąży się ugotować. W tak dużej ilości płynu zboża gotują się szybko, a poza tym trochę więcej osiągną podczas naparu w rondlu.

Opcja 3: Różowa zupa rybna z łososia ze śmietaną

Przepis na fińską zupę rybną z łososia. W tej opcji używane są tylko kawałki ryb, ale w razie potrzeby można od razu wziąć filety i skórki bez kości. Dodatkowo do dania fińskiego potrzebna jest śmietana, najlepiej użyć produktu z co najmniej 20% tłuszczu.

Składniki:

5 ziemniaków (około 0,5 kg);
100 g cebuli;
100 g marchewki;
30 ml oleju;
170 ml śmietanki;
50 g masła;
koperek, laur;
600 gramów różowego łososia.

Jak gotować

Połowę ziemniaków pokroić grubo, a drugą połowę w drobną kostkę. Włóż do pieca i zagotuj 1,5 litra wody. Dodaj warzywo pokrojone na duże kawałki, wrzuć jedną małą cebulę, gotuj je razem przez około dziesięć minut.

Różowego łososia pokroić na kawałki, ponownie spłukać, dodać na patelnię. Gotuj, aż ziemniaki będą gotowe.

Odcedź bulion, wyrzuć całą cebulę (lub to, co z niej zostało). Pozwól rybie trochę ostygnąć. Ziemniaki puree, wróć do zupy. Usuń wszystkie kości ze schłodzonego różowego łososia, połam na małe kawałki.

Do bulionu wrzucamy ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, sól, gotujemy przez 10 minut. Dodaj puree ziemniaczane, a następnie rybę, jeszcze trochę ugotuj.

Na patelni wymieszaj dwa rodzaje oleju. Posiekamy pozostałą cebulę i przepisaną ilość marchewki. Dodać, smażyć na złoty kolor, rozprowadzić w zupie. Mieszamy.

W osobnej misce podgrzej śmietankę, dodaj do zupy. Po ponownym ugotowaniu fińskie danie doprawiamy różowym łososiem, koperkiem, liściem laurowym. Możesz podawać do stołu!

Jeśli nie chcesz znacznie zwiększać zawartości tłuszczu w potrawie, możesz zmniejszyć ilość tłuszczu podczas smażenia warzyw lub użyć tylko oleju roślinnego w niewielkiej ilości.

Opcja 4: Różowa zupa rybna z łososia z pomidorami

Ta różowa zupa z łososia ma nie tylko jasny kolor, ale także niesamowity smak. Różni się od zwykłych dań obiadowych. Obowiązkowym składnikiem są nie tylko pomidory, ale także oliwki. Nadadzą potrawie pikanterii i zachwycą niezwykłym połączeniem smaków. Do dania używa się pomidorów własny sok. Zwykle są czyszczone, wystarczy zmielić: zmielić lub posiekać.

Składniki

600 ml wody;
800 g pomidorów w soku;
350 g różowego łososia;
2 cebule;
0,5 puszki oliwek;
20 ml oleju;
0,5 pęczka pietruszki;
3-4 plasterki cytryny;
ząbek czosnku.

Przepis krok po kroku

Rybę pokroić na małe kawałki, dodać do wody, gotować do prawie ugotowania, około 7 minut. Pamiętaj, aby usunąć piankę. Posolimy danie, ale trochę.

Cebulę kroimy, podsmażamy, dodajemy czosnek. Pokrój pomidory. Możesz wziąć świeże pomidory, obrać i zetrzeć, ale duszenie ich zajmie więcej czasu. Dodaj do cebuli, podgrzej przez pięć minut.

Masę pomidorową przenosimy na prawie ugotowanego różowego łososia. Wymieszać, posmakować, posolić i podgrzać razem przez minutę.

Pokrój oliwki w kółka lub tylko połówki. Ćwiartki, jak chcesz. Zasypiamy w zupie, gotujemy, wrzucamy pietruszkę i wyłączamy. Podczas serwowania uzupełniamy danie plasterkami cytryny.

Jeśli chcesz uzyskać bardziej satysfakcjonujące danie, możesz użyć więcej wody i razem z różowym łososiem ugotować kilka posiekanych ziemniaków lub wrzucić garść umytego ryżu.

Opcja 5: Zupa rybna z różowego łososia w puszkach z serem

Do takiej zupy rybnej z różowego łososia w puszkach można wziąć sery twarde, ale znacznie smaczniejsze okazuje się z serem topionym w folii lub na tackach. Nie należy wybierać produktów z różnymi wypełniaczami, takimi jak grzyby, bekon, zielenie, lepiej używać neutralnych kremowych smaków.

Składniki

200 g sera topionego;
4 ziemniaki;
1 marchewka;
1 puszka różowego łososia;
1 cebula;
0,5 pęczka koperku;
1 pęczek zielonej cebuli;
20 ml oleju roślinnego;
30 g masła.

Jak gotować

Odmierz około półtora litra wody (lub natychmiast wrzącej wody), wyślij rondel do pieca. Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę, dodać, gotować przez dziesięć minut.

Natychmiast postawić patelnię, aby się rozgrzała. Wysyłamy do niego dwa rodzaje oleju. Jak tylko się rozgrzeją, zasypiamy posiekaną cebulę. Oddajemy go do osiągnięcia przezroczystości, po czym zasypiamy startą marchewkę. Gotuj, aż będzie lekko złocisty.

Otworzyć różowego łososia, połamać kawałki, dodać do ziemniaków. Po minucie dodaj warzywa. Wymieszaj, sól.

Jeśli twaróg jest w folii, czyli wystarczająco elastycznych batonach, należy je zetrzeć. Wyjmij miękką przetworzoną żywność z tac za pomocą łyżki. Dodaj na patelnię, wymieszaj, gotuj przez kolejne trzy minuty. Wszystkie kawałki powinny rozpuścić się w bulionie, nadać mu mleczny kolor.

Dodaj posiekany koperek, wyłącz piec. Podczas serwowania dodaj posiekaną zieloną cebulę do zupy z różowym łososiem.

Zupę serową z różowym łososiem najlepiej podawać z małymi krakersami. Jeśli nie masz czasu na gotowanie klasyczny sposób w piekarniku można wlać pokrojony bochenek lub chleb na suchą patelnię i smażyć, aż lekko się zarumienią.

Opcja 6: Różowa zupa rybna z łososia i warzyw

Prosta wersja różowej zupy rybnej z łososia. Używana jest cała mała ryba. Dodatkowo będziesz potrzebować standardowych warzyw i świeżych ziół. Nie zaleca się używania dużej ilości przypraw do dania, aby nie zakłócać delikatnego aromatu czerwonej ryby.

Składniki

600 g różowego łososia;
400 g ziemniaków;
150 g marchewki;
150 g cebuli;
40 g koperku;
5 ziaren pieprzu;
1,8 litra wody;
2 laury.

Przepis krok po kroku na klasyczną różową zupę z łososia

Usuwamy filet z różowego łososia. Grzbiet, płetwy, ogon i wszystko inne napełniamy wodą, dodajemy jedną cebulę i małą marchewkę, pokrojoną na cztery części. Rzucamy pieprzem i wawrzynem. Gotujemy bulion. Gdy różowy łosoś się zagotuje, pojawi się piana, należy ją usunąć, a następnie zmniejszyć ciepło. Gotuj bulion przez 40 minut, odcedź.

Opłucz garnek po odcedzeniu, zwróć bulion, zagotuj. Ziemniaki obrać, pokroić, dodać. Możesz trochę posolić. Gotowanie przez pięć minut.

Posiekaj cebulę, marchew, dodaj do garnka z ziemniakami i bulionem. Filet pokroić na kawałki, po pięciu minutach dodać różowego łososia. Lepiej usunąć skórę. Podczas gotowania łososia może pojawić się ponownie mała pianka, wskazane jest jej ostrożne usunięcie.

Zupę rybną gotujemy trochę więcej, świeży różowy łosoś gotuje się szybko, ważne by nie przesadzić. Koniecznie spróbuj na końcu dania, dodaj więcej soli. Przed wyłączeniem pieca wrzucamy posiekany koperek, przykrywamy patelnię, pozwalamy zupy parzyć przez kwadrans.

Musisz szybko zagotować zupę i lepiej gotować na małym ogniu. W takim przypadku kawałki ryb i warzyw zachowają swój kształt, a bulion okaże się przezroczysty. Przy aktywnym wierceniu nie można tego osiągnąć. Jeśli wręcz przeciwnie, zupę gotuje się na małym ogniu, to długi czas gotowania przyczyni się do odtlenienia składników i pogorszy smak.

Mimo dość prostego składu produktów zupa jest bardzo aromatyczna, smaczna i satysfakcjonująca. Zamiast różowego łososia możesz użyć dowolnej czerwonej ryby: łososia, pstrąga, łososia itp. Do zupy można dodać grzanki i świeże zioła.

Mieszanina:
różowy łosoś: 600-700 g
ziemniaki: 5 szt.
cebula: 1 szt.
krem: 300-400 ml.
sól, biały pieprz
(liczba produktów jest podana dla patelni 3 litrowej)

Gotowanie:
Rybę oczyścić, dobrze wypłukać i pokroić na duże kawałki. Wlej wodę, zagotuj, usuń piankę. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż ryba będzie gotowa. Do bulionu można dodać pieprz i liść laurowy.

Następnie wyjmij rybę z bulionu i pozostaw do ostygnięcia, odcedź bulion.

Cebulę pokroić w półpierścienie lub ćwiartki i smażyć na oleju na złoty kolor.

Ziemniaki obrać, grubo posiekać. Wlej bulion rybny, aż bulion po prostu przykryje ziemniaki. Dodaj smażoną cebulę i gotuj przez 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

Podczas gotowania ziemniaków usuń wszystkie kości z gotowanego różowego łososia i podziel rybę na średniej wielkości kawałki. Otrzymane filet z ryby dodaj do garnka z gotowanymi ziemniakami.

Używając miksera zanurzeniowego, zmiel ziemniaki z cebulą i rybą do stanu puree, bez opróżniania bulionu, w którym gotowane były ziemniaki.

Teraz wlej śmietanę, sól i pieprz do smaku, włóż patelnię do ognia i zagotuj (ale nie gotuj). Puree z zupy gotowe!

Mrożona zupa z łososia różowego jest lekka, bardzo smaczna i niezwykle zdrowa dla całej rodziny. Szybko poprawi Twoje zdrowie, rozweseli i uspokoi nerwy. Zupa to „pogotowie” dla każdego.

Łosoś różowy to czerwona ryba o bardzo nietypowym i bogatym smaku. Ją korzystne cechy nieograniczony od tworzenia się skóry, błon śluzowych, układu nerwowego do przewodu pokarmowego. Ta ryba zawiera prawie cały układ okresowy. Wszystko, co jest tak niezbędne dla naszego zdrowia. Różowy łosoś jest również bogaty w aminokwasy, w tym te, które wiążą cukier. Przy całym tym bagażu przydatnych substancji ryby nie mają pustych, bezużytecznych kalorii. Każdy gram to całkowita korzyść.

A jeśli zrobisz zupę z różowego łososia, dodasz świeże i zdrowe warzywa, otrzymasz prawdziwy eliksir młodości i zdrowia. Niskokaloryczna i wysoka wartość odżywcza w jednym daniu. Różowa zupa z łososia jest przepisywana przez lekarzy na dietę i choroby. Szybko postawi na nogi i pozbędzie się zbędnych kilogramów.

Jak gotować mrożoną zupę z łososia różowego - 15 odmian

Jasna, złocistoróżowa zupa z łososia bogata w smaku. Pamiętaj, aby gotować dla swojej rodziny lub gości. Zupa będzie pięknym i smacznym dodatkiem do każdego stołu.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 400 g
Ziemniak - 400 g
Marchewka - 1 sztuka
Seler - 1-2 sztuki
Cebula - 1 szt.
Papryka bułgarska - 1 szt.
Świeże warzywa - pęczek
przyprawy

Gotowanie:

Przygotowujemy rybę, usuwamy płetwy.

Na patelnię wlej wodę, gdy się zagotuje, dodaj pokrojone ziemniaki i posiekaną cebulę.

Marchew i seler kroimy również w paski, ale jak najcieńsze.

Ryby nie kroimy, całość wysyłamy do bulionu.

Pokrój w paski i dodaj pieprz.

Czy ryba jest gotowana? Wyciągamy, oddzielamy od kości i wysyłamy miazgę z powrotem na patelnię. Udekoruj świeżymi ziołami.

Aby bulion miał bogaty pomarańczowy kolor, zetrzyj marchewki na najmniejszej tarce.

Pozostała głowa i ogon z różowego łososia? Nie wiesz co robić? - Gotuj pyszne i lekka zupa!

Składniki:

Różowa głowa i ogon łososia
Ziemniak - 5 szt
Marchewka - 1 duża
Cebula - 1 szt.
przyprawy

Gotowanie:

Ziemniaki i cebulę kroimy w ćwiartki, marchewki w duże krążki.

Zagotuj wodę i jednocześnie wrzuć wszystkie warzywa.

Gdy bulion gotuje się i gotuje przez 5 minut, wysyłamy do niego głowę i ogon różowego łososia.

Po 15-20 minutach zupa jest gotowa.

Czy kiedykolwiek próbowałeś kremowej zupy z łososia? Intensywny smak czerwonej ryby i warzyw o delikatnym kremowym aromacie.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - tusza 600 g
Ziemniak - 0,5 kg
Marchewka - 1 sztuka
Cebula - 2 szt
Śmietanka - 200 g
Masło - 30 g
Koper - 1 pęczek
przyprawy
Woda - 2,5 l

Gotowanie:

Wlej 2,5 litra wody na patelnię i włącz ogień.

Połowę ziemniaków kroimy na połówki i gotujemy.

Tuszę różowego łososia dzielimy na duże kawałki i wysyłamy rybom. Gotujemy, aż będziemy gotowi.

W międzyczasie podsmaż na patelni posiekaną cebulę i startą marchewkę do połowy ugotowanej. Dodaj masło.

Z bulionu wyjmujemy ziemniaki i ryby.

Pozostałe ziemniaki kroi się w paski i przesyła do pustego bulionu wraz z półproduktem. Gotujemy przez 15 minut.

Oczyszczamy rybę z kości, mielimy ją. Ziemniaki miażdżymy w puree ziemniaczanym i razem z różowym mięsem z łososia wracamy do zupy.

Wlej śmietanę, posiekaj i dodaj koperek. Doprowadzić do wrzenia. Zupę należy podawać przed podaniem.

Wiemy już o zaletach zupy z różowego łososia, a jeśli dodasz do niej kaszę jaglaną, to jej zalety znacznie wzrosną. Kasza jaglana jest zbożem najbogatszym w witaminy i mikroelementy, nazywana jest również zbożem złocistym.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 500 g
Marchewka - 2 szt
Cebula - 2 szt
Kasza jaglana - 120 g
Ziemniak - 4 szt
Przyprawy, zioła
Woda - 2 l

Gotowanie:

Proso namoczyć w ciepłej wodzie.

Tniemy tuszę ryby. Dzielimy na kawałki.

Pokrój warzywa, jak chcesz.

Wsyp kaszę jaglaną do wrzącej wody i poczekaj, aż się zagotuje.

Najpierw przygotuj bulion warzywny ze zbożami do połowy ugotowanego. Następnie dodaj rybę. Gotuje się szybko i nie trzeba go rozgotowywać.

Kasza jaglana ma jedną cechę charakterystyczną, kasza nie jest długo przechowywana i już po 5-6 miesiącach staje się zjełczała i niesmaczna. Lepiej gotować jesienią lub wczesną zimą, do wiosny proso już straci smak.

Bardzo ciekawa i pikantna zupa. Gotowanie wymaga czasu, ale to arcydzieło jest tego warte.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 700 g
Marchewka - 3 szt
Por - 100 g
Ziele selera - 50 g
Krab śnieżny - 200 g
Śmietanka - 200 g
Olej słonecznikowy- 1-2 łyżki. ja
Cebula - 1 szt.
Masło - 40 g
Przyprawy

Gotowanie:

Różowego łososia czyścimy z płetw, kości i skóry. Pokrój grzbiet bez kości na średnią kostkę i upiecz w piekarniku, aby udekorować zupę.

Wkładamy patelnię i najpierw zaczynamy gotować dodatki z ryby, dzięki czemu bulion będzie bogatszy.

Pozostałą rybę kroimy losowo, nadal będzie biczować.

Aby uzyskać pięknie wybarwioną zupę, dodaj tylko białe części pora i selera.

Zielona część pora musi być „spalona” w oleju. Płonący por nabiera pikantnego wędzonego smaku, którego używamy później do dekoracji.

Cebulę kroimy dowolnie, marchewki w półpierścienie i zaczynamy smażyć na patelni z dodatkiem dużej ilości masła.

Gdy marchewki będą już prawie gotowe, dodaj posiekany por i cebulę.

Z naszego bulionu wybieramy rybne dodatki, zieloną część selera kroimy i przesyłamy do zupy.

Wytnij duży śnieg paluszki krabowe. Razem ze smażeniem i plastrami różowego łososia wysyłamy go do bulionu do ugotowania. Sól, dodaj szczyptę cukru.

Po przygotowaniu składników wszystko ubij blenderem z dodatkiem śmietanki

Włóż zupę do pieca i zagotuj. Wszystko, nie trzeba gotować. Na wierzchu każdej porcji ułóż upieczone kawałki różowego łososia i przypalonego pora.

bogaty letnia zupa z różowym łososiem. Pyszne i niezwykłe. Łatwy do przygotowania w 30 minut. A efekt jest niesamowity.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 400 g
Pomidory - 5 szt
Ziemniak - 250 g
Cebula - 1 szt.
Marchewka - 1 sztuka
Masło - 50 g
Oliwki - 180 g
Przyprawy
Woda - 1,5 l

Gotowanie:

Rybę myjemy i dzielimy na duże kawałki.

Drobno zetrzyj marchewki i wyślij je z posiekaną cebulą do wrzącej wody.

Pokrój ziemniaki w kostkę i gotuj do połowy. Następnie dodaj kawałki ryb.

W międzyczasie drobno pokrojone pomidory smaży się na maśle do całkowitego odparowania wilgoci.

Pokrój oliwki na połówki.

Na kilka minut przed całkowitym ugotowaniem zupy wyślemy do niej smażone pomidory i oliwki. Możesz ozdobić zielenią.

Osobliwość ten przepis przy długotrwałym gotowaniu ryb praktycznie rozpuszcza się w bulionie.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 650 g
Ziemniak - 0,5 kg
Marchewka - 3 szt
Ryż - 100 g
Cebula - 2 szt
Przyprawy
Oliwa z oliwek - 30 g
Woda - 2 l

Gotowanie:

Rybę bez czyszczenia kroimy na duże kawałki i gotujemy przez 40 minut.

Marchewki kroimy na półpierścienie i smażymy z posiekaną cebulą do miękkości.

Gdy ryba się ugotuje, wybieramy ją z bulionu i oddzielamy mięso od kości.

Bulion filtrujemy i gotujemy w nim ryż przez 15 minut.

Pokrój ziemniaki i wyślij do ryżu.

5-7 minut przed gotowaniem dodać mięso do smażenia i ryby.

Pilnie potrzebujesz łatwo i bezpiecznie zrzucić kilka kilogramów? Rozładunek, dietetyczna zupa, która Ci pomoże.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 400 g
Marchewka - 1 sztuka
Cebula - 1 szt.
Warzywa
Woda - 2 l

Gotowanie:

Posiekaną cebulę i marchew wysyłamy do wrzącej wody.

Łososia pokroić na kawałki.

Dodaj do bulionu warzywnego i gotuj przez pół godziny.

Gdy będziesz gotowy, dodaj posiekane warzywa.

Finlandia to kraj tysiąca jezior, bajecznych zim i Świętego Mikołaja. Spokojni i niespieszni Finowie zbierają się na rodzinnym obiedzie przy kominku i jedzą swoją ulubioną fińską zupę z różowego łososia.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 800 g
Śmietanka - 400 g
Cebula - 1 szt.
Mąka - 1 łyżka. ja
Ziemniak - 0,5 kg
przyprawy
Koperek - 50 g
Woda - 1,5-2 l

Gotowanie:

Na patelnię wysyłamy grubo posiekaną rybę, całą cebulę i gotujemy przez 20 minut.

Piankę należy zebrać.

Po ugotowaniu ryby wyjmij ją z bulionu, usuń kości.

Wyrzuć cebulę. Włóż połówki ziemniaków do bulionu.

Aby przygotować, zetrzyj ziemniaki tłuczkiem do ziemniaków.

Mięso rybne wracamy do zupy, zalewamy śmietaną i dodajemy 1 łyżkę. l mąka rozcieńczona w wodzie, aby bulion był gęstszy. Nie trzeba gotować, wystarczy doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.

Zaskocz dzieci i gości! Przygotuj zieloną zupę. Szpinak, brokuły i różowy łosoś to witaminowy boom dla każdego.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 400 g
Ziemniak - 3 szt
Marchewka - 1 sztuka
Szpinak - 150 g
Brokuły - 300 g
Cebula - 1 szt.
Krem - 80 g
Biały chleb lub krakersy - 100 g
Przyprawy
Woda - 1 l

Gotowanie:

Całą tuszkę różowego łososia zagotowujemy w zimnej wodzie, dodajemy przyprawy i całą cebulę. Gotowanie 20 minut. Następnie wyjmujemy rybę i oddzielamy mięso.

Pokrój ziemniaki z marchewką i zagotuj.

5-7 minut przed ugotowaniem warzyw dodaj do zupy posiekane brokuły.

Na razie przejdźmy do szpinaku. Siekamy warzywa, wlewamy do blendera, dodajemy 50 g wody i miażdżymy z dużą prędkością.

Czy warzywa są gotowe? Z nich robimy puree ziemniaczane i mięso rybne.

Dodaj śmietanę i płynny szpinak. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.

Grzanki gotujemy w piekarniku lub na patelni i posypujemy zupą.

Jeśli włożysz dużo marchewki, kolor okaże się brudnym bagnem. Dodaj więcej kremu - okaże się dość lekki. A jeśli szpinak zostanie strawiony, wówczas kolor również się pogorszy, a zupa nie będzie apetyczna.

Bardzo satysfakcjonujące i zdrowa zupa. Pomoże pięknie nakarmić dużą rodzinę. Łatwy do gotowania, nawet mężczyzna może to zrobić.

Składniki:

Steki z różowego łososia - 6-7 sztuk
Ziemniak - 5 szt
Ryż - 200 g
Marchewka - 1 sztuka
Cebula - 1 szt.
Warzywa
Sok z cytryny - 50 g
Woda - 2-2,5 l

Gotowanie:

Opłucz steki, usuń duże kości i zagotuj.

Ryż należy ugotować z wyprzedzeniem.

Wyjmij gotową rybę z bulionu, usuń kości i odłóż z powrotem.

Ziemniaki kroimy losowo i razem z ryżem wysyłamy do zupy.

Smażymy cebulę i marchew, na gotowo dodajemy do bulionu.

Pod koniec gotowania wlej sok z cytryny, aby bulion był przezroczysty i udekoruj ziołami według uznania.

Ta lekka i pożywna zupa jest idealna na upalny letni dzień. Nasyci się przez długi czas nie pozostawiając uczucia ciężkości.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 350 g
Cebula - 1 szt.
Jajko - 5 szt
Ziemniak - 3 szt
Marchewka - 1 sztuka
Woda - 1,5 l
Warzywa

Gotowanie:

Różowego łososia opłukać i zagotować, dodając całą cebulę. Zdobądź to po ugotowaniu.

Pokrój marchewki i ziemniaki i wyślij do ugotowania w bulionie.

Jajka ugotować i pokroić na ćwiartki.

Oddziel mięso rybne od kości i dodaj do bulionu.

Gotuj, aż warzywa będą gotowe.

Przed podaniem ułóż jajko na talerzach i posyp posiekanymi ziołami.

Być może najbardziej dietetyczna i zdrowa wersja różowej zupy z łososia. Nie zawiera tłuszczu i ziemniaków. Przygotowanie 30 minut.

Składniki:

Łosoś różowy (ogon, głowa, prążki) - 600 g
Mieszanka warzyw po meksykańsku - 400 g
Przyprawy
Woda -1,5 l

Gotowanie:

Rybę myjemy i gotujemy. Dostajemy to po ugotowaniu. Usuń mięso z kości i wróć do zupy.

Do bulionu wlać mieszankę warzyw meksykańskich (brokuły, marchew, cebula, kukurydza, groszek, fasolka szparagowa). Gotuj przez 15 min. Odstaw i podawaj do stołu.

Dla miłośników zup serowych jest cudowna, pyszny przepis. Pamiętaj, aby gotować dla swojej rodziny lub podbijać gości.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 400 g
Ziemniak - 3 szt
Marchewka - 1 sztuka
Ser topiony - 200 g
Cebula - 2 szt
Krem - 100 g
Woda - 1,5 l

Gotowanie:

Przygotowujemy bulion. Myjemy i kroimy ryby. Zagotowujemy z całą cebulą, następnie po prostu wyjmujemy i wyrzucamy.

Ziemniaki i marchewki pokroić w drobną kostkę.

Gdy ryba jest gotowa, wyjmujemy ją i oddzielamy od kości.

W międzyczasie wysyłamy warzywa do bulionu.

Gdy ziemniaki będą gotowe, wrzuć różowego łososia do zupy, posmaruj roztopionym serem i zalej śmietaną. Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć.

Chcesz zorganizować post dla całej rodziny? Zrób lekką zupę z pysznym i pożywnym różowym łososiem.

Składniki:

Mrożony łosoś różowy - 600 g
Ziemniak - 500 g
Marchewka - 200 g
Korzenie zielonej pietruszki - pęczek